网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 快到中秋了,最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼,酥皮又薄又脆、肉馅大,榨菜分明可见,好方子一起分享~食谱大全及做法,烹饪好吃的快到中秋了,最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼,酥皮又薄又脆、肉馅大,榨菜分明可见,好方子一起分享~方法
    发表于:07-26
    很多年前,第一次在朋友家吃到自制的榨菜鲜肉月饼,酥皮又薄又脆,满满的鲜肉,榨菜很有存在感,让我赞叹不已、念念不忘。回家也动手做了一次,反响很好,以后每到月饼季都会做上一些榨菜我喜欢“备...
  • 中秋快到了,试试做一道超高颜值的冰皮月饼吧食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋快到了,试试做一道超高颜值的冰皮月饼吧方法
    发表于:01-03
    用料水磨糯米粉47克玉米淀粉20克木薯粉10克开水40克细砂糖13克牛奶80克炼乳18克玉米油5克金沙奶黄馅200克南瓜粉0.5克甜菜粉0.5克抹茶粉0.5克紫薯粉0.5克中秋快到了,试试做一道超高颜值...
  • 水中仙汁|深秋快乐水食谱大全及做法,烹饪好吃的水中仙汁|深秋快乐水方法
    发表于:08-24
    我太爱给自己捣鼓这些好喝的了真的这个搭配好绝太好喝了而且还能清心降火,补脾胃,滋津液莲藕有水中八仙之一的称号王孟英的《随息居饮食谱》这样记载:“甘平。生食生津,行瘀止渴,除烦开胃…...
  • 冬蓉蛋黄月饼—中秋节快到了 在家和我一起动手做月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的冬蓉蛋黄月饼—中秋节快到了 在家和我一起动手做月饼方法
    发表于:07-25
    一年一季的中秋节又快到了,每年都会做几款没有做过的月饼,而且味道都相当的不错,家里人会很喜欢。今年也打算多做几款以前没有做过、家里人又很喜欢吃的月饼,尝试着给家人的中秋节带来一些...
  • 中秋节快乐如何做才美味,怎么做中秋节快乐简单又好吃
    发表于:09-24
    用料南瓜500克糯米粉500克豆沙适量中秋节快乐的做法中秋节快乐中秋节快乐中秋节快乐中秋节快乐...
  • 中秋节宝宝也能吃月饼了食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋节宝宝也能吃月饼了方法
    发表于:03-15
    由于月饼甜度太高,很多小宝宝中秋节吃不上月饼,可乐妈奇思妙想⚠️给宝宝做个馒头月饼吧!好吃又健康🤙用料酵母0.8克五得利6星精粉500克糖30克自制奶黄馅100克凉白开水185克以上是小白兔的...
  • 秋天到了,这碗滋润靓汤绝不能错过~食谱大全及做法,烹饪好吃的秋天到了,这碗滋润靓汤绝不能错过~方法
    发表于:01-31
    说起糖水嘛,一种幸福的味道油然而生,可口香甜还能滋补养生的说!北京的秋天来啦,亲们是不是在这个干燥的季节,感觉皮肤又干巴巴的,光搽护肤霜还不够哦,赶紧来学这款茅根竹蔗雪梨水啦!让你在这个...
  • 正宗美味的惊艳到我了!秋冬止咳神器就是它了!怎么做
    发表于:04-12
    秋冬季容易咳嗽,建议大家多喝一些梨汤,既能补充水分又能清火。做法简单易学,平时泡水喝非常不错。食材:雪梨片、老冰糖适量、玫瑰花4-5朵做法:把雪梨片放入养生壶中,倒入500毫升的水煮10分钟...
  • 中秋节快乐!玉兔便当~食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋节快乐!玉兔便当~方法
    发表于:07-19
    中秋节快乐~用料主食部分米饭适量海苔1片图案淡味切片奶酪1片汉堡切片奶酪1片三色肉卷青椒适量红椒适量黄椒适量猪里脊片200g配菜炸鸡块小香肠生菜中秋节快乐!玉兔便当~的做法将米饭填...
  • 秋天到了!熬夜必备元气鸽子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的秋天到了!熬夜必备元气鸽子汤方法
    发表于:11-27
    民间有“一鸽胜九鸡”的说法,鸽子汤营养丰富,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效,熬夜后自然会引起肝火旺,虚火盛,配上石斛,沙参,玉竹等药材,不仅鲜美,更滋补哦用料鸽子1只...
  • 「广式月饼」中秋怎么能少得了月饼?食谱大全及做法,烹饪好吃的「广式月饼」中秋怎么能少得了月饼?方法
    发表于:02-01
    中秋将至,吃货圈的月饼季早早的就开始了,各位厨友是不是早就开始琢磨要跟家人共享哪款口味的月饼了呢?话说酥皮点心和冰皮月饼已经尝试过了,今天就来做一款以皮薄馅大著称、口感松软、细滑...
  • 正宗美味的执业中药师版秋梨膏来了!怎么做
    发表于:04-06
    纯手工制作,根据咳嗽症形来定制搭配中草药版梨膏,对症才有好的效果!反之,会延误或加重病情!用料梨20斤红枣15颗罗汉果3个干姜6g陈皮30g枇杷叶12g甘草9克桑叶9g执业中药师版秋梨膏来了!的做法...
  • 腊八快到了如何做才美味,怎么做腊八快到了简单又好吃
    发表于:09-07
    岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春...
