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发表于:08-07
个人很喜欢甜咸味的点心。超级简单。加准备时间和烘烤时间总共就一个小时。喜欢动手试试吧。用料鸡蛋1只(约40-50g)奶粉50g中粉(普通面粉)150g黄油120g细砂糖50g盐1/8小勺熟杏仁若干蛋奶杏...
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发表于:12-23
不知不觉便到秋分,昼夜平分,秋天也快过了一半。在坚果季就应该好好享受各种坚果充满脂香的滋味~来碗热腾腾、充满杏仁香的杏仁蛋奶糊滋润一下干燥的皮肤吧~用料鸡蛋黄2个牛奶400ml杏仁20...
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发表于:10-09
用料低筋面粉190克玉米淀粉10克糖粉40克鸡蛋1个小苏打1克泡打粉3克玉米油80克巴旦木28颗盐1.5克酥酥的杏仁酥的做法面粉,小苏打,泡打粉混合玉米油,全蛋液(蛋液留一丢丢出来待会刷表面用)糖...
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发表于:04-17
用料低筋面粉160克玉米油56克鸡蛋50克糖粉48克泡打粉0.5克苏打粉1克杏仁蛋液(刷表面)杏仁奶酥的做法低粉,泡打粉,苏打粉混合过筛玉米油鸡蛋混合搅匀加入糖粉搅至糖粉融化加入过筛的面粉...
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发表于:01-16
用料熟鸡蛋黄2个植物油70g糖粉60g鸡蛋1个中等大小低筋粉140g碳酸氢铵(臭粉)1.6g杏仁粉30g坚果切碎,或者料理机打碎适量海盐2g蛋黄杏仁酥的做法油和全鸡蛋液糖粉海盐和臭粉充分混合均匀,加...
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发表于:03-27
以为这款已经完全得心应手了,减了黄油量,结果就是硬梆梆很难吃啊。好啦好啦,甜点就是高糖高热量啊,怕胖你去吃馒头好了啦!用料黄油20克低筋面粉25克蛋清30克细砂糖17克杏仁片50克杏仁酥片的...
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发表于:03-11
用料黄油60克细砂糖40克小苏打1.5克泡打粉1.5克中粉85克玉米淀粉15克蛋黄(打黄油用)1个蛋黄(刷面用)1个杏仁粉25克杏仁碎25克桃酥杏仁酥的做法中粉淀粉杏仁粉杏仁碎小苏打泡打粉混合、黄油...
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发表于:09-15
方子来自《林宥君創意食趣手作糖果全書》,甜度有调整。材料简单,做法快手。必备工具:温度计用料糖浆麦芽糖250克白砂糖120克盐5克水90克黄油40克果仁材料熟白芝麻100克熟杏仁片480克杏仁...
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发表于:11-22
各牌子的杏仁粉味道有区别,大家根据自己口味调节杏仁粉的用量。用料杏仁粉2调羹蛋白2个糖50克牛奶1罐(250毫升)杏仁蛋奶羹的做法牛奶先微波炉热1分钟,然后加入杏仁粉,这样比较好融化杏仁粉...
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发表于:08-17
15块赏味期7-10天用料猪油100克细砂糖85克盐1.2克全蛋液23克苏打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片适量杏仁桃酥酥松无比蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼的做法猪...
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发表于:01-13
用料黄油80克面粉150克奶酪粉25克杏仁适量白糖50克蛋黄50克蛋清适量(刷表面用)奶酪杏仁酥的做法黄油放到室温下软化,加入糖,用搅拌机搅打至颜色发白,体积变大)分次加入蛋黄,继续用搅拌机快速...
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发表于:04-01
用料鸡蛋1个牛奶5克植物油30克低粉60克杏仁粉40克泡打粉2克杏仁片适量细砂糖45克牛奶杏仁蛋糕的做法看视频哦!...
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发表于:04-08
用料面包体:高筋面粉270克低筋粉50克鸡蛋液45克牛奶170克干酵母4克盐2克细砂糖40克黄油25克杏仁馅:杏仁粉50克黄油40克鸡蛋液30克细砂糖25克杏仁片适量杏仁奶酥包的做法先将面包的材料除...
