网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 不正宗的黄鳝饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    來自他人視頻,轉文字方便自看。用料黄鳝起骨葱切碎姜切片胡椒粉米酒香菇按喜好适量不正宗的黄鳝饭的做法放油下黃鱔骨、姜、米酒,爆炒後加水,小火煲20m湯煮好后拿來煮飯,飯煮好後攤冷期间...
  • 好吃不正宗的黄焖鸡米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃不正宗的黄焖鸡米饭方法
    发表于:06-20
    据说正宗的要加香菇,但是我不爱吃,比较爱吃土豆…用料鸡腿2只冰糖4小块干红小辣椒4个姜3片小葱段适量白胡椒粉适量生抽适量老抽适量料酒适量大土豆一个甜面酱适量蚝油适量青椒一个盐适量...
  • 不正宗黄焖鸡做法,好吃到多吃三碗饭食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗黄焖鸡做法,好吃到多吃三碗饭方法
    发表于:12-11
    袁小片最近限制我出门,即使出门好多食材也不容易买到,于是决定清清库存。看见冷冻里还有鸡腿,刚好家里还有新鲜的香菇和青红椒于是决定做鸡。毕竟袁小片对我评价是:“你就最擅长做鸡。”...
  • 不正宗系列之黄焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗系列之黄焖鸡方法
    发表于:04-06
    总是做完以后才想起来应该上传制作过程用料鸡腿2只土豆2个香菇8朵青椒2个不正宗系列之黄焖鸡的做法鸡腿肉去骨,剁块。鸡肉炒糖色,我用的冰糖和少许油,糖色炒至深红色,加葱、姜、干辣椒、八...
  • 烧鳝鱼食谱及做法 教你烧鳝鱼的烹饪技巧
    发表于:02-28
    最好的520就是我洗手为你做羹汤,你风卷残云吃了个底朝天。用料现剐新鲜鳝鱼350g(剐好后)独蒜6个姜1芽干辣椒8个青红干花椒粒各1小撮八角山奈桂皮香叶砂仁白蔻老蔻等各少许小米辣3个青椒4...
  • 不正宗如何做才美味,怎么做不正宗简单又好吃
    发表于:12-22
    我不是个吃货只能算一小半个因为会很饿所以我只有自己给自己生活用料红色小米椒胡萝卜两根蒜苗瘦肉花椒酱油白胡椒油盐淀粉不正宗的做法先把瘦肉加入酱油辣椒酱淀粉腌制(时间可以自己定...
  • 不知道正不正宗版秃黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的不知道正不正宗版秃黄油方法
    发表于:07-15
    买了100只螃蟹,决定试试超级麻烦的秃黄油!秃黄油本来是一种“存蟹防饥”之法,即得以在蟹季过后仍能享用到反季节的蟹味,满足口腹之欲。用料螃蟹100只猪油适量盐适量胡椒粉少量不知道正不正...
  • 不正宗滷味如何做才美味,怎么做不正宗滷味简单又好吃
    发表于:12-21
    想念母親做的滷味,那缸熬煮超過10年的滷汁,裝載的,是母親對家庭的愛。母親曾笑說要將這壇滷汁當作傳家寶讓我世代相傳……用料五花肉豆腐雞蛋薑片滷味包冰糖生抽老抽不正宗滷味的做法五花...
  • 红烧鳝鱼食谱及做法 教你红烧鳝鱼的烹饪技巧
    发表于:05-10
    鳝鱼肉嫩味鲜,又属黄鳝科,在苏北一代也叫长鱼,营养价值甚高,我国还流传着“冬吃一支参,夏吃一条鳝”的说法。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾、...
  • 正宗?不正宗?反正好吃的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗?不正宗?反正好吃的麻婆豆腐方法
    发表于:04-27
    用料北豆腐金针菇肉馅葱、姜、蒜酱油耗油豆瓣酱勺花椒粒淀粉味淋正宗?不正宗?反正好吃的麻婆豆腐的做法北豆腐切块泡水备用,金针菇切去梗切三段,大蒜斜切片,大蒜拍碎切成蒜末,姜切丝备用。麻...
  • (不太正宗)黄焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的(不太正宗)黄焖鸡方法
    发表于:06-19
    用料鸡腿2只香菇几朵土豆2个青椒1个料酒勺姜片生抽勺蚝油勺干辣椒胡椒粉克(不太正宗)黄焖鸡的做法鸡腿切段,洗净用料酒,姜,胡椒粉腌制半小时油热转小火下5块冰糖,熬成枣红色后下鸡块,大火翻炒...
  • 黄焖鸡饭食谱及做法 教你黄焖鸡饭的烹饪技巧
    发表于:04-28
    用料鸡腿3只葱1根姜3片香菇6-8朵胡萝卜3分之一根青椒半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐小半勺味精1小勺冰糖6粒黄焖鸡饭的做法鸡腿洗净,剁成块焯水控干备用准备好材料:葱头切小段,葱尾切葱花...
  • 黄鳝饭如何做才美味,怎么做黄鳝饭简单又好吃
    发表于:03-03
    用料米2杯(2人份)黄鳝400克盐克胡椒粉克香菜根姜片葱根黄鳝饭的做法洗米,并浸泡1小时左右。浸泡太久反为会影响口感。黄鳝用清水养一下,让它把脏物吐出来。用开水把黄鳝汤一下,这样方便把它...
