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  • 啤酒醪糟汤如何做才美味,怎么做啤酒醪糟汤简单又好吃
    发表于:08-27
    啤酒加上醪糟的味道真的棒棒哒!有一种喝陕西稠酒的感觉,酸酸甜甜的超级棒!用料醪糟罐头半瓶啤酒两罐红枣四个桂圆四个枸杞一把葡萄干若干冰糖若干啤酒醪糟汤的做法买一罐醪糟罐头,超市里都...
  • 地道的醪糟酒酿怎么做,如何烹饪醪糟酒酿才更好吃
    发表于:12-29
    奶奶是重庆人,做菜的灵魂就是一勺醪糟。儿时在奶奶家的记忆最深莫过于奶奶做的醪糟。多年经验总结还是有三点要特别注意:1、糯米一定要冷水泡8小时,蒸透心蒸透心蒸透心2、酒曲用草本配方,...
  • 醪糟啤酒如何做才美味,怎么做醪糟啤酒简单又好吃
    发表于:08-05
    用料啤酒两瓶到三瓶酒酿1至2汤勺(干)冰糖按个人口味添加醪糟啤酒的做法啤酒倒在锅里或者养生壶里煮热。下酒酿(醪糟),煮开。按个人口味加糖。喝起来味道和黄油啤酒差不多。微酸,微甜。不过也...
  • 米酒,醪糟如何做才美味,怎么做米酒,醪糟简单又好吃
    发表于:05-18
    一直非常喜欢吃米酒,超市一罐要十几块,太不划算了,果断自制!用料糯米500克甜酒曲根据说明书米酒,醪糟的做法圆糯米冷水浸泡4小时,可以用手碾碎(据说圆糯米出酒多)笼屉放铺上蒸布,糯米铺平,戳几个...
  • 地道的醪糟米酒怎么做,如何烹饪醪糟米酒才更好吃
    发表于:07-05
    小时候的味道本人特别喜欢吃醪糟小时候妈妈做的超级喜欢现在出嫁了婆婆也会做现在尝试自己动手用料糯米1000克酒酿一小包温开水醪糟米酒的做法糯米提前一晚上泡好泡到可以一捏就碎上蒸...
  • 醪糟、酒酿如何做才美味,怎么做醪糟、酒酿简单又好吃
    发表于:01-31
    用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉白开300克醪糟、酒酿的做法浸泡糯米,夏天7-8小时;冬天约10-14小时,浸泡至糯米可以用手轻轻碾碎蒸糯米30分钟,要扎洞方便热气通过,其间可以淋一两次水,防止米饭...
  • 醪糟煮啤酒如何做才美味,怎么做醪糟煮啤酒简单又好吃
    发表于:01-05
    醪糟,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一...
  • 酒酿、醪糟如何做才美味,怎么做酒酿、醪糟简单又好吃
    发表于:11-07
    一道南方美食,因为很多北方人吃不太惯。虽然我是北方人,但是我喜欢吃,也有朋友喜欢吃,做法简单,分享一下。发酵食品,诸多好处,请百度。注意几个小要点,就可以做出美味香甜的酒酿,请看小贴士。用...
  • 醪糟蛋酒如何做才美味,怎么做醪糟蛋酒简单又好吃
    发表于:09-12
    用料醪糟5-6汤匙鸡蛋1个纯净水适量克醪糟蛋酒的做法锅里放适量纯净水,(几人喝就放几碗水),烧开放入5-6汤匙醪糟(一人量),喜欢清淡一点的可以少放点,再次烧开鸡蛋放入小碗打散,倒入烧开的醪糟汤...
  • 米酒/醪糟如何做才美味,怎么做米酒/醪糟简单又好吃
    发表于:11-13
    糯米会有香味,如果用比较有嚼劲的稻米会甜,容器一定要干净无油哦。用料干糯米/稻米300克凉白开250克酒曲8克米酒/醪糟的做法米泡一夜,用手指可以轻松地掐断就可以啦。米饭放在屉布上,蒸到...
  • 醪糟。甜酒如何做才美味,怎么做醪糟。甜酒简单又好吃
    发表于:10-24
    我是做好坐月子吃的,用料糯米克2000(4斤)凉开水适量酒曲(甜曲)是一样的1粒酒曲可以泡4到6斤糯米醪糟。甜酒的做法糯米提前泡一晚上,蒸熟,这是蒸好过的,搅散自然凉,一定要凉下来才能放酒曲。手不...
  • 酒酿 醪糟如何做才美味,怎么做酒酿 醪糟简单又好吃
    发表于:05-23
    用料糯米500克安琪酒曲4克纯净水500克无油无水的容器酒酿醪糟的做法糯米浸泡一夜(夏天放冰箱冷藏浸泡)放入蒸锅(蒸屉要无油)上汽后蒸30分钟取出晾凉(低于30度)纯净水分次倒入糯米中,把糯米打...