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发表于:02-12
剩余的蛋白或者蛋白粉好去处:若用新鲜蛋清需烤制后再食用;若用蛋白粉可直接食用也可烤制后食用。用料蛋白4个奶粉15克或蛋白粉➕牛奶各70克糖粉70克杏仁粉200克杏仁奶香蛋白酥的做法蛋白...
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发表于:01-20
今天分享一款特别容易上手的小点心--杏仁奶酥饼,奶香浓郁,酥到掉渣,一口一个,根本停不下来,新手也可一次成功,喜欢的朋友赶紧做起来吧~食材:低筋面粉:110g黄油:70g蛋黄液:35g奶粉:20g&糖粉:30g...
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发表于:10-06
消灭蛋白的好方子用料蛋白2个糖粉40克色拉油50克低粉60克盐1克杏仁片适量蛋白杏仁酥的做法色拉油加糖粉、盐搅拌均匀,再加入蛋白搅拌均匀加入过筛低粉,用手动打蛋器搅拌均匀,拌成面糊(可在...
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发表于:12-14
用料晚点传。。。晚点传。。。杏仁酥蛋糕的做法晚点传~~...
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发表于:05-14
我的最爱之一用料杏仁片适量克白巧适量酥皮两张杏仁松塔(杏仁酥)的做法酥皮常温解冻。每片切8份,撒上杏仁片。烤箱预热,或者直接烤的话时间相对延长,165-170度,25分钟左右。烤盘可以适量撒些...
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发表于:02-15
家里的杏仁粉快过期了......记录一下这个可以快速消耗杏仁粉的杏仁酥菜单😁用料杏仁粉100克低筋粉100克糖粉40-45克泡打粉1-2克盐1小撮融化黄油70-75克蛋黄液适量杏仁片适量杏仁酥:消耗...
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发表于:10-21
杏仁酥是特色传统小吃之一,主要原料是面粉类。杏仁酥又称桃酥,是苏式糕点的重要品种。采用杏仁磨成粉,再掺配部分面粉以及比例协调的糖、油、蛋精心制作,使产品获得浓重的杏仁风味,香松可口...
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发表于:12-22
用料鸡蛋2个低筋面粉2汤勺杏仁随缘牛奶一碗杏仁冲剂半包杏仁蛋奶杏仁饼干的做法一个蛋清+一碗牛奶。mix水开之后蒸10分钟后关火。冷却10分钟。放冰箱预热200度,多余的一个蛋黄+一个完整...
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发表于:10-11
春节啦,给大家分享一款巨好吃的奶香杏仁酥,香酥可口,做法也很简单,对新手也很友好哦,学会了给家人做来吃吧工具:品慕无线打蛋器用料低筋面粉110克黄油70克糖粉30克奶粉25克全蛋液35克杏仁片...
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发表于:06-20
用料低筋面粉155克杏仁粉5克黄油100克细砂糖35克盐1克杏仁片45克蛋黃1个杏仁酥餅的做法準備材料,無鹽奶油室溫軟化無鹽奶油+糖+鹽用刮刀攪拌均勻後加入蛋黃拌均篩入低筋麵粉和杏仁粉拌...
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发表于:12-05
用料鸡蛋2个牛奶250ml杏仁适量白糖2勺杏仁蛋奶冻的做法两个蛋打发,加2勺糖,再打发,静置等待糖融化。用滤网过滤泡沫。加纯牛奶250ml,沿一个方向搅拌至融合,再过滤一次。装碗,盖上保鲜膜,用牙...
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发表于:07-08
为老爸老妈特意烤制的杏仁酥饼,因为老年人戴假牙不能吃芝麻核桃碎,特意改成杏仁粉酥饼,成品奶香味很足,酥脆可口,营养丰富,做法简单。用料黄油140克糖粉60克鸡蛋1个低筋粉210克杏仁粉60克泡...