相关基础版软欧的最好吃的做法

基础版软欧

发表于：05-20

我想说，当你学会了这款基础版软欧，那就可以变化出至少10款软欧了吧😋天气，温度，发酵，揉面……影响面包颜值和口感的条件太多啦，慢慢倒腾吧。玩了10多年的烘焙🥯也有失败的时候，多点耐心跟我一...
皮脆心软基础欧包

发表于：11-03

这款无油少糖欧包用蒸烤箱来做，真是太方便了！切片后抹果酱或者沙拉酱肉松都很美味。用料高筋面粉500克砂糖20克酵母3克盐4克水300克皮脆心软基础欧包的做法将水，酵母加入小美主锅，3分钟/37...
戚风基础版

发表于：07-21

做过好多次戚风，，口感很好，但是不知什么原因，每次都爆炸了，还好用来蛋糕打底！不怕美观与否用料3只，蛋黄2个，蛋白3个白糖或者糖粉35克低粉65克玉米油或色拉油30ml盐1克牛奶65ml戚风基础版的做法...
基础软欧+内馅

发表于：06-15

用料高筋面粉200g全麦粉（也可以全部用高筋面粉）50g奶粉/可可粉/抹茶粉15g牛奶130g鸡蛋/水果泥/淡奶油50g细砂糖35g盐3g酵母3g黄油20g内馅麻薯馅（可以和其他各种馅料或者混合坚果）水磨糯米...
欧式松软云朵基础面包

发表于：03-25

周末连续更了几篇面包，相当愉快，哈哈，对于烘培小白想做好面包，这款基础面包做好了，面包店的各种类型都可以随意做，只是馅料问题了！快来试试用料高筋面粉300克酵母3克盐2克细砂糖30克或者40克...
基础软欧包-林育森

发表于：04-08

配方来自林瑜森用料高筋面粉200克全麦面粉50克盐5克蜂蜜10克酵母3.5克水165克黄油15克葡萄干或蔓越莓30克奶油奶酪（后揉进去）60克基础软欧包-林育森的做法按照先液体后固体的顺序将全部...
最基础的可可、抹茶麻薯软欧

发表于：01-17

欧包给人的印象，就是面包上有一层白色的粉，还有割上几刀的痕迹，就是这些美丽的割痕让面包看起来更有食欲。用料中种面团高筋面粉350克牛奶230克酵母5克主面团高筋面粉150克全蛋液+牛奶110...
低调的基础软欧包

发表于：12-29

外形很简朴，但是却是可以久放而且口感又很好的面包，有点类似软法棍的感觉，有嚼头又很柔软，说不出的矛盾又和谐。如果要我从欧包里面选一个且只有一个，必须是这款，家中常备款。用料波兰种高筋...
基础欧包

发表于：02-15

用料水克盐克高筋面粉克基础欧包的做法可以拿它铺各种你想要的三明治牛油果和圣女果配色很好看哦...
基础款欧包 Bloomer

发表于：05-09

有些花的盛开不在天穹之下，而是在210度的烤箱里，有些花的盛放不在结果之前，而是在收获之后……丰收永远是人类最基础的喜悦，这是一种和大地连接的标志，也是文明产生的基础，这个饱含小麦香气，...
万能基础欧包(硬欧)配方

发表于：12-12

吃水不忘挖井人，先行感谢VivianKING老师，无私分享海量宝藏教程，不付费也能学到不少。一不小心入了欧包+天然酵母的大坑，本帖用于自己记录和总结，欢迎一起探讨。其实欧包(硬欧,无油无糖)配方...
基础软面包（色拉油版）

发表于：05-20

一个月没在家打开冰箱，发现黄油用完了，可是我想做面包。于是用色拉油替代也要做，没想到出奇的好，又做了一次依然很软。检验没问题，方子分享给大家（共8个，75g/个）。过程没有拍照，以后补上。用料...
零基础！！减肥减脂必备软欧包无糖无黄油版

发表于：05-29

健康又好吃的欧包无糖无黄油减肥减脂必备用料中筋面粉250克橄榄油25克勺盐一小勺酵母4克奇亚籽适量藜麦适量核桃适量零基础！！减肥减脂必备软欧包无糖无黄油版的做法除奇亚籽藜麦核桃之外...
软欧包基础