  • 正宗四川爆炒鳝鱼丝食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗四川爆炒鳝鱼丝方法
    发表于:02-05
    用料黄鳝500克二荆条10根仔姜4-5根老姜适量花椒适量盐适量十三香(可选)适量醪糟(或白酒/料酒)适量蒜3-4瓣正宗四川爆炒鳝鱼丝的做法鳝鱼清洗后切丝,姜蒜切碎,加入花椒,盐,少许十三香,醪糟(可用料...
  • 『不正宗』羊肉抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的『不正宗』羊肉抓饭方法
    发表于:07-09
    小时候我妈就喜欢给我做这个,她说叫羊肉抓饭。今天又做了一次。我妈说其实她就就是瞎做。哈哈哈所以叫不正宗羊肉抓饭。真的是不正宗,但是好吃就行啊~用料羊肉两人份洋葱一个半大葱少许...
  • 不正宗青团如何做才美味,怎么做不正宗青团简单又好吃
    发表于:10-21
    仅记录自用,谢谢~这里是47个的量皮30克馅30克60克木薯粉比较Q弹20克木薯粉比较软糯用料糯米粉500克糖70克澄粉130玉米油50克木薯粉20克开水250克(开澄粉+木薯粉)艾草汁470克椰奶馅椰浆400...
  • 黄焖鸡米饭 正宗版食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖鸡米饭 正宗版方法
    发表于:05-23
    用料鸡腿2只香菇适量4个左右姜适量2-4片青椒适量2~4个海鲜酱50克耗油40克老抽10克料酒20克十三香2克盐4克鸡精2克味精2克色拉油5克黄焖鸡米饭正宗版的做法准备主料鸡腿、青红椒、香菇、...
  • 「不正宗但好吃的」黄焖鸡米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「不正宗但好吃的」黄焖鸡米饭方法
    发表于:09-22
    坐标🇯🇵,之前煲鸡汤的时候,把鸡翅鸡腿剁下冷冻了起来,今天天气有点冷,想吃点热乎乎的中餐,就想起了在国内上大学的时候,冬天总吃的黄焖鸡米饭~按着印象中的味道试着做了一下,发现味道不错,分享...
  • 不正宗黄焖鸡米饭少油版食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗黄焖鸡米饭少油版方法
    发表于:05-04
    用料鸡腿只香菇朵料酒勺老抽勺青椒个生抽勺淀粉勺盐克不正宗黄焖鸡米饭少油版的做法干香菇洗净泡发,泡的水备用,香菇再用淀粉水洗干净鸡腿肉脱骨,切2厘米见方,放盐生抽,蚝油腌制,1两个版本不...
  • 正宗不正宗的炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗不正宗的炸酱面方法
    发表于:01-06
    用料五花肉100克黄豆酱8勺甜面酱4勺姜3片蒜苔4根香菇6朵葱适量花椒,大料适量正宗不正宗的炸酱面的做法香菇泡发,香菇水留着哦。五花肉,香菇,蒜苔分别切丁,姜切片,葱切碎。如果有干黄酱最好,1~...
  • 黄金蛋炒饭食谱及做法 教你黄金蛋炒饭的烹饪技巧
    发表于:10-07
    “星厨驾到”中刘一帆的方法,其实换成白色盘子效果要漂亮很多,黑色不容易显示出米饭金黄色的样子。用料米饭适量蛋黄适量香葱适量盐适量胡椒粉适量黄金蛋炒饭的做法准备好米饭,分离蛋清,香...
  • 黄米凉糕(不正宗版😜)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄米凉糕(不正宗版😜)方法
    发表于:04-27
    以前在西贝吃过,其实好多年了,我也记不清具体什么口感了,不过想着无非是软软糯糯吧。下厨房看了很多方子,都是正宗做法,需要用酸浆水泡糯米和黄米,这对于我这个懒人来说真的是太难了😫所以便...
  • 黄金炒饭食谱及做法 教你黄金炒饭的烹饪技巧
    发表于:03-20
    炒米饭是最家常也是最爱吃的早餐之一,方便快捷,风味千变万化,百吃不厌。用料剩米饭2碗蛋黄3个蛋清少许虾仁适量盐适量蒜台、香葱少许植物油少许黄金炒饭的做法将剩米饭用微波炉加热1分钟,...
  • 不靠谱不正宗版的煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的不靠谱不正宗版的煲仔饭方法
    发表于:08-14
    懒人+一人食+解决剩饭剩菜计划用料油菜鸡蛋腊肠剩饭金针菇不靠谱不正宗版的煲仔饭的做法一勺酱油一点蚝油半勺糖一点油一点芝麻油加两勺水调汁~一碗米饭装的松一点~然后把一部分汁倒进去...
  • 好吃不正宗的黄焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃不正宗的黄焖鸡方法
    发表于:04-06
    用料鸡腿4只香菇8朵料酒2勺老抽1勺姜3片青椒1个大蒜3瓣生抽4勺蚝油2勺冰糖10块胡萝卜1个土豆1个好吃不正宗的黄焖鸡的做法做法:1.鸡腿切小块,冷水加姜片下锅焯水,煮开后两分钟把鸡块捞出...