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发表于:12-31
爱吃肉的孩纸上辈子都是天使!用料培根一包,爱吃多少吃多少台湾小香肠和培根数量一致即可牙签棒烧烤牙签棒胡椒粉辣椒粉五香粉油少量培根脆肠烧的做法准备是必要的,如图油加热至七成熟,中火...
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发表于:04-13
做给宝宝吃的,没有放黑胡椒,加了会更好吃,所以大人吃可以再加3克现磨黑胡椒。用料猪肉500克淀粉25克盐10克糖15克蚝油10克蒜粉2克姜粉1克花椒粉1克高度白酒7克红曲粉1克清水60克蒜香脆脆...
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发表于:04-30
在关东煮吃到的脆骨丸和脆骨肠,自己DIY了一下,做成了脆皮肠,口感更美妙用料猪肉馅800g鸡脆骨180g奥尔良粉80g土豆淀粉90g凉水110g白酒1勺白胡椒粉1勺老抽1勺脆皮肠衣若干脆骨脆皮肠的做法...
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发表于:10-02
有芝士有脆肠,还有香脆的酥皮加持,冬日来这样一款香软的面包绝对满足~配方可以做6个用料中种面团金像面包用小麦粉168克干酵母2.5克细砂糖12克全蛋液36克水70克主面团金像面包用小麦粉72...
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发表于:11-26
转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下脆皮大肠的做法1.买回来的猪大肠依次用面粉、醋反复揉洗,再用清水漂洗几次,建议不要把猪大肠内所有油脂都去掉,会降低风味2.把洗净大肠翻到里面,收起...
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发表于:12-11
在一次做凉皮的时候突然想要吃肠粉,尝试的做了一次从此爱上了。用料面粉500克水(和面)250克鸡蛋适量瘦肉适量葱适量脆爽肠粉的做法用500克的面加上250克的水和面将和好的面放置10分钟发酵...
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发表于:04-28
自己构思和尝试的口味,先写方子一部分,慢慢补。用料韩国烧烤酱这个另外写鸡胸肉鸡腿肉盐生抽玉米羊肠衣韩国酱香烧烤味脆皮肠的做法成品...
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发表于:04-29
用料盐,10克蚝油30克胡椒1克料酒3克糖15克蜂蜜20克玉米淀粉30克羊肠衣适量脆皮肠的做法和肉,和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味灌肠,灌好了按自己喜欢的长短,用线系起来,放在通风...
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发表于:06-24
提到脆皮香肠,吃起来外皮很脆,里面肉鲜嫩又入味,对于很多朋友来说,都不会拒绝。但是在外面买的,又在担心有没有瘦肉精和各种增加剂。自己动手做脆皮香脆,皮脆肉嫩,好吃零添加!每一口都特别安心...
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发表于:02-18
方便餐用料豆腐一块脆皮肠一份番茄一个丰味居烧肉王半袋脆皮肠烧豆腐的做法如图如图如图如图如图...
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发表于:03-18
☺️☺️用料生肠沙茶酱蚝油胡椒粉味精姜片䓤段青椒红椒蒜头洋葱爽脆生肠的做法生肠下锅先煮一下生肠切花比较入味口感好点准备好配料蒜头先下锅爆香....小贴士Ps:不要炒太久会变韧,口感也...
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发表于:04-18
用料脆皮肠2根烤脆皮肠的做法冷冻保存脆皮肠,保质期45天左右,拿出来后解冻后,烤箱180°C预热15分钟后放入脆皮肠烤10分,或直接从冷冻室拿出预热烤箱后烤15分钟左右,根据烤的数量、自己喜好...
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发表于:12-10
用料中筋面粉500克酵母7克清水300克香肠1根火腿肠1根黄豆酱豆瓣酱番茄酱加面粉水混合熟白芝麻油酥脆大烧饼,香肠火腿肠芝麻酱香烧饼的做法厨师机三档和面5分钟盖保鲜膜常温发酵半小时,冰...
