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发表于:01-18
用料牛腩500克洋葱半个西红柿1个胡萝卜2根欧芹黑胡椒粒盐红葡萄酒适量番茄酱香草红汁牛肉的做法牛肉切块,放凉水锅,开火,焯水后取出用热水冲净血沫洋葱切大粒,西红柿用开水略烫去皮后切小...
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发表于:05-07
用料柠檬1个蜂蜜3勺冰水400ml薄荷一把百里香一把迷迭香一支香草柠檬汁的做法香草放入摇酒器,用木棒碾压出香气柠檬切两片装饰,其余挤汁倒入冰水和蜂蜜,摇匀倒出即可...
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发表于:11-11
牛脸肉,很多胶质,嫩滑的口感,感觉是牛肉食材中,和牛花腱、雪花牛肉并列第一,最好吃的啦。。。很久没吃了,下次直接烤来吃试试~不知道味道怎样。。。用这个方法做牛健、牛肉也很美味~用料牛脸...
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发表于:05-05
做法简单的烤鸡腿,稍花心思,也可以打造成浪漫大餐。用迷迭香+大蒜+黄油煎完鸡腿的锅底,倒入半干微甜的红酒,撒一撮面粉,不停搅拌,熬制成正宗的法式酱汁“Jus”,浇在先煎再烤的,那脆脆的鸡皮上,...
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发表于:12-24
用料羊排150克盐4克黑胡椒1勺迷迭香1根洋葱50芹菜30胡萝卜20大蒜15红酒汁:洋葱丝50迷迭香1红酒150法香碎荷兰土豆迷你胡萝卜口蘑法式香煎羊排配香草红酒汁的做法1.先把腌肉蔬菜以及调料...
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发表于:09-28
这几天被#送你一朵小红花#刷了屏,在疫情零星散发的日子里,这样的治愈感是人人都需要的。恰逢牛年春节,不管能不能回家陪父母,都想着给家里长辈送去一份心意,我想最好的礼物就是给家人送健康...
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发表于:12-11
用料青柠檬汁100ml甜红椒1个红洋葱1个材料:4份鱼排,无刺,350g玉米1小罐甜黄椒1个香葱3根CrèmeFraîche5勺青柠檬皮碎1EL香草半根白葡萄酒酿的醋1勺橙汁3勺橄榄油6勺盐胡椒糖汁,成为道冷盘...
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发表于:07-20
用料草莓5个牛奶150克香蕉半根蜂蜜2勺女性祛斑美白水果汁(五)~香蕉草莓牛奶汁的做法准备食材榨汁杯中加入所有食材。榨汁即可。倒入杯子中...
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发表于:03-24
美容养颜用料梨1个草莓一小碗饼干4个香梨草莓汁的做法洗干净将草莓洗好一个盘子将梨削好切成片将草莓挤烂滳上去冷水浇上去转2分钟放上草莓加上小饼干oK...
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发表于:09-02
其实写这个菜谱主要是为推荐这个酱汁,酱汁的方子来自@Corymiu的《红酒肉桂越橘汁炖梨子》菜谱,晚上炖完梨子剩下的酱汁因为太好吃了没舍得扔掉,早上把酱汁熬到浓稠糖浆状,酸甜味正好中和了...
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发表于:03-11
卤牛肉~老鼠腱子或者是花腱是首选,腱子肉连着筋,消谴空口吃、下饭、下面条的浇头菜、还可以斟杯小酒多喝几杯、是不可多得的下酒菜哟!用料牛腱1个八角3颗桂皮半块花椒10粒生抽2勺老抽、黄...
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发表于:04-28
需要用到一口铸铁深锅(直径20cm);北鼎烤箱;厚手套一副;准备制作时间40m烤箱1h30m马上就到圣诞节啦~好期待三五好友围坐一起享受圣诞晚餐的幸福呀!当然少不了一锅既美味又能震惊全场的主菜呀!...
