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发表于:01-28
小时候,住在姥姥家,记得看看经常做这道菜,暖暖的炖上一大锅,吸收了鸡骨架鲜味的白菜,再配上香喷喷的米饭,小时候很挑食,每次姥姥做这个菜我都能吃上一大碗,鸡骨架虽然没有很多肉,可是啃骨头很开...
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发表于:09-20
部队火锅,底汤鸡骨架用料鸡骨架1只圆葱4分之一葱段适量孜然2勺芝麻1勺烧烤料半勺酱油2勺糖半勺孜然鸡骨架的做法热锅凉油,圆葱,葱段出香,下孜然芝麻。下鸡骨架翻炒,加酱油,糖,烧烤料加小半碗...
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发表于:09-09
原本只想把洗净的它用电饭锅里焯熟后炖土豆,结果发现除了它自身的油脂没有一丝血沫,只好就地取材让它变成一锅美味的汤,这就是一个懒人炖汤的奇葩经历😂用料盐适量红枣4颗鸡骨架一个辣椒...
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发表于:11-21
鸡架骨比较便宜,炖汤也行,烤的话就当零嘴一样来吃好了用料鸡架骨料酒盐香油辣椒粉黑胡椒粉花椒油花椒粉五香粉烤鸡架骨的做法鸡架洗净,切小块。把鸡皮剪掉,可以做炸鸡皮。另外一篇会写到先...
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发表于:11-07
虽然不是东北人,可我尤其喜爱酸菜的味道。。。包饺子,炖菜,都好喜欢😍😍😍酸菜喜大油水,五花肉和鸡一类都是绝搭。。。今天有新鲜的鸡骨架,配上粉条来一锅,美美的很下饭哦!用料酸菜一袋鸡骨架...
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发表于:11-29
深夜罪恶小零食~酥脆的炸鸡骨架。欢迎关注我的公众号:到kilo的碗里来。更多精彩等着你哦用料鸡骨架1只酱油4勺鸡精1勺料酒3勺蚝油1勺香油1勺白糖1勺黑胡椒适量淀粉适量脆炸鸡骨架的做法...
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发表于:12-29
用料姜1片老抽2勺干辣椒2个花椒粒料酒勺盐克鸡骨架3只糖1勺蒜2瓣葱葱丝酱鸡骨架的做法将鸡骨架洗净,切块,用料酒,生抽,姜丝腌制一会冷水下锅,煮一会,放入盆中,准备一小碗热水备用起锅烧油,加入...
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发表于:08-06
吃撑了~用料葱断姜几片蒜片干辣椒丝适量酱油1勺盐适量鸡骨架切块酱香鸡骨架的做法鸡骨架切块,开水煮出血沫一分钟即可盛出空水准备葱姜蒜添油,葱姜蒜爆香,辣椒丝,生抽,盐适量添适量水,小火炖...
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发表于:01-06
用料土豆2个葱适量油适量生抽2勺蒜5瓣料酒2勺干辣椒5姜片鸡骨架2香菜适量超级好吃的鸡骨架炖土豆的做法土豆切小块放水里备用鸡骨架切好块洗干净备用把水烧开放两片姜片放入鸡骨架去血...
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发表于:06-08
老公说婆婆以前做的鸡骨架炖茄子好吃,我是第一次听说这个CP。很久没做了,婆婆也做不出原来的味道。老公念叨好几次,我就做做试试,很成功,老公说就这个味儿!主要是啃鸡骨架,出锅时茄子都炖飞了...
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发表于:10-23
鸡的营养价值鸡甘平偏温,营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,比猪、牛、鹅肉的高1/3或1倍以上,而脂肪含量只有1.2%,所以吃鸡肉的增强体质,又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏,补虚损,强筋骨,活血...
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发表于:08-21
用料鸡架骨800g洋葱1个杭椒5根干辣椒若干老抽1汤匙辣椒面0.5汤匙生姜1坨大蒜4瓣白芝麻1汤匙五香粉1汤匙小炒鸡架骨的做法鸡架清水浸泡几分钟后捞起沥干水分。水开后加入生姜后放入鸡架...
