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黄焖鸡米饭 正宗版

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.34W
黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图

用料  

鸡腿 2只
香菇 适量4个左右
姜 适量2-4片
青椒 适量2～4个
海鲜酱 50克
耗油 40克
老抽 10克
料酒 20克
十三香 2克
盐 4克
鸡精 2克
味精 2克
色拉油 5克

黄焖鸡米饭 正宗版的做法  

  1. 准备主料 鸡腿、青红椒、香菇、姜片

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第2张

  2. 调酱汁：海鲜酱、耗油、老抽、料酒、十三香、盐、鸡精、味精、色拉油。数量看配料单

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第3张

  3. 以上配料混合一起搅拌。

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第4张

  4. 把鸡腿剁小块备用

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第5张

  5. 青红椒、香菇切块备用

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第6张

  6. 所有准备工作完毕

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第7张

  7. 倒入酱汁 和姜片腌制5分钟

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第8张

  8. 放入清水

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第9张

  9. 大伙水烧开   中火炖煮20-25分钟

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第10张

  10. 高压锅也可以 能过缩短时间

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第11张

  11. 25分钟过后 移至砂锅内

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第12张

  12. 放入蔬菜

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第13张

  13. 盖好 焖煮5分钟

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第14张

  14. 完没 开吃！

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法步骤图 第15张
Tags：米饭 黄焖 正宗
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