  • 醪糟甜酒如何做才美味,怎么做醪糟甜酒简单又好吃
    发表于:06-09
    哺乳期每天喝猪蹄汤太腻了,不仅没瘦还胖了,醪糟即好喝又下奶,每天做早餐或者下午甜点都不错用料糯米1000克安琪甜酒曲8g凉开水1000ml密封储存罐1000ml两个醪糟甜酒的做法需要用到的工具都...
  • 醪糟,酒糟,酒米,米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟,酒糟,酒米,米酒方法
    发表于:03-31
    家里醪糟没有了,吃汤圆必备的所以立马安排上。发酵过程需要2-3天,这个时间都是因天气而定。发酵的容器切记不能有油和生水,或者变质。用料糯米克一斤凉开水适量酒曲2颗醪糟,酒糟,酒米,米酒的...
  • 地道的酒酿 醪糟怎么做,如何烹饪酒酿 醪糟才更好吃
    发表于:09-10
    用料酒米5斤酒曲一个凉白开或纯净水一小盆大约有700毫升酒酿醪糟的做法将酒米放入水中浸泡1个半小时把开水倒入一个无水无油的盆里放凉备用将泡好的酒米,倒入篮中沥哈水份,大约5分钟就行...
  • 酒米醪糟如何做才美味,怎么做酒米醪糟简单又好吃
    发表于:06-17
    酒米醪糟,美食美味用料酒酿2克糯米一斤酒米醪糟的做法酒米醪糟,上锅蒸米发酵两天小贴士冬天要保暖,夏天放外面...
  • 醪糟米酒如何做才美味,怎么做醪糟米酒简单又好吃
    发表于:05-06
    姥姥学会教给了妈妈,妈妈又教会了我,云南是个好地方,有一种蓝叫澜沧蓝。用料糯米1500克酒药1袋凉白开1000克醪糟米酒的做法糯米浸泡24小时,中间需要换一两次水。上锅蒸,冒气后30分钟。用干...
  • 酒酿醪糟如何做才美味,怎么做酒酿醪糟简单又好吃
    发表于:02-21
    好多人不会做酒酿,每次问我怎么做,索性直接发出来,大家一起分享。第一次做可以按比例少做一点,成功以后再尝试多做。虽然简单,但做之前一定要耐心先看完方子,小贴士很重要!!用料糯米600g甜酒曲...
  • 正宗美味的自制醪糟(酒酿、甜酒)简易版(黄桃醪糟汤)怎么做
    发表于:07-13
    平時常有剩下的米饭,除了炒飯、熬粥,還有一個很好的方法,就是做成醪糟!雖然做醪糟最好是糯米,但我平常都是就地取材,非常簡單省事易操作零失敗且口感味道非常不错,也因此創新出各種醪糟湯,實在...
  • 米酒醪糟如何做才美味,怎么做米酒醪糟简单又好吃
    发表于:03-16
    用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉白开约330克米酒醪糟的做法将500克糯米浸泡一晚,第二天糯米冷水上锅大火蒸30分钟,蒸硬一点比较好。开水消毒好做米酒的所有盆和勺,手接触米酒的时候戴干净的...
  • 米酒、醪糟如何做才美味,怎么做米酒、醪糟简单又好吃
    发表于:12-22
    小时候每到春节外婆总会做一大瓦盆甜酒,就是米酒或者醪糟(我们那叫甜酒)然后分给舅舅姨妈,还有我妈,每次开坛,我和妹妹总是拿个勺子守着,在那个坑里舀一勺精华。年夜饭的时候大人喝酒,外婆就在...
  • 醪糟(酒酿)煮啤酒食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟(酒酿)煮啤酒方法
    发表于:06-03
    第一次这样喝是在冬日成都街头的烧烤店,这样的啤酒好喝又暖身,加上几颗枸杞更是养生的不得了,边撸串儿,边喝着这暖身的煮啤酒,别有一番风味,千万别脑补那个味道,你可以试试,反正我第一次看见是...
  • 醪糟,酒酿如何做才美味,怎么做醪糟,酒酿简单又好吃
    发表于:03-14
    糯米,甜酒曲,凉白开用料糯米500g甜酒曲4g凉白开370ml醪糟,酒酿的做法一斤糯米洗净,凉水浸泡一夜。第二天浸泡过的糯米(糯米用手指能碾碎就算泡好的)放入铺好有纱布的锅中蒸30分钟。记得在糯...
  • 6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿方法
    发表于:02-10
    🙈持续补充更新中的神龙氏……………此方为【6分钟自制米酒】⬇的补充具体操作参考👆各类其他谷物酒酿实验合集。杂粮做米酒和糯米相比操作上稍需注意:其他谷物,不同熟糯米那么黏保水性...
  • 地道的米酒(醪糟)怎么做,如何烹饪米酒(醪糟)才更好吃
    发表于:12-29
    小时候的奶奶👵的回忆...