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脆皮肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.89W
脆皮肠的做法图解 脆皮肠的做法步骤

用料  

盐， 10克
蚝油 30克
胡椒 1克
料酒 3克
糖 15克
蜂蜜 20克
玉米淀粉 30克
羊肠衣 适量

脆皮肠的做法  

  1. 和肉，和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味

    脆皮肠的做法图解 脆皮肠的做法步骤 第2张

  2. 灌肠，灌好了按自己喜欢的长短，用线系起来，放在通风处晾晒 3-4个小时

    脆皮肠的做法图解 脆皮肠的做法步骤 第3张

  3. 小火煮肠

    脆皮肠的做法图解 脆皮肠的做法步骤 第4张

  4. 出锅，分开

    脆皮肠的做法图解 脆皮肠的做法步骤 第5张

  5. Q弹

    脆皮肠的做法图解 脆皮肠的做法步骤 第6张

  6. 有不懂的可以加我咨询

    脆皮肠的做法图解 脆皮肠的做法步骤 第7张

小贴士

肠一定要晾晒到表皮好爽，这样出来的肠才会脆，Q弹

Tags：脆皮肠 脆皮
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