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发表于:07-15
用料土豆22个葱半根姜6片老抽1勺油1010克生抽2勺盐4克十三香半勺料酒3勺胡椒面1克鸡架一只鸡架炖土豆的做法鸡架切小快冷水下锅加料酒生姜煮开捞出备用土豆去皮切块洗净备用准备生姜葱...
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发表于:12-31
疫情严重,菜比较贵,鸡骨架到比较便宜,三十分钟就可以了用料鸡骨架2-3只土豆3个葱1根姜3片甜面酱平时的小汤匙,一勺就可以八角,大料,茴香,香叶,桂皮,干辣椒啤酒,料酒,生抽,老抽,耗油盐,鸡精,味精鸡骨架...
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发表于:01-07
周五用电压力锅烧了一只整鸡,几乎吃完,就剩了鸡骨架和一点儿鸡胸肉,正好加点儿白菜拿来烧汤,再配上牛肉饭,有肉有菜有饭有汤,又简单又好吃。用料鸡骨架1副白菜1小颗澳洲肥牛卷1盒大葱三分之...
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发表于:06-14
西洋菜菜性凉,常吃能清心润肺,是治疗肺痨的理想食物,对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有较好的疗效。用料西洋菜200克鸡架骨2只水适量盐适量西洋菜炖鸡架骨的做法西洋菜洗干净。鸡...
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发表于:09-22
酱香鸡骨架,即可当在家宅蹲看电影or按你妹时的零食~还有个衍生物是浓香鸡汤~(≧∇≦),半夜肚子饿还可以速成个鸡汤面条啥的…性价比超高的小吃。嗯我是从夜树同学那边学回来的(于是今天也是第...
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发表于:06-09
用料土豆2个鸡架700克葱1根蒜5瓣姜3片香菜4,5根八角1个盐1小勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺红糖随意自己加土豆炖鸡架的做法鸡架放冷水锅里烧开煮去血水,把脏东西煮出来,然后把鸡架捞出用冷水冲...
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发表于:01-22
某人说过,要健康要快乐!新年第一天,自己学做菜。希望2022年都健康快乐!加油^0^~用料土豆3个八角个葱根姜片蒜瓣盐克鸡架1只土豆炖鸡架/鸡踝骨的做法土豆削皮切块鸡架泡好,切块(鸡踝骨的话,泡好,无...
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发表于:12-10
秋冬进补的机会来了,今天为大家带来一款适合全家老幼,养气补血的炖汤。用料鸡架1副瘦肉2两当归5克黄芪15克党参15克杞子15克桂圆25克红枣25克生姜3片药膳炖鸡架的做法鸡架、瘦肉洗净,沥干...
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发表于:09-13
这个是我老公老家的做法用料鸡架1只鸡腿肉一块黄豆随意八角1个花椒七八粒料酒一铲子姜2片黄豆炖鸡架的做法先将冷水将鸡架下锅,放入姜2片,料酒进行焯水,用冷水清洗干净,提前准备黄豆,黄豆提...
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发表于:12-20
烤鸭架炖汤用料片烤鸭剩的鸭架半只土豆1个青椒1个胡萝卜半根娃娃菜1颗小葱2根胡椒粉少量盐少许鸡精少许杂菜炖鸭架的做法准备好蔬菜,洗净娃娃菜,土豆去皮切块备用,胡萝卜去皮切块备用,青椒...
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发表于:02-19
用料葱少许根红辣椒3到4个洋葱三分之一个孜然3勺生抽1到2勺老抽1勺糖1勺卤鸡骨架1到2只炒鸡骨架的做法葱,孜然,辣椒,用油底爆香,下洋葱加生抽、老抽、糖,加碗底水倒入卤鸡架,到汤汁收干...
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发表于:10-06
用料鸡骨架1个大白菜5片盐适量鸡精适量蚝油适量葱半根料酒适量鸡骨架白菜汤的做法鸡骨架热水焯一下,捞出洗净白菜切片,葱切段,备用重新烧一锅水,水开之后放入鸡骨架和葱,放入少许蚝油,加鲜味...
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发表于:10-17
昨天一只烧鸡剩下鸡胸架子没人愿意吃,所以今天突发灵感,与土豆粉条等乱炖了一把,没想到味道出乎意料的好吃。下厨房里,大家已经给出很多精彩的炖菜了,我的只是抛个砖,大家选用任何肉食做荤菜...