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发表于:08-29
用料酸菜500克骨头1500克葱1根姜3片盐3克粉丝1把家常酸菜炖大骨头的做法大骨头凉水下锅撇去浮沫放入锅中加入适量水加入盐葱段姜片儿大火煮半个小时。锅中放少许油加入酸菜炒香然后加...
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发表于:11-06
酸菜是我们东北冬季家常菜,早上婆婆去市场买的猪骨头、酸菜、干豆腐回来,就知道要做什么😊用料酸菜二斤姜一块片八角二个葱半根盐适量克老抽适量骨头二斤干豆腐五斤大骨头炖酸菜不一般的...
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发表于:06-10
简单,快捷,好吃,有一种铁锅炖出来的香味老香了,爱吃酸菜人的福利用料八角1个盐适量姜4片葱适量高压锅大骨头炖酸菜的做法酸菜用水投一遍,攥干骨头开水焯一下,去血水,备用葱姜大料,分两份用铁锅...
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发表于:06-03
用料酸菜半棵(小棵)猪骨头(排骨大骨脊骨随意)随意八角两个花椒约60粒(同八角一起用纱布包好)葱花少许姜片拇指大小5片白糖3咖啡勺盐先少放,后尝尝再酌情添加酱油少许一丢丢鸡精1平咖啡勺东北...
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发表于:01-04
冬天就爱吃这个了,虽然在上海工作,也买了个大缸子自己积酸菜。一个月的等待后,就是美味的酸菜炖大骨头棒啦!用料酸菜一颗,猪骨头棒一根,青蒜苗东北酸菜炖大骨头棒的做法积了一个月的酸菜。拿...
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发表于:12-02
用料五花肉克酸菜克姜片葱根盐克生抽勺东北菜—酸菜炖大骨头的做法酸菜洗净挤干水分骨头五花肉先焯水撇去浮沫小火炖八层熟酸菜炒蔫一点加入炖至八层熟的骨头里在炖半个小时加盐即可...
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发表于:08-19
清炖的做法用料大骨头适量酸菜大骨头酸菜的做法骨头用水抄一下捞出,锅里放入凉水,放入超好的排骨,花椒大料,桂皮,姜片,葱段,小火炖四五十分钟至排骨软烂,后放入洗好的酸菜。配着蒜酱,还有sei....
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发表于:04-08
用料酸菜适量葱姜八角料酒适量大骨头开水三四块盐克蒜末,酱油,辣椒油混一起碗汁蘸料酸菜炖骨头的做法大骨头加点料酒焯水焯好后用温水洗净血末锅里放油把骨头煎一下放入葱姜大料开水炖酸...
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发表于:02-07
用料大头菜半个油适量蒜三四粒姜两三片味达美适量郫县豆瓣酱5克家常大头菜的做法蒜姜切粒,冷锅热油放下蒜和姜,炒出香味,放入郫县豆瓣酱炒出红油。加入大头菜(如需加水,加入少量的水)炒软,...
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发表于:11-22
最近出差,好久没传菜谱,恰巧天气突然转凉,做个东北家常炖酸菜~啥?不吃酸菜?一看就不是正经东北银儿~用料五花肉放!姜7-8片生抽1勺干辣椒2个棒骨放!酸菜一斤血肠一大根花椒没数大料也没数葱随...
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发表于:04-22
家人最爱的一道下饭菜🤗用料酸菜1袋大骨棒两根葱1根姜3、4片料酒1勺花椒10粒盐少许大骨棒炖酸菜的做法大骨棒用清水浸泡30分钟洗净,去除血水,凉水下锅,焯烫一下、焯水时锅里放入少许料酒...
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发表于:07-26
用料骨头1000g酸菜一袋葱三段姜三片盐适量大料适量味精适量骨头炖酸菜的做法将骨头肉洗干净、将肉放入高压锅、放三段葱、三片姜、适量盐跟大料、加水、过肉即可、高压锅压20分钟左右...
