![麻辣小面（重庆小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣小面（重庆小面）方法]( "麻辣小面（重庆小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣小面（重庆小面）方法")
发表于：10-03
爱人是地道的重庆人，公婆也是在重庆经营私房菜，我们希望把最正宗当地原始原味的小面分享给大家，在家就能自己做出和重庆一模一样的味道，健康放心。重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方...
![麻酱凉面和重庆小面的自由重组食谱大全及做法，烹饪好吃的麻酱凉面和重庆小面的自由重组方法]( "麻酱凉面和重庆小面的自由重组食谱大全及做法，烹饪好吃的麻酱凉面和重庆小面的自由重组方法")
发表于：07-22
一个北方人的take做重庆小面，根据放调料的比例，是重庆小面和麻酱凉面的混血儿用料面条1人份芝麻酱/tahini1茶匙生抽老抽少许糖香油不那么红的红油花椒辣椒面白芝麻豆瓣酱鸡精或烹大师Cru...
![重庆小面如何做才美味，怎么做重庆小面简单又好吃]( "重庆小面如何做才美味，怎么做重庆小面简单又好吃")
发表于：09-23
这版本的小面可能不是正宗的重庆小面，但味道不错哦，好吃就对了。是吧😋用料面条1份青菜少许葱花1根鸡蛋1个蒜泥2勺生抽3勺蚝油1勺盐少量辣椒油少量五香粉少量牛肉数片香油少量重庆小面的...
![舌尖上的重庆麻辣小面食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的重庆麻辣小面方法]( "舌尖上的重庆麻辣小面食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的重庆麻辣小面方法")
发表于：11-14
舌尖红了小面，方子未必超级正宗，但是货真价实的重庆妹子教的，当然重庆妹子说其实重庆小面非常随性，以至于实际操作中香港小伙伴愣是配了烧腊，天津妹子加了点麻酱。此方子按重庆妹子教的写，请...
![重庆小面 孙大妈重庆小面做法食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面 孙大妈重庆小面做法方法]( "重庆小面 孙大妈重庆小面做法食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面 孙大妈重庆小面做法方法")
发表于：06-28
用料面条200g油菜50g香菜10g榨菜20g油适量盐适量辣椒面、花椒面适量蒜蓉适量花生米适量芝麻适量酱油适量醋适量葱花适量重庆小面孙大妈重庆小面做法的做法准备好所需食材。猪骨加入水...
![正宗的重庆麻辣小面食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的重庆麻辣小面方法]( "正宗的重庆麻辣小面食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的重庆麻辣小面方法")
发表于：06-22
作为一个土生土长重庆人（沙坪坝区）在下厨房里没看见一个比较正宗的重庆小面做法，我来写一个，算是我30多年来从幼儿园小学初中高中大学工作n年来以来基本吃遍主城九区看到店主打佐料和下面...
![重庆麻辣小面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "重庆麻辣小面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-21
重庆人的早餐由一碗小面开始，麻辣鲜香，马路边一个小板凳，一个塑料凳，吃得辣乎乎、汗淋淋，一天也开始了。用料碱面60克油辣子1勺大蒜1瓣姜1小块花椒粉1小勺猪油1小勺小葱1根香油半勺盐1.5克...
![不辣也销魂重庆小面食谱大全及做法，烹饪好吃的不辣也销魂重庆小面方法]( "不辣也销魂重庆小面食谱大全及做法，烹饪好吃的不辣也销魂重庆小面方法")
发表于：05-22
北方人也爱吃面，但是孩子和肠胃不适的人不能吃辣，所以改良重庆小面，既美味又不刺激肠胃，面过凉后夏季吃也不出汗，香浓酸爽，这个面灵魂是麻椒，花生，蒜，不爱蒜的放辣椒，麻辣酸爽！青菜，豆芽随你放步骤...
![零失败重庆小面重庆米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败重庆小面重庆米粉方法]( "零失败重庆小面重庆米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败重庆小面重庆米粉方法")
发表于：09-25
我是CC妈咪！忘不了的家乡美味！制作图后为各位美食大咖准备了视频图，由于一手拿手机拍，一手操作，也由于上传以后视频被压缩了，所以视频拍得不太清晰，大致的做法基本能很清晰！谢谢各位的关注，收藏...
![地道的重庆小面怎么做,如何烹饪重庆小面才更好吃]( "地道的重庆小面怎么做,如何烹饪重庆小面才更好吃")
发表于：08-15
用料面条1份油菜2棵肉馅150克盐10克酱油3勺鱼肉鲜调味料1勺油辣子2勺麻油2勺葱蒜适量小米辣3个重庆小面的做法锅里多放油，下肉馅翻炒，然后下葱，蒜，小米辣给酱调味，加鱼肉鲜调味料，鱼肉鲜的独...
![地道的重庆麻辣小面怎么做,如何烹饪重庆麻辣小面才更好吃]( "地道的重庆麻辣小面怎么做,如何烹饪重庆麻辣小面才更好吃")
发表于：05-26
永叶一个专注做菜的农民用料面2两小面调料50g花生碎适量蒜泥半勺葱2颗青叶子菜2-3个叶子重庆麻辣小面的做法把面放在开水里面煮2-3分钟把50g的小面调料和一定比例的水打好最后把煮好的...
![与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉方法]( "与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉方法")
发表于：02-15
作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的！还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐！这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的...
![重庆小面（含面条、油辣子做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（含面条、油辣子做法）方法]( "重庆小面（含面条、油辣子做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（含面条、油辣子做法）方法")
发表于：07-08
用料面条：富强粉500克鸡蛋1个水50克盐少量高汤：猪骨（龙骨）姜一厚片配菜：油菜炒香的花生碎（去皮）榨菜粒调料：花椒粉干辣椒（去掉辣椒籽）麻酱熟猪油（用肥肉炼制）菜籽油花椒粉麻油酱油（可不加）蒜汁儿（蒜蓉...