  • 中秋快到了,一起做月饼🥮吧!食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋快到了,一起做月饼🥮吧!方法
    发表于:07-23
    我用的50g模具,面皮和馅料2:3的比例,也就是面皮20g,馅料30g。下面方子的量一共做了27个月饼。大家可以按比例增减哦!用料广式月饼专用面粉270克食用油80克转化糖浆(或蜂蜜)189克枧水6克馅料(...
  • 明天就是中秋节了,祝朋友们节日快乐食谱大全及做法,烹饪好吃的明天就是中秋节了,祝朋友们节日快乐方法
    发表于:01-27
    每年的中秋节我都烙糖饼,我烙的糖饼格外的好吃。因为我用的是南瓜和面,外脆里嫩香喷喷。每次都给我的姐姐及好朋友们分享,他们都说棒棒的。用料面,南瓜,酵母。明天就是中秋节了,祝朋友们节日...
  • 油煎粽子!都快中秋节了,你家粽子吃完了吗?蒸的煮的吃厌了,要不试下用油煎?食谱大全及做法,烹饪好吃的油煎粽子!都快中秋节了,你家粽子吃完了吗?蒸的煮的吃厌了,要不试下用油煎?方法
    发表于:09-14
    眼瞅着就快中秋节了,你家粽子吃完了吗?粽子,我们家喜欢吃肉粽和清水粽,不怎么喜欢豆沙馅的。打开冰箱,端午节奶奶包的粽子还有好些个,瞅瞅,剩下的是一水的清水粽!蒸着吃?煮着吃?都厌了!做过油煎糯...
  • 中秋节🎑快到啦!来个与众不同的咸蛋黄叉烧庆祝一下?食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋节🎑快到啦!来个与众不同的咸蛋黄叉烧庆祝一下?方法
    发表于:07-30
    想尝试做这道菜好久了,快到中秋,这该是一个很好的契机!金黄油亮的咸蛋黄就像那一轮圆月,咸香的滋味经过烘烤浸润到叉烧肉里....🤤还等什么?材料备起来啊!用料咸蛋黄6个梅花肉800克叉烧酱3勺...
  • 软到心也化了的面包(试验中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的软到心也化了的面包(试验中种)方法
    发表于:03-29
    软到想使劲捏而且很好做只是需要一点时间时间不给香甜的事情又给谁呢150kcal一个不含奶酪的话中种适合让面包完美发胖发软。用料高筋面粉/低筋面粉200克/50克盐4克细砂糖25克耐高糖酵...
  • 中秋快乐如何做才美味,怎么做中秋快乐简单又好吃
    发表于:01-27
    2018年中秋美食用料白萝卜,黄瓜皮,胡萝卜,石榴(或枸杞子)中秋快乐的做法白萝卜剪切成水滴形状,如图摆好,黄瓜皮剪成细长条(随便剪,大小都可),如图摆好。枸杞子配冠顶。如1图步骤一样。胡萝切...
  • 中秋到了,做个植物油版紫薯酥也酥得掉渣食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋到了,做个植物油版紫薯酥也酥得掉渣方法
    发表于:07-29
    做酥皮点心好多人喜欢用猪油做,开酥容易,但也有好多人不喜欢吃猪油的,我就不喜欢猪油,所以用植物油做酥皮点心,也照样酥得掉渣用料油皮:麦芯粉185g油皮:玉米油56g油皮:白砂糖16g油皮:水90g油酥:...
  • 中秋节快乐--酥炸基围虾食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋节快乐--酥炸基围虾方法
    发表于:09-25
    中秋佳节,团团圆圆,饭桌上更少不了与家人一同分享的美食。用料基围虾1斤面粉中秋节快乐--酥炸基围虾的做法虾洗净,剥壳去肠,从虾线的地方剪开如上图。加少许盐略腌一下,表面扑上面粉。锅内...
  • 秋风起夜微凉又到一年中秋季(广式月饼在家做)食谱大全及做法,烹饪好吃的秋风起夜微凉又到一年中秋季(广式月饼在家做)方法
    发表于:07-31
    用料蛋黄1个枧水4克转化糖浆110克中筋面粉160克玉米油30克馅料咸蛋黄20个白莲蓉250克红豆沙250克秋风起夜微凉又到一年中秋季(广式月饼在家做)的做法咸蛋黄红豆沙白莲蓉搓圆备用(每个35g)...
  • 正宗美味的秋冬到了,来口鸡汤补补身体怎么做
    发表于:10-26
    大中午不睡觉忙忙跑去菜市场买东西,只是为了晚上的一口甜汤,生活虽然不容易,但是也要对自己好点😄用料鸡肉500克玉米1根香菇3朵姜5片花旗参2克红枣枸杞葱板栗秋冬到了,来口鸡汤补补身体的...
  • 秋天到了,栗子大福可以准备起来了食谱大全及做法,烹饪好吃的秋天到了,栗子大福可以准备起来了方法
    发表于:07-29
    “其实就是夹了馅儿的糯米团子日本人才叫那个大福”某个隐居山林种菜的前摄影师趾高气昂地对我说。脸上的表情好像我不知道这件事情似得前些天整理电视剧库存随便点了几集孤独的美食家...
  • 夏天到了,快来祛湿❗食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天到了,快来祛湿❗方法
    发表于:11-22
    🌈🌈有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打...