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发表于:11-29
酸香开胃,做法简单,就是有点点费时间。用料筒骨1000克东北酸菜半颗大骨炖酸菜的做法半棵东北酸菜。切去头部。每片酸菜叶子用刀从中间一开二再切细条备用骨头冷水下锅,加葱姜料酒焯水10分...
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发表于:02-16
最喜欢炖好的酸菜汤,加点辣椒油,简直美味,滋溜滋溜一碗就喝没了。用料葱半根姜4片花椒10粒八角1瓣盐三小勺大骨头750g酸菜500g超简单大骨头炖酸菜的做法大骨头凉水洗净,泡20分钟左右,去血水...
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发表于:12-31
用料骨头1000g料酒1勺香叶2片八角2个桂皮1块老抽1勺生抽2勺姜适量冰糖1勺盐根据个人口味调黄豆酱1勺【家常菜】酱香大骨头的做法大骨头凉水下锅,放姜片、料酒,焯水。撇去浮沫,热水冲洗备...
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发表于:07-24
用料大骨头酸菜冻豆腐葱姜蒜花椒大料香叶桂皮白芷瓜子油大骨头炖酸菜冻豆腐的做法买回来的大骨头剁成块,把大骨头放入锅中,加入葱姜蒜花椒,大料,香叶,白芷,桂皮,盐,放入水把大骨头煮熟,另起锅,放...
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发表于:12-31
用料骨头1300克酸菜500克八角3个姜4片葱半根鸡精1勺料酒适量盐适量酸菜炖大骨头简易版的做法葱姜八角备好。棒骨(已剁好)凉水下锅,倒入适量料酒,煮出血沫撇出血沫,将棒骨用温水洗净,烧一壶热...
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发表于:07-17
酸菜和大骨头肉,盛到小碗里,配上一勺鲜艳的辣椒油,🌶️🌶️,超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜...
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发表于:11-07
用料骨头1千克酸菜1克葱适量八角2个姜4片花椒面适量盐适量老抽半勺料酒2勺干辣椒3个海鲜酱油2勺猪肥肉适量酸菜大骨头的做法猪骨头浸泡1小时,中间换两次水,去血水!锅中加水、适量葱、两片...
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发表于:04-16
用料酸菜1500克姜1大块葱1根盐适量筒子骨3根花椒15粒香叶2片年糕200克八角1个冬日常备酸菜炖大骨的做法骨头买回来洗一下用冷水浸泡至少两小时,期间勤换水浸泡后的骨肉,冷水入锅,水开后再...
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发表于:09-10
在北方的冬天,酸菜是家家户户餐桌上必不可少的一道美食,酸菜吃法有很多种,今天分享的是酸菜墨鱼汤用料酸菜200克姜4片盐2克葱1根八角2个花椒15粒酱油2勺墨鱼一小碗家常炖酸菜的做法酸菜洗...
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发表于:09-23
这是南方的一道菜。做法简单,我在北方的朋友吃过的人都很爱,每每光盘,汤都拌饭吃光光。用料排骨一斤500克芋头(芋头仔)20个小香葱2根姜片、蒜头各三四片家常菜。芋头炖排骨。的做法我是一位...
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发表于:09-25
用料五花肉1块冻豆腐1块酸菜1颗骨头1根五花肉大骨头炖酸菜的做法酸菜丝洗洗挤干,大骨头焯一下水,放料酒葱姜炖一个小时,平底锅加油,五花肉煎至两面金黄,放葱姜八角五香粉,放酸菜,少许生抽,翻炒...
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发表于:09-27
用料酸菜一颗五花肉一块大骨头一根葱半根姜3片八角3-5个盐2勺生抽2-3勺酸菜炖大骨的做法大骨头洗净,冷水放入锅中焯去血水。高压锅中放水,加入大骨,八角,葱姜,盐,生抽,调制蹄筋按健,煮30分钟。...
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发表于:04-16
用料酸菜500克姜5片盐适量克粉条一小把骨头1000克大骨头炖酸菜的做法先炖大骨头,一个小时左右再下酸菜小贴士先炖大骨头,熬一个小时,在下酸菜,快熟之前放粉条5分钟关火。再焖一会。好香哦...