发表于：04-16

特别鸣谢刘滔老师倾情相授用料高筋粉1000克抹茶粉30克酵母10克糖100克盐5克面包改良剂5克鸡蛋2个水540克黄油50克软欧包基础的做法称好所有材料，面粉倒在案板上，中间用刮板挂出来，倒入白...
基础软欧包配方（自用）

发表于：01-11

份量：4个用料【主面团】高筋面粉(金像)250克水170克细砂糖15克黄油15克/20克耐高糖型即发干酵母3克盐3克【风味一：咸味】全部主面团的用量腌制好炒熟的鸡腿肉/鸡胸肉生重70克火腿片50克，...
简单易做零基础！新手必备！软欧包新手易做方便快捷软欧包橄榄油款低糖坚果软欧包健康无黄油版软欧包

发表于：05-14

这是一款非常健康又好吃的软欧包。方便快捷，零基础上手，表皮酥脆。我只用了橄榄油和中筋面粉，做出的口感和面包店的坚果麦包一样，以后想吃就自己做，不用特地跑广州去买了，太开心。喜欢的朋友...
软欧基础方子

发表于：06-03

每周末做一盘面包作为宝下周的早餐，尽可能多料少糖少油然后看看大家的方子其实都差不多，随便找了一个，自己又胡乱加减了点，还不错这个方子够一盘六个面包用料高粉220克杂粉30克酵母5克奶粉...
零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础

发表于：04-25

喜欢给低分的朋友请绕道，方子都是自己实践，辛苦写出来提供给需要的小伙伴！上周尝试做了软欧包，感觉不错，分享给大家。妈妈不喜欢黄油的味道，这款面包我用葡萄籽油代替。这款面包我第一次尝试...
软欧包基础面团（直接法）

发表于：05-21

偶尔做做软欧包，不用蒸汽，外皮薄脆，内里软软，可以放馅料，也可以空口吃，都不错(๑•ั็ω•็ั๑)用料高筋粉210g低筋粉70克水210克盐5.4克糖3克干酵母3克黄油或植物油（也可不放）15克软欧包基...
超柔软的吐司(基础版)

发表于：06-01

配方是450克吐司一条，参考了曼小曼的方子根据家里的材料做了些改动，材料比较简单，不用淡奶油，甚至牛奶也可以换成水，很基础的吐司，可以用来做热三明治，西多士，记录一下方子用料低筋面粉25克高...
自用基础清淡软欧

发表于：07-23

暂时配图。方子继续实践。6个软欧包分量。用料高筋面粉500克糖40克盐8克干酵母3-4克水325克黄油30克自用基础清淡软欧的做法揉成团，后黄油...
基础全麦软欧

发表于：06-03

用料高筋面粉100克全麦粉500克水360克鸡蛋2蛋白1蛋黄盐3g糖40g酵母5g黄油或橄榄油30g基础全麦软欧的做法水加入面包机，盐糖分别放在两角，放入蛋，有个多余的蛋清，一起放进了。放入全麦粉，放...
基础小欧包

发表于：08-16

用料高筋面粉克酵母克盐克细砂糖克基础小欧包的做法高筋面粉225g，全麦粉25克，干酵母2克，浸泡酵母用的温水6毫升，盐4克，细砂糖10克，温水150毫升左右(夏季25度左右，冬季35度左右，春秋30度左右)。...
基础版菜角

发表于：07-27

用料鸡蛋韭菜红萝卜烫面基础版菜角的做法80度热水烫面在这个基础上可以加肉类和菇类可以捏成任意形状不错哦小贴士1.外面买的饺子皮也可以用，但是炸出来皮会稍微劲道一些。（缺点不易保存...
基础软面包

发表于：06-07

简单，香甜松软～直接吃就很好吃了，也可以配果酱或奶油～懒得做造型了，随便找了个10寸的披萨深盘凑活用，哈哈哈用料高筋面粉150克普通面粉（中筋）150克白糖20克奶粉20克盐5克酵母2.5克鸡蛋1个黄油2...