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韭菜牛肉（包子、饺子馅）

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.31W
韭菜牛肉（包子、饺子馅）的做法步骤图

用料  

牛肉馅 200克
韭菜 150克
猪肉馅 100克
姜 8克
葱 12克
盐 3克
鸡粉 3克
细砂糖 3克
酱油 10毫升
米酒 10毫升
水 80毫升
淀粉 5克
黑胡椒粉 1小勺
香油 1大勺

韭菜牛肉（包子、饺子馅）的做法  

  1. 韭菜姜 葱分别洗净并沥干水分后 切碎备用

    韭菜牛肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第2张

  2. 牛肉馅放盆里加盐搅拌至有粘性 再加鸡粉 细砂糖 酱油 米酒 拌匀

    韭菜牛肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第3张

  3. 把水与淀粉一起拌匀后 分2次加入牛肉馅中 一边加水一边搅拌至水分被牛肉吸收后 再加猪肉馅 搅拌均匀即可 在加步骤1中所有材料 黑胡椒粉及香油 即可

    韭菜牛肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第4张
Tags：韭菜 包子 牛肉 饺子馅
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