![自制酒酿刀切馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制酒酿刀切馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-29
自制酒酿刀切馒头，无添加酵母及泡打粉。用料面粉500克自制酒酿300克白糖50克猪油（或其他油类）15克自制酒酿刀切馒头的做法500克面粉+50克白糖面粉中加入300克自制酒酿加入酒酿后搅拌至雪...
![地道的刀切大枣馒头怎么做,如何烹饪刀切大枣馒头才更好吃]( "地道的刀切大枣馒头怎么做,如何烹饪刀切大枣馒头才更好吃")
发表于：07-09
家里的大枣吃不上，用这种方法来消灭。蒸好馒头的组织松软，适合小宝宝们吃。用料面粉1000克牛奶一盒大枣100克喜欢多吃可以多放酵母5-8克温水适量刀切大枣馒头的做法牛奶一盒稍微热一下别...
![自制 艾叶（鼠曲草，糯米青，）馒头（刀切青馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制 艾叶（鼠曲草，糯米青，）馒头（刀切青馒头）方法]( "自制 艾叶（鼠曲草，糯米青，）馒头（刀切青馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制 艾叶（鼠曲草，糯米青，）馒头（刀切青馒头）方法")
发表于：07-25
我用的艾叶都是清明前后在田野上采的，择洗干净下水焯熟冷却后装袋放入冰箱冷冻，吃时按需要取出待融化洗净剁细就可～做中式糕点没西式那么斤斤计较，可以根据口味自行调节用量.希望对那些爱...
![刀切酒酿馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "刀切酒酿馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-08
小贴士：1、往面絮中加入适量水，切记不可一次性加入（我做的甜酒酿水份不多，基本酒糟偏多）所以我加了110克左右的水，另外面粉牌子不一样吸水性也不一样，具体水量还是得根据面粉吸水性和甜酒酿水...
![小刀切馒头如何做才美味，怎么做小刀切馒头简单又好吃]( "小刀切馒头如何做才美味，怎么做小刀切馒头简单又好吃")
发表于：04-05
家有小山东用料中筋面粉300克水或牛奶（37度）190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切馒头的做法将全部材料揉成光滑的面团，搓成长条,在用刀切成小段，俗称的小刀切就是这么简单放在锅里自然...
![地道的菠菜刀切馒头怎么做,如何烹饪菠菜刀切馒头才更好吃]( "地道的菠菜刀切馒头怎么做,如何烹饪菠菜刀切馒头才更好吃")
发表于：11-08
🍀🍀菠菜，很有营养的绿色食物，平时我自己也会用菠菜做面条什么的，今天就做点菠菜馒头，颜色翠绿翠绿的，孩子看了有食欲🍀🍀🍀🍀我呢，就很喜欢甜甜的馒头，所以我用的糖比较多，不喜欢太甜的，请自行...
![鲜奶刀切（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶刀切（刀切馒头）方法]( "鲜奶刀切（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶刀切（刀切馒头）方法")
发表于：01-29
用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切（刀切馒头）的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌，至糖融化即可，离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌，这一步主要是为了融化酵母...
![地道的全麦刀切馒头怎么做,如何烹饪全麦刀切馒头才更好吃]( "地道的全麦刀切馒头怎么做,如何烹饪全麦刀切馒头才更好吃")
发表于：09-08
时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：10个用料低筋面粉150g全麦粉100g泡打粉5g绵白糖25g水130g奶粉10g干酵母2g全麦刀切馒头的做法将低筋粉、全麦粉、白糖、奶粉、泡打粉和干酵母放进搅...
![酒酿刀切如何做才美味，怎么做酒酿刀切简单又好吃]( "酒酿刀切如何做才美味，怎么做酒酿刀切简单又好吃")
发表于：01-18
酒酿的好坏很重要，否则蒸完酒酿味会很淡很淡。这次用的是比较厚的那种手工酒酿，蒸出来以后酒酿味就正好了。用料酒酿带酒酿水一起200克中筋面粉300克奶粉5克盐1克酵母3克酒酿刀切的做法...
![地道的奶香刀切馒头怎么做,如何烹饪奶香刀切馒头才更好吃]( "地道的奶香刀切馒头怎么做,如何烹饪奶香刀切馒头才更好吃")
发表于：02-10
用料面粉300克牛奶100克糖60克（宝宝吃可以不加）酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1：把面粉和牛奶倒入盆中，搅拌下。酵母加少量温水搅拌（水不能太热）倒入盆中。白糖加温水搅拌，分三次倒入盆中...
![自制刀切馒头（液体酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制刀切馒头（液体酵种）方法]( "自制刀切馒头（液体酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制刀切馒头（液体酵种）方法")
发表于：06-23
12个刀切小馒头的量（40g左右每个）用料酵母2克水125克面粉250克白砂糖2克液体酵种45自制刀切馒头（液体酵种）的做法液体酵种：面和水1:1，水和酵母100:1，混合即可。提前一天晚上混合后冷藏一晚第...
![刀切馒头，自制点心，柏翠面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头，自制点心，柏翠面包机版方法]( "刀切馒头，自制点心，柏翠面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头，自制点心，柏翠面包机版方法")
发表于：09-05
身为南方人，最喜欢的主食是米饭。但是早餐又想吃点心。自己做点馒头，早上喝豆浆，热馒头，或者是煮白米稀饭，煮个鸡蛋，稀饭煮开，再用电饭锅蒸屉熏点馒头，就着咸豆角，美味。点心还是喜欢吃甜的，没有...
![地道的南瓜刀切馒头怎么做,如何烹饪南瓜刀切馒头才更好吃]( "地道的南瓜刀切馒头怎么做,如何烹饪南瓜刀切馒头才更好吃")
发表于：03-08
源于家里种植的南瓜🎃实在多的吃不完，变着花样来做美食用料面粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切馒头的做法南瓜蒸熟可以适当加点糖，看南瓜甜度揉面，醒20分钟，分成等份擀成薄片...
