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发表于:09-09
百搭的卤蛋简单,便捷,营养,美味不拘小节干饭人又来了孩子更爱吃小鹌鹑蛋用料鸡蛋个老抽勺生抽勺盐克水克八角个花椒粒糖克耗油黄豆酱简单卤鸡蛋的做法这些鸡蛋,冷水下锅,水开计时5分钟,果冻...
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发表于:03-25
用料鸡爪10只鸡腿4只鸡胗300克鸡蛋6个葱姜蒜八角花椒等大料冰糖8-10粒一次一大盆!简单的卤鸡爪卤鸡腿卤鸡蛋的做法煮几个鸡蛋,剥皮,划个口,方便入味。把鸡爪,鸡腿,鸡胗等任何你想吃的鸡的部...
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发表于:05-07
美食博主:乖乖与臭臭的妈分享给大家大家可以关注博主,各种小吃面食甜品,零基础都能做,哈哈用料鸡蛋15个酱油150克香叶3片花椒1小把八角6个干辣椒3个冰糖30克十三香1丢丢水500克卤鸡蛋(超级...
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发表于:03-05
第一次做卤味,没想到这么简单,方便。勺子是喝汤的瓷勺子。用料鸡胗500克鸡蛋4个花生200克王守义卤肉料包2料酒3勺老抽3勺生抽1勺盐1勺花椒,青花椒各1把葱姜适量冰糖4颗简单好上手的卤味,鸡...
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发表于:01-22
材料简单,一道不用香料和老抽的卤鸡翅。用料鸡翅16个生抽4勺水大概500克(没过鸡翅面就可以了)冰糖一小块(或白砂糖一小勺)大蒜瓣6-8瓣料酒1勺简单卤鸡翅的做法鸡翅洗净,锅里加冷水把鸡翅放下...
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发表于:05-01
在开始卤之前首先是要准备好我们的材料,喜欢吃什么就买什么!或者有什么就卤什么就可以啦~厨房小白也可以轻松学会✌(有的用料没有写在用料表,不过步骤里都写全了~)用料鸭掌12只鹌鹑蛋15~20个土...
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发表于:10-30
用料鸡蛋适量卤料一包酱油勺简单卤蛋的做法蛋煮五分钟捞出把外面捏碎这样放入卤汁里面煮到卤水开就可以了...
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发表于:06-30
在家好无聊,好想吃猪蹄冰箱鸡蛋好多啊,吃掉点吧用料猪蹄3只鸡蛋6个冰糖10~20颗干辣椒6个花椒18粒陈皮2小片八角1-2个香叶1-2片桂皮1块(我没加因为有人不喜欢)丁香8粒葱1根蒜7,8瓣(我没加因为...
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发表于:04-21
明天就是立夏了,按照习俗,立夏要吃鸡蛋的。平时的水煮鸡蛋没什么味道,特别是蛋黄更难下咽,那就吃卤鸡蛋吧,我是不吃蛋黄的人,但是这个法子的卤鸡蛋,好吃到可以抢生意哦,这里的加了豆瓣酱,如果没...
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发表于:02-17
想吃就做咯!开心就好,步骤很详细!用料鸡爪一斤姜3片盐少许酱油2勺八角2个干辣椒5个老抽1勺醋1勺料酒1勺香叶2片大蒜5瓣冰糖差不多就行简单卤鸡爪的做法泡水待用,不要倒掉给爪子美甲➕姜片...
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发表于:02-22
第一次做,在下厨房看了几个菜谱,结合自己有的材料,调整了一下。比外面糖水店的好吃。用料鸡腿4只蚝油2勺料酒1勺鸡蛋4只姜片10片蒜瓣(拍扁)5瓣小葱1根红烧酱油3勺冰糖1小把盐适量王守义卤料...
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发表于:08-09
我一口气能吃七个的卤鸡蛋,贼好吃!!用料鸡蛋n个生抽2-3勺蚝油1-2勺糖1勺鸡精1茶匙水半碗超简单卤蛋的做法煮鸡蛋!溏心蛋:常温蛋开水下锅5-7分钟凉水冲凉剥好壳全熟蛋:看自己的爱好啦!喜欢干一...
