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秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:2.96W
秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）的做法步骤图

用料  

蛋黄 1个
枧水 4克
转化糖浆 110克
中筋面粉 160克
玉米油 30克
馅料
咸蛋黄 20个
白莲蓉 250克
红豆沙 250克

秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）的做法  

  1. 咸蛋黄 红豆沙 白莲蓉搓圆备用（每个35g）
    月饼皮每个15g

    秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）的做法步骤图 第2张

  2. 包好之后用模具压出月饼

    秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）的做法步骤图 第3张

  3. 压模之后

    秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）的做法步骤图 第4张

  4. 1、烤箱预热160度先烤5分钟取出在月饼表面2、用毛刷刷上薄薄一层蛋液要薄
    3、然后在进入烤箱160度10分钟后再取出再4、薄薄刷上一层蛋液然后再次进入烤箱160度10分钟看月饼上色情况

    秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）的做法步骤图 第5张

  5. 完成

    秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）的做法步骤图 第6张

  6. 装盒

    秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）的做法步骤图 第7张

  7. 完成

    秋风起夜微凉又到一年中秋季（广式月饼在家做）的做法步骤图 第8张
Tags：广式 月饼 秋季 起夜 秋风
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