用料
五花肉大骨头炖酸菜的做法
酸菜丝洗洗挤干,大骨头焯一下水,放料酒葱姜炖一个小时,平底锅加油,五花肉煎至两面金黄,放葱姜八角五香粉,放酸菜,少许生抽,翻炒一下添汤把大骨头和汤倒入酸菜锅,大火烧开小火慢炖半小时,放入冻豆腐,盐,再炖十分钟即可哦!拍点蒜,加生抽,香油,一蘸嗯嗯满足哦!
懒的可以高压锅20分钟
五花肉片不要太薄了
这个冬天有你不孤单哦!