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  • 咸笋老黄瓜如何做才美味,怎么做咸笋老黄瓜简单又好吃
    发表于:04-17
    徽州人饭桌上经常出现的一道菜,超级简单,也特别鲜美用料老黄瓜1根盐少许泡好的咸笋3根咸笋老黄瓜的做法老黄瓜去皮,切成厚片或者条泡好的咸笋撕成条,切成一寸长的段热锅热油,放入咸笋和黄瓜...
  • 咸笋老鸭煲如何做才美味,怎么做咸笋老鸭煲简单又好吃
    发表于:02-09
    答应吃货们出一些和咸笋有关的菜谱,天气热,做啥事都拖拖拉拉的了。还欠多多妹的葛粉圆子,过几天一定补上😏关于老鸭,我喜欢买散养的黄油鸭,而且是肚子里面有蛋的那种。约了一星期,今天早晨6...
  • 咸肉笋干烧黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    用料老黄瓜2根咸肉适量笋干适量蒜3瓣生抽半勺胡椒粉2克咸肉笋干烧黄瓜的做法黄瓜去皮切滚刀块,笋干撕开,改刀切段(需提前3小时泡发),咸肉切片。蒜切片或者剁成蒜蓉。热锅冷油,油温5成热,放入...
  • 咸笋老黄瓜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    徽州人饭桌上离不开笋,冬天的毛竹笋,春天的雷笋、笔杆笋,夏天的竹鞭笋,没有笋子的季节有各种笋干,还有味道鲜美的咸笋。因此徽州人很嫌弃罐头笋。用料咸笋2根盐适量老黄瓜一根咸笋老黄瓜汤...
  • 老黄瓜咸菜如何做才美味,怎么做老黄瓜咸菜简单又好吃
    发表于:07-11
    夏天的自家黄瓜总爱老态龙钟,腌着吃是最好的选择,老少皆宜,简单易操作!用料姜适量姜蒜适量水适量克白糖少量盐多点克花椒少量粒蒜适量瓣酱油适量勺黄瓜不限量老黄瓜咸菜的做法!老黄瓜切条状...
  • 老咸菜炒笋如何做才美味,怎么做老咸菜炒笋简单又好吃
    发表于:03-10
    很香很开胃下饭的一道时菜用料老咸菜适量笋适量猪肉半斤酱油2勺白糖5克鸡精半勺盐适量老咸菜炒笋的做法我炒的是金竹笋,提前处理好的半肥瘦的猪肉半斤,切片提前泡了半小时的老咸菜下锅加...
  • 黄瓜莴笋咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    北方人饭桌上怎么可以没有咸菜,可是咸菜吃多了对身体又不好,今天我就要做一道超级下饭又不会很咸的小咸菜。用料黄瓜2根莴笋1根大蒜1头芹菜叶适量小米椒10个姜一大块海鲜酱油半瓶白糖两...
  • 清炖笋干腊肉老黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖笋干腊肉老黄瓜方法
    发表于:08-04
    不知道你们有没有吃过白皮的很粗的老黄瓜,我徽州人的夏天一道经典的菜就是,老黄瓜加点腊肉和干笋一锅炖了,太好吃了。早些年加重都有薄田一两亩,夏天的清晨或傍晚都去田里直接掏两根自己种...
  • 老黄瓜咸肉排骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    减肥去脂抗衰老现在天越来越热了,我们应该多吃些清爽的食物,特别是老年人既要膳食平衡又要营养健康。这道汤排骨搭配略带酸味的老黄瓜,口感格外清新,加了咸肉,味道更加丰富。如果不喜欢排骨...
  • 咸黄瓜如何做才美味,怎么做咸黄瓜简单又好吃
    发表于:10-07
    仅供自己记录的菜谱用料黄瓜拗随意盐适量糖适量酱油适量蒜随意小米辣/红辣椒随意花椒粒适量咸黄瓜的做法黄瓜洗好改刀,用盐沙出水分,(用沉的东西压在上面)。四个小时以后,用清水投一遍(要不...
  • 咸笋丝瓜如何做才美味,怎么做咸笋丝瓜简单又好吃
    发表于:05-07
    咸鲜脆嫩的咸野笋,配爽滑的丝瓜,清清爽爽,老少皆宜,夏秋健胃佳品。用料咸野笋四五根丝瓜两根盐不用水半碗咸笋丝瓜的做法咸野笋,洗去盐花,泡水半小时以上。(否则太咸)丝瓜切滚刀块(丝瓜炒制中会...
  • 咸笋烧老黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    老妈常做的一道菜,老黄瓜清爽、咸笋咸鲜,搭配再一起非常适合夏天食用;用料老黄瓜咸笋蒜末生姜生抽白糖咸笋烧老黄瓜的做法提前1小时用开水泡咸笋;咸笋和老黄瓜切长条段蒜、姜入油锅爆香;同...
  • 咸蛋黄老南瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    用料老南瓜半个克咸鸭蛋两个葱一根蒜两瓣咸蛋黄老南瓜的做法南瓜切块撒一点点盐放二十分钟,咸鸭蛋去壳热锅热油,下南瓜煎制一段时间,老南瓜不容易熟,中火盖上锅盖焖一段时间,用锅铲按压一下...