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发表于:03-17
用料前腿肉2斤糖50克盐18克五香粉2克红曲粉2克玉米淀粉50克蚝油15勺姜水70克黄酒30克脆皮烤肠的做法把买来的猪肠衣放在盆里,倒入料酒泡30分钟,这步没拍,在把买来的前腿肉剁成肉沫,我用的...
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发表于:02-11
用料猪后腿肉500克盐10克生抽2勺黑胡椒粉5克糖20克料酒1勺鸡精3克红曲粉1克玉米淀粉20克冰水50克羊肠2米脆皮肠的做法后腿肉带点肥肉的一半用料理机搅碎另一半手工切成小丁(这样脆皮肠...
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发表于:05-26
这个方子是根据下厨房的端舞有点儿欠而改写的,在这里谢谢他。台湾脆皮肠是偏甜口,孩子不喜欢吃。于是,我这个脆皮肠做出来是咸中带甜的。方子里用到的黑胡椒,尽量用一个牌子长期做这个脆皮...
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发表于:01-30
用料亲亲肠适量面粉适量鸡蛋适量面包糠适量爱心脆脆肠的做法食材集合亲亲肠从中间斜刀切开如图切面相对组成一个心形用牙签固定粘一层面粉蘸一层蛋液裹上面包糠全部弄好七成油温炸至金...
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发表于:07-23
一家三口都很喜欢吃肠肠,只是家里处理太不方便所以很少吃。现在某先生朋友开了土猪肉农场,能帮忙处理好,那是极好的。我不是很喜欢太肥的肠,所以这次全是猪小肠。猪小肠因为脂肪少,所以煸炒...
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发表于:09-24
家里小盆友每次去街上就要吃脆脆肠,为了孩子吃的健康,自己做起用料后退肉500克熟玉米粒100克生姜、葱泡水100毫升鸡蛋1个红曲粉10克盐8克白糖5克胡椒粉3克生抽15克蚝油5克玉米淀粉50克QQ...
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发表于:12-08
都说“万物皆可脆皮”,什么食材,外皮只要覆上一层脆皮,怎么看怎么光泽诱人。接下来,今天的脆皮的绝佳选手——猪大肠!用料清洗猪大肠猪大肠头2斤(没清洗的重量)面粉100g盐10g料酒80g(50g用于揉...
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发表于:08-10
宝宝和我都爱吃香肠,可是外面的肠哪里是肉啊?都不懂是什么。。。不敢吃,手工作坊的一斤40-50元(⊙o⊙),忒贵,只好解锁新技能了😂参考了下厨房里的方子,自己调整了一下,很感谢方主们的无私分享...
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发表于:01-28
用料肥肠500克姜8片葱1条卤水200ml水500ml水适量啤酒适量面粉2勺料酒30ml盐适量假烧鹅(脆皮大肠)的做法大肠翻过来,去肥油淋巴之后清水洗两次。下一大勺盐和水,搓2分种,过滤沥干下啤酒和盐,...
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发表于:11-09
平时烧鱼大家都用泡酸菜,豆腐…………今突发奇想用竹笋给脆皮肠创新一道美味佳肴🐠,味道好极了~喜欢小伙伴也可以试试用料花鲢1条笋子1斤脆皮肠1包盐适量甜面酱1勺蚝油1勺姜蒜适量小米辣...
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发表于:03-19
用料脆骨肠1个脆骨肠的做法从冰箱取出脆骨肠一根,解冻油锅温度调制170度,放入油锅炸5分钟出品...
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发表于:03-29
用料猪肉梅头肉1000克2:8(肥瘦肉)盐18克料酒26克白胡椒粉1克十三香4克蜂蜜6克酱油40克红薯淀粉60克冰水(农夫)80克玉米200克儿童脆脆肠的做法玻璃肉,也就是皮下的肥肉,结实的,切颗粒备用梅...