![地道的双色刀切馒头怎么做,如何烹饪双色刀切馒头才更好吃]( "地道的双色刀切馒头怎么做,如何烹饪双色刀切馒头才更好吃")
发表于：04-27
馒头总是做不好？其实馒头松软有诀窍，今天叫你一招，学会这一招，馒头面白纯香还松软。这样做面白味道好，凉了都不硬。和面的时候在面团里加一些奶粉，这样蒸出来的花卷有淡淡的奶香。不仅如此，加...
![刀切小馒头如何做才美味，怎么做刀切小馒头简单又好吃]( "刀切小馒头如何做才美味，怎么做刀切小馒头简单又好吃")
发表于：08-05
刀切馒头，是指切片馒头，刀切馒头，可油炸，也可清蒸，沾炼乳食用，馒头口感洁白光滑，面香味浓，温热松软，有调理消化不良的功效用料盐1克猪油2克酵母2克炼乳3勺白糖30克温水100克中筋面粉220克刀切小...
![刀切馒头(留方自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头(留方自用)方法]( "刀切馒头(留方自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头(留方自用)方法")
发表于：02-26
封闭第十六天，邻居支援了几斤面粉，让我实现了早餐自由。用料面粉50克（酵钟）水50克（酵种）酵母1克（酵母）面粉300-310克水100克酵母2-3克糖15克盐1克植物油7克刀切馒头(留方自用)的做法制作酵种酵...
![地道的芝士刀切馒头怎么做,如何烹饪芝士刀切馒头才更好吃]( "地道的芝士刀切馒头怎么做,如何烹饪芝士刀切馒头才更好吃")
发表于：07-03
用料冷冻刀切馒头2包车达芝士片1包芝士刀切馒头的做法1.刀切馒头自然解冻后，将芝士片切成馒头大小，覆盖在馒头上2.微波炉中火加热3-5分钟，即可食用...
![自制的酒酿做成的酒酿全麦馒头，蘸着自制的蓝莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制的酒酿做成的酒酿全麦馒头，蘸着自制的蓝莓酱方法]( "自制的酒酿做成的酒酿全麦馒头，蘸着自制的蓝莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制的酒酿做成的酒酿全麦馒头，蘸着自制的蓝莓酱方法")
发表于：10-19
用料酒酿（米多水少）120克全麦粉大概260克，偏多，馒头有点干，下次可以放230克试一下酵母2克自制的酒酿做成的酒酿全麦馒头，蘸着自制的蓝莓酱的做法所有材料放入面包机，选择8程序，一个半小时排气...
![自制蛋酒➕黑米刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋酒➕黑米刀切馒头方法]( "自制蛋酒➕黑米刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蛋酒➕黑米刀切馒头方法")
发表于：10-18
米酒是今天早上4点制作完成的，详细的自制过程及注意要点微博以前发过，下周会再做一次，到时会再次详细记录⏫。今日的早餐我喝了3⃣️碗➕1⃣️个小黑米刀切馒头，饱饱的用料自制米酒1大汤勺过滤...
![刀切白馒头如何做才美味，怎么做刀切白馒头简单又好吃]( "刀切白馒头如何做才美味，怎么做刀切白馒头简单又好吃")
发表于：05-13
用料面粉200g酵母3g水适量糖15g刀切白馒头的做法水面粉糖混合揉至成型，揉圆室温醒发10分钟第一次醒发后再揉，到差不多光滑的状态下进行第二次醒发醒发完毕，面团表面光滑，底部有点沾。可以...
![刀切馒头2如何做才美味，怎么做刀切馒头2简单又好吃]( "刀切馒头2如何做才美味，怎么做刀切馒头2简单又好吃")
发表于：05-13
用料中筋面粉250克牛奶120-130克糖25克酵母3克油6克刀切馒头2的做法先液体，把牛奶，酵母，糖充分混匀接着加入中粉把粉和液体搅拌棉絮装揉至面团混合均匀。一定要把面团揉到光滑，掌根用力。...
![刀切馒头如何做才美味，怎么做刀切馒头简单又好吃]( "刀切馒头如何做才美味，怎么做刀切馒头简单又好吃")
发表于：01-06
用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝，放入糖，酵母牛奶温温热，跟酵母糖混合，微微搅拌，使糖融化，牛奶250g不够，我加了点温水，正常的话加260g左右的牛奶应该可以...
![自制刀切馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制刀切馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-25
在疫情期间，我11岁。每天早上，吃早饭是一个大难题。因为没有那么多材料，做一个简单的馒头就挺好。用料水过半油20克普通面粉500克酵母5克白糖50克泡打粉5克自制刀切馒头的做法把面粉，糖，和...
![地道的刀切双色馒头怎么做,如何烹饪刀切双色馒头才更好吃]( "地道的刀切双色馒头怎么做,如何烹饪刀切双色馒头才更好吃")
发表于：03-28
给宝宝做为主食馒头少不了，普通的刀切馒头加点小花朵的点缀，可爱了不少，也能吸引宝宝的注意力～用料黄色面团中筋面粉100克南瓜泥65克细砂糖10克酵母1克白色面团中筋面粉100克牛奶60克细砂...
![刀切馒头花样刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头花样刀切馒头方法]( "刀切馒头花样刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头花样刀切馒头方法")
发表于：06-27
馒头的关键就是把面团揉光滑，内部不留气孔，蒸出来就会光滑亮泽，俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法，我常用两个：1.擀面杖大法：擀平折叠再擀平折叠，大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法：初步...
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