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发表于：08-11
牛肉的营养价值在于，与猪肉相比，热量较低，钾、镁、铁等微量元素较高，并且牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，常吃牛肉的功效有补气血，滋养脾胃，强筋健骨，强身健体，提高抗病能...
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发表于：12-13
我们在吃包子的时候，很多人喜欢吃肉包子，肉包子馅料最常见的就是猪肉馅，还有牛肉馅。今天就教大家如何调制出一款万能的猪肉馅，鲜香多汁，嫩滑入味。这款肉馅既可以单独包包子饺子，也可以搭配...
![饺子馅黑椒牛肉馅包饺子包扁肉都可以食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子馅黑椒牛肉馅包饺子包扁肉都可以方法]( "饺子馅黑椒牛肉馅包饺子包扁肉都可以食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子馅黑椒牛肉馅包饺子包扁肉都可以方法")
发表于：05-21
用料洋葱1个香菇6朵牛肉250克豆瓣酱3勺黑胡椒3勺盐适量鸡蛋1个饺子馅黑椒牛肉馅包饺子包扁肉都可以的做法洋葱切碎，香菇切碎，牛肉用刀背拍过再切成肉末，备用热锅倒油，先放入胡椒爆香，倒入豆...
![饺子 莲藕肉馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子 莲藕肉馅饺子方法]( "饺子 莲藕肉馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子 莲藕肉馅饺子方法")
发表于：09-10
【壹食再飨】某人说：“好吃不过饺子”。饺子一年四季寒冬最为时宜享用，感觉吃一口就暖上心头。为此，昨夜一下班就馋如其来想吃的滋味喷涌而上，因为极喜爱藕大冬夜跑了两处才寻得😂😂😂用料...
![白菜肉馅饺子（附饺子馅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜肉馅饺子（附饺子馅做法）方法]( "白菜肉馅饺子（附饺子馅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜肉馅饺子（附饺子馅做法）方法")
发表于：07-05
吃饺子罗用料猪肉1斤白菜面酱生抽醋或者料酒油盐白菜肉馅饺子（附饺子馅做法）的做法猪肉搅碎，没有料理机用刀剁碎，放一勺面酱一勺生抽，一勺醋或者料酒拌匀，淹渍半小时以上葱剁碎腌渍好的肉馅...
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发表于：09-23
儿子的最爱用料牛肉1500克洋葱1个大葱2根肥肉300克鸡蛋2个香油多些（炒洋葱）姜少量生抽适量蚝油适量十三香少量黑胡椒少量盐少量牛肉包子（饺子）馅的做法第一步将猪肥肉和牛肉打成泥混合，大葱...
![大葱牛肉饺子馅、包子馅食谱大全及做法，烹饪好吃的大葱牛肉饺子馅、包子馅方法]( "大葱牛肉饺子馅、包子馅食谱大全及做法，烹饪好吃的大葱牛肉饺子馅、包子馅方法")
发表于：01-05
在一位邻居阿姨家吃过一次猪肉饺子，感觉她做的肉馅特别好吃，于是我问她要了配方记录下来，方便以后自己做。因为儿子喜欢吃牛肉饺子，于是我按她的配方把猪肉改成了牛肉。厨友们做了后记得上...
![饺子肉肉馅如何做才美味，怎么做饺子肉肉馅简单又好吃]( "饺子肉肉馅如何做才美味，怎么做饺子肉肉馅简单又好吃")
发表于：10-11
皮冻，肉肉，虾仁，玉米粒，胡萝卜，香菇，娃娃菜混合起来，就是完美的饺子馅！用料鸡爪6只猪肉240克生抽2勺耗油1勺蛋清1个胡椒粉若干黄酒10克纯净水50克大葱若干姜3片饺子肉肉馅的做法准备皮冻（提前一...