  • 笋干清炖老黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    用料笋干三根老黄瓜2根生抽2勺盐适量蒜2瓣笋干清炖老黄瓜的做法把笋泡开黄瓜去皮滚刀笋干切段热锅入笋干和蒜炒香加入老黄瓜炒至断生后加生抽加水煮至收汁,由于笋干本来就是咸的这里可...
  • 美味清口 老济南黄瓜🥒咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的美味清口 老济南黄瓜🥒咸菜方法
    发表于:01-06
    还记得记忆中妈妈做的黄瓜咸菜,真的特别好吃。说它是咸菜,却没有咸菜的咸度,却有着清口口感,让我的胃口大开。出门总也买不到相同口味的,所以找妈妈要来方法自己做!!!用料黄瓜3根姜2块蒜1头黄...
  • 老黄瓜炖笋如何做才美味,怎么做老黄瓜炖笋简单又好吃
    发表于:06-09
    今天跟一个做美食的阿姨聊天了,就想开始记录一下。第一次,有些步骤图拍的不好看见谅😄用料火腿6片咸笋10根老黄瓜1根料酒3勺老黄瓜炖笋的做法先把锅里放上水,把火腿切片放进水里炖,加3勺料...
  • 独家~熏肉煮干笋老黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的独家~熏肉煮干笋老黄瓜方法
    发表于:06-04
    想吃熏肉,我妈拖亲戚给我熏了一块五花肉,味道贼香!干笋是我妈晒的,新鲜干笋撕成丝儿,拌盐晒干,一定不要煮熟晒,不然会咬不动。老黄瓜从某宝买的,30块两条……在老家都是喂猪的,超市卖的不够老。...
  • 老鸭咸笋汤如何做才美味,怎么做老鸭咸笋汤简单又好吃
    发表于:12-30
    用料老鸭一只咸笋几根红枣三颗枸杞适量料酒两勺干姜片适量虫草花适量干香菇三朵老鸭咸笋汤的做法鸭子处理干净咸笋,干香菇,红枣,枸杞,虫草花,姜片(干的鲜的都可以)咸笋要提前切起来泡一下,不然...
  • 腌咸黄瓜如何做才美味,怎么做腌咸黄瓜简单又好吃
    发表于:07-31
    上班在食堂吃的咸黄瓜觉得很好吃,就要了个方,让别人做过,都说好吃,今天终于自己也做一回确实不错。用料黄瓜十斤盐一斤糖一斤醋一斤辣椒0.2斤胡椒粉一瓶蒜一斤味精适量腌咸黄瓜的做法将黄...
  • 腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹菜)方法
    发表于:12-24
    腌一堆儿咸菜,每餐饭都能有一道爽口素菜,配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒...
  • 老南瓜咸汤如何做才美味,怎么做老南瓜咸汤简单又好吃
    发表于:03-13
    第一次吃这个是小时候的冬天,那时候很冷,妈妈就做了一次这个汤。印象中就是把面炒一下,然后炒南瓜,加水煮开在放面。也可能是当时吃的食物比较少,觉得这个汤太好喝了。后面也要求再做妈妈说...
  • 咸蛋黄炒老南瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    用料南瓜800克咸鸭蛋2个大葱白1段咸蛋黄炒老南瓜的做法老南瓜去皮切块,冷水下锅,放适量盐。水开后,煮至8分熟。用筷子能穿过就可以了。舀出备用。两个熟咸蛋黄压茸切丁,大葱切沫,最好用小葱...
  • 夏日消暑汤 老黄瓜淡菜咸蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日消暑汤 老黄瓜淡菜咸蛋汤方法
    发表于:07-18
    淡菜也叫青口,晒干的淡菜用在夏天煲三滚汤最适合.自己动手腌的咸鸭蛋超级好吃,配上夏天里的冬瓜或黄瓜,加上姜块和淡菜干,成为美味健康解暑三滚汤🍉用料淡菜1小把咸鸭蛋1只老黄瓜或冬瓜适...
  • 咸蛋黄黄瓜如何做才美味,怎么做咸蛋黄黄瓜简单又好吃
    发表于:01-28
    用料黄瓜2根咸蛋黄2个大蒜半个盐生抽咸蛋黄黄瓜的做法黄瓜去掉大半皮,切成四条,像去猪皮一样去掉瓤,切成小段。咸蛋煮熟,取出咸蛋黄,放在保鲜袋里面碾碎。水烧开,黄瓜焯水半分钟,捞出沥水。锅...
  • 黄瓜咸菜。如何做才美味,怎么做黄瓜咸菜。简单又好吃
    发表于:08-22
    炎炎夏日,吃点小咸菜挺好!用料姜适量。片小米椒个黄瓜根糖克蒜瓣酱油勺醋勺盐克黄瓜咸菜。的做法黄瓜腌一天。放各种调料。老抽和头天腌的黄瓜汁儿。小贴士放冰箱里更好吃...