![重庆小面/麻辣烫通用食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面/麻辣烫通用方法]( "重庆小面/麻辣烫通用食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面/麻辣烫通用方法")
发表于：07-23
用料蒜1瓣日式猪骨汤1勺麻油半勺白胡椒粉一点点鸡精半勺酱油1勺重庆小面/麻辣烫通用的做法麻油推荐这个，正宗猪骨汤我用的这个蒜捣碎+猪骨汤+麻油+酱油+胡椒粉+鸡精+根据自己口味适量加...
![重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐方法]( "重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐方法")
发表于：03-23
重庆人的早饭都离不开一碗面。我这是三碗面的量。用料干豌豆300克猪肉末400克甜面酱2勺老抽1勺生抽1勺姜蒜若干洋葱粒1/4个糖5克味精5克花椒粉2勺芽菜25克熟花生碎25克蚝油2勺葱3根豇...
![重庆小小面如何做才美味，怎么做重庆小小面简单又好吃]( "重庆小小面如何做才美味，怎么做重庆小小面简单又好吃")
发表于：08-01
重庆小面，不同的理解用料面100克香葱3克辣子油8克姜蒜5克猪油4克味精2克榨菜粒6克芝麻酱4克高汤30克花椒粉2克花生5克重庆小小面的做法把调料备好了重要重庆小面是不放鸡精的，香葱+榨菜+...
![麻辣筋道 —— 重庆小面儿食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣筋道 —— 重庆小面儿方法]( "麻辣筋道 —— 重庆小面儿食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣筋道 —— 重庆小面儿方法")
发表于：02-21
深爱着热干面的同时，也热爱着重庆小面，去重庆的时候有幸吃到过一次，正统重庆小面的精髓掌控不到，但可以get到这碗接地气的自制重庆小面解解馋，开始做起来吧～用料碱面1把肥牛（肉末也可）适量白糖...
![重庆小面（重庆的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（重庆的味道）方法]( "重庆小面（重庆的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（重庆的味道）方法")
发表于：08-09
用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面（重庆的味道）的做法先打好调料，不喜欢哪一样调料的就自己减量...
![重庆麻辣小面（easy版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆麻辣小面（easy版）方法]( "重庆麻辣小面（easy版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆麻辣小面（easy版）方法")
发表于：07-01
今天给大家介绍一种很简易的重庆麻辣小面的做法，食材都唾手可得，10分钟搞定，吃面喽！用料油辣椒老干妈适量芝麻适量大蒜适量小葱适量芝麻油适量酱油适量重庆或四川挂面（水面）适量煎蛋1-2颗宜...
![正宗美味的重庆家常小面 - 酸辣面怎么做]( "正宗美味的重庆家常小面 - 酸辣面怎么做")
发表于：03-13
来自重庆爸爸的神秘配方用料辣椒碎蒜姜葱花椒八角香叶花椒油鸡精麻油酱油醋盐重庆家常小面-酸辣面的做法将辣椒碎、花椒、八角、香叶等捣碎；也可使用搅拌机磨成粉状就OK啦热油。油稍微...
![小辣面（简化版重庆小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的小辣面（简化版重庆小面）方法]( "小辣面（简化版重庆小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的小辣面（简化版重庆小面）方法")
发表于：01-17
突然想吃重庆小面了，在下厨房搜了很久，发现大神们发的重庆小面“过于正宗”，评论中不乏吹毛求疵者。我寻思呢，反正我也做不出正宗的重庆小面，那还不如放开手自创一个“小辣面”，参照了正宗重...
![正宗重庆豌杂面（重庆小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗重庆豌杂面（重庆小面）方法]( "正宗重庆豌杂面（重庆小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗重庆豌杂面（重庆小面）方法")
发表于：03-07
在四川上大学四年，最喜欢的就是一碗豌杂面～耙豌豆香软绵滑，肉臊脆香油润，配上爽口脆嫩的蔬菜再卷上一大口裹满调料的面条，香！菜谱的份量是一家人的哦～不是一碗用料水面（或切面）500克姜蒜水⬇️水（...
![麻麻辣辣#重庆小面（刘先生de小厨娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻辣辣#重庆小面（刘先生de小厨娘）方法]( "麻麻辣辣#重庆小面（刘先生de小厨娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻辣辣#重庆小面（刘先生de小厨娘）方法")
发表于：01-29
无辣不欢的人一定对重庆小面情有独钟，一个西安妹子对小面的热爱，自己做过一次，感觉味道很好。平时把自己喜欢的菜谱拿笔记本记下来，还不如发在下厨房里，方便自己查看。也可以分享给大家。用...
![自制香香辣辣重庆小面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香香辣辣重庆小面方法]( "自制香香辣辣重庆小面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香香辣辣重庆小面方法")
发表于：07-28
用料花生酱适量陈醋两勺生抽一勺小香葱适量香菜适量辣椒面适量蒜泥少许盐适量面条适量自制香香辣辣重庆小面的做法按需盛适量花生酱放在碗底依次倒入陈醋和生抽，喜欢吃酸的可以多加些醋...
![快手重庆酸辣粉（小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手重庆酸辣粉（小面）方法]( "快手重庆酸辣粉（小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手重庆酸辣粉（小面）方法")
发表于：12-27
吃完甜的想吃辣的！用料蒜末2瓣姜末半块—————————加水泡1小时生抽9勺老抽1勺红糖1勺—————————生老抽9:1比例，加一勺红糖熬汁醋适量辣椒油适量花生米适量榨菜/咸菜/芥菜...
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