![肉馅饺子如何做才美味，怎么做肉馅饺子简单又好吃]( "肉馅饺子如何做才美味，怎么做肉馅饺子简单又好吃")
发表于：09-28
用料猪肉500克蚝油3勺香油适量酱油适量鸡蛋1个香菇半斤饺子皮30张左右肉馅饺子的做法所有材料（除了饺子皮）混合搅拌均匀腌制至入味，腌制了大概15分钟左右放入自己喜欢的馅料最后水开后放...
![妈妈牌饺子馅，怎么做都好吃(芹菜饺子馅、包子馅、猪肉饺子馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌饺子馅，怎么做都好吃(芹菜饺子馅、包子馅、猪肉饺子馅)方法]( "妈妈牌饺子馅，怎么做都好吃(芹菜饺子馅、包子馅、猪肉饺子馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌饺子馅，怎么做都好吃(芹菜饺子馅、包子馅、猪肉饺子馅)方法")
发表于：04-14
用料生肉500g(1斤)饺子皮70张(我包的馅不大)芹菜(去叶子)7支(我的是小根的一个根算一支)胡萝卜一小块葱若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蚝油3勺白糖1勺料酒2勺盐若干(我放了1.5平勺)香油3...
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发表于：11-21
①此贴用的是芹菜，也可换成白菜等含水量大的菜，做法与芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗（做包子馅要加水，饺子不用，水最后放！）③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同，洗...
![芹菜牛肉馄饨馅/饺子馅食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜牛肉馄饨馅/饺子馅方法]( "芹菜牛肉馄饨馅/饺子馅食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜牛肉馄饨馅/饺子馅方法")
发表于：02-02
芹菜可以增进食欲、辅助降压、预防便秘，搭配蛋白质含量高、脂肪含量少的牛肉做成馅，营养更丰富健康，记得芹菜多些多吃蔬菜哦用料牛肉芹菜姜末生抽盐香油芹菜牛肉馄饨馅/饺子馅的做法芹菜...
![香菜牛肉馅～饺子馅绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜牛肉馅～饺子馅绝配方法]( "香菜牛肉馅～饺子馅绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜牛肉馅～饺子馅绝配方法")
发表于：09-24
用料牛肉200克香菜一把胡萝卜2根葱6根盐，姜粉适量料酒，生抽，蚝油适量香菜牛肉馅～饺子馅绝配的做法牛肉末200克，拌盐，生姜粉，葱加水打成汁，慢慢加入，边加边搅拌香菜叶，胡萝卜2根，切小后加盐用料理...
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发表于：05-16
用料牛肉泥500克芹菜末150克香菜末30克葱花30克姜20克盐6克孜然粉1小匙细砂糖20克酱油15毫升米酒20毫升黑胡椒粉1小匙香油2大匙孜然香葱牛肉（包子，饺子馅）的做法牛肉泥放入盆中，加盐后，搅拌...
![白萝卜牛（羊）肉馅饺子/包子/馅饼等食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜牛（羊）肉馅饺子/包子/馅饼等方法]( "白萝卜牛（羊）肉馅饺子/包子/馅饼等食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜牛（羊）肉馅饺子/包子/馅饼等方法")
发表于：04-23
白萝卜和牛羊肉的味道特别搭配。除了适合炖牛羊肉，红烧牛羊肉，还适合做馅，可以用来做饺子、包子、馅饼等。也可以试试青萝卜，应该也可以。用料白萝卜半个（250克左右）三肥七瘦的牛肉（或羊肉）半...
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发表于：07-02
来自别人的牛肉饼，觉得还是做饺子馅，锅贴馅等比较好。用料牛肉馅300g鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了)1酱油30ml橄榄油(不放也行)15ml黄豆酱适量姜粉适量盐3g牛肉、羊肉馅，饺子馅，饼馅，...
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发表于：05-15
写这个是为了自己别忘了用料猪肉500克姜适量香油1大勺生抽2大勺白胡椒粉适量淀粉适量熟油或花生油2大勺温水适量盐适量饺子肉馅的做法把所有的东西放在盆中，再用温水搅拌，一个方向拌，即成...