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发表于:09-06
用料食材牛肉200克洋葱半个口蘑10个胡萝卜1根调料番茄红烩2块番茄酱1大香茅草3根番茄酱1大勺盐4克油适量圣诞番茄红烩香茅草牛肉浓汤的做法准备好食材,切好。牛肉冷水下锅,焯水水沸腾后,...
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发表于:12-20
制作方法特别简单做蛋糕或者甜品的时候拿出泡好的柠檬或者香草精加几滴进去提香去腥都是很棒哒。昨天又泡了半瓶,伏特加只剩下这点了…泡柠檬的瓶子里面的小黑点是香草籽,之前泡过香草荚...
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发表于:10-18
这道菜,自己做当然也很好,作为party菜和大家一起搓肉丸,也是简单又好玩。肉丸一次可以多烤,不做酱汁,烤好冷冻起来做意面,做三明治,做沙拉都非常棒棒。像我一样一人食也想做的朋友,请把菜谱从...
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发表于:08-26
用料牛排1块土豆半个菲力牛排配香草汁的做法牛排解冻,自然解冻,不要泡水。夏天2-3小时,冬天多点时间牛扒1kg,加入小苏打2ml,嫩肉粉1ml,黑胡椒4ml,杂香草1ml,盐2ml,水150-200ml放水加蛋清半个每...
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发表于:08-09
1,西红柿要选择比较软的,熟透的西红柿才会更甜。2,这里的牛肉选择的是腿肉,不会像牛腩部位那么多油脂3,炖煮过程中不放一滴水,用西红柿的汤汁炖煮,牛肉中慢慢的吸饱西红柿汤汁,牛肉更加酸甜清...
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发表于:01-02
小朋友的最爱,不爱吃水果小朋友的福音用料草莓10个牛奶100ml白糖20克草莓牛奶汁的做法草莓去蒂依次放入白糖、草莓、牛奶用榨汁机榨成汁,美味...
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发表于:03-05
在家闷的无聊,榨了点东西喝。用料草莓6颗香蕉2/10根晨光牛奶一盒益力多三瓶草莓香蕉汁的做法草莓去蒂,切块,放入榨汁机里。差不多好后,放入一盒牛奶,继续榨最后加入香蕉,榨一下,完成还挺好喝...
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发表于:12-15
还有什么香料比迷迭香更诱人!!!!用料菲力牛扒迷迭香胡椒粉红酒黄油迷迭香烤牛肉配红酒汁的做法牛排提前一天撒上盐和油,抹匀用保鲜膜包好放入冰箱平底锅放入黄油,放入牛扒煎,中火煎2分钟,中途...
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发表于:07-07
每个人的心中都会留存一道美食~作为地道的北方人,面食绝对是最爱,而这道红烧牛肉面确是萦绕心头的美味!用料牛肉500克葱段,姜,白糖,盐,料酒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,生抽,红烧酱油适量红酒半杯青菜6颗...
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发表于:11-01
是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大...
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发表于:01-24
宝贝儿子喜欢吃牛肉面,以前都是婆婆烧的,疫情期间宅在家陪宝贝上网课,空暇之于自己研究美食系列……用料牛肉3000克红烧酱汁牛肉的做法葱,姜,蒜,小米椒,香菜根,桂皮,八角备用。把整块牛腱切成三...
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发表于:06-19
最近家里牛肉牛排多,找各种菜谱做。这款对小象的话就是下饭。湿润,多汁,非常老练,一口大小的;腌,烤都是完美,用最简单的配料,牛肉变成令人垂涎的菜。这也是我的记录,这款烤香草牛肉会成为我的食...
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发表于:02-25
用料牛排1块草菇迷迭香大蒜瓣红酒杯黑椒酱勺牛排配红酒黑椒汁草菇的做法哈哈大吃货去趟花市选择买了盆能吃的草剪下适量迷迭香洗净牛排解冻后涂抹适量橄榄油把刚刚到迷迭香放上去翻面...