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发表于：12-06
宅家里一个星期了，闷得慌啊....用料牛肉300克胡萝卜半根姜1片生抽少许糖少许香油1勺盐少许酱油少许料酒少许冬菇8个马蹄2个油少许生粉少许香葱少许鸡蛋1个蚝油少许饺子皮5元，外面买的牛...
![韭菜牛肉（包子、饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜牛肉（包子、饺子馅）方法]( "韭菜牛肉（包子、饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜牛肉（包子、饺子馅）方法")
发表于：02-02
用料牛肉馅200克韭菜150克猪肉馅100克姜8克葱12克盐3克鸡粉3克细砂糖3克酱油10毫升米酒10毫升水80毫升淀粉5克黑胡椒粉1小勺香油1大勺韭菜牛肉（包子、饺子馅）的做法韭菜姜葱分别洗净并沥...
![茴香豆腐肉馅饺子（⚠️附饺子皮和详细饺子馅/包子馅调制方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的茴香豆腐肉馅饺子（⚠️附饺子皮和详细饺子馅/包子馅调制方法）方法]( "茴香豆腐肉馅饺子（⚠️附饺子皮和详细饺子馅/包子馅调制方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的茴香豆腐肉馅饺子（⚠️附饺子皮和详细饺子馅/包子馅调制方法）方法")
发表于：09-05
我一直喜欢尝试新食材，今天买到了我第一次见第一次吃的茴香，结合我以前做包子饺子馅的搭配，做了【茴香豆腐肉馅】的饺子。茴香的味道比我想象中的好。让我惊讶的是它既不像香菜也不像芹菜...
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发表于：05-31
1.这款肉馅属于清甜多汁的南方口味，用来做肉包子、鲜肉水饺😄。2.关于馅儿，推荐买土猪肉或者黑猪肉。首选五花肉，肥一点好吃呢😃。3.这款肉馅不用加料酒！加了大量葱姜水，不腥也不腻。用料猪...
![牛肉馅饺子如何做才美味，怎么做牛肉馅饺子简单又好吃]( "牛肉馅饺子如何做才美味，怎么做牛肉馅饺子简单又好吃")
发表于：05-19
博山水饺形似元宝，饺子皮是梯形的用料大葱10根牛肉1000克盐30克胡椒粉3克十三香1勺姜5片酱油3勺牛肉馅饺子的做法牛肉搅成馅加入十三香和胡椒粉适量，加入姜末适量牛油（没有的话就用五花肉...
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发表于：02-05
用料牛肉克盐克生抽勺酱油勺油花椒水炖肉汤包子/饺子牛肉馅儿（自用）的做法上浆：向牛肉馅中加入盐，拌匀。手法：直接下手最好，用手抓匀，辅以五指叉开的搅拌加入酱油，拌匀逐渐加入肉汁和花椒水，拌...
![荠菜猪肉饺子，荠菜蛤蜊肉饺子（两种饺子馅拌馅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜猪肉饺子，荠菜蛤蜊肉饺子（两种饺子馅拌馅方法）方法]( "荠菜猪肉饺子，荠菜蛤蜊肉饺子（两种饺子馅拌馅方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜猪肉饺子，荠菜蛤蜊肉饺子（两种饺子馅拌馅方法）方法")
发表于：04-11
春天的野菜最鲜美，荠菜属于我们最常吃的野菜。荠菜摘的时候要仔细，我喜欢留下荠菜的嫩根。洗的的时候也要很仔细。不然会有沙土。需要淖烫一遍去掉野菜的苦涩。煮扒蛤蜊肉的时候，要把锅里...
![地道的肉包馅饺子馅怎么做,如何烹饪肉包馅饺子馅才更好吃]( "地道的肉包馅饺子馅怎么做,如何烹饪肉包馅饺子馅才更好吃")
发表于：11-17
纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻，导致记忆力下降，随着人到中年，越来越明显，生怕哪天想做包子或包饺子了，大脑就一片空白，顺当也方便下厨友们吧！这个方子吃了近十年，亲朋好友们尝过都一...
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