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发表于:01-09
老妈要吃卤鸡翅…做的最好吃的那家没开门…我来吧!虽然我是第一次做emm…做调料少但是好吃的。特殊时期家里有什么调料就放什么没有就算了用料鸡爪8只鸡翅4个小香葱3根蒜瓣8瓣姜1大块耗...
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发表于:04-26
卤菜就是时间。越久,越渗透。哈哈!虽然时间长,但是步骤简单啊…选一个周末的下午,在厨房消磨时光吧🤗用料鸡腿10个白糖30g鸡蛋5个白豆干一大块姜3片八角2个桂皮2块香叶2片五香粉少许生抽20...
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发表于:01-06
全网最简单的做法了吧用料鸡腿500克鸡爪500克卤汁教你【巨简单】2步!卤鸡翅卤鸡腿卤everything的做法1,全部东西冷水下锅,煮沸,3分钟,捞出,洗净。2,再直接全部下锅,李锦记卤水,1:4或者1:5搭配清...
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发表于:01-04
最近一直宅家,水没跟上喝。想吃卤味又怕上火,就研究了这个不加大料方子,味道不错,供大家参考。用料鸡爪1斤熟鸡蛋4个香菇适量盐,姜片适量料酒2勺开始卤啦!姜几大块蒜8瓣干辣椒依口味适量老抽...
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发表于:01-15
我先生爱吃鸡爪,就学着做了下。由于自己是厨房新手,有些高端操作(炒糖色、控火候)不太会,我参考了几位厨友的方子,进行了简化提炼,做了两次都很成功,为了把成功的做法记录下来,于是有了第一篇作...
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发表于:01-26
以前家里有一锅老卤,家里老人回老家后,想着不会经常卤菜还在冰箱冷冻室占位置,弃之。这几天京东活动买了四斤牛腱子,决定自己来开卤啦。材料很简单,因为再也不想囤一堆调料,隔年再扔掉。工具...
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发表于:04-04
半夜想起来明早吃什么了,于是去厨房蒸鸡蛋。用料鸡蛋4个八角1个老抽半勺生抽2勺食用油2勺水卤蛋很简单的做法翻了一下冰箱,剩五个蛋,还有一个破皮的,不用它。洗洗冷水入锅,蒸七分钟,闷一会儿...
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发表于:09-10
超级简单美味用料鸡蛋6个鸡腿1个味极鲜酱油1/3瓶啤酒半瓶超简单卤蛋卤鸡腿的做法煮鸡蛋,将鸡蛋煮熟去皮鸡腿焯熟去血沫锅内倒入啤酒和酱油同时将鸡蛋和鸡腿放入锅内中火等待开锅收干汤...
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发表于:01-03
人懒智慧多用料鸡蛋6个料酒为了让鸡蛋入味生抽和盐调味老抽上色简易卤鸡蛋的做法煮鸡蛋生点能就是水开开火煮5分钟闷盖6分钟全熟就多煮会儿放凉的过程中把盐料酒生抽老抽兑到一个容器...
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发表于:10-10
用料鸡腿只盐克姜片料酒勺酱油勺糖克干辣椒个八角个花椒粒桂皮香叶片简单卤鸡腿的做法大鸡腿划刀后焯水,可加料酒生姜去腥。焯水后过冷水捞起晾干。热锅热油下姜蒜辣椒花椒八角桂皮香叶...
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发表于:05-31
每次做鸡都失败(没有别的意思就是字面的意思)这次卤鸡腿,我居然成功了?!!!这还不得留个菜谱做纪念~也备我以后自己看哈哈哈用料鸡腿2只姜6片葱结2个料酒少许八角桂皮香叶分别是1粒1小块3片酱...
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发表于:04-12
儿子不喜欢吃煮鸡蛋,于是便做了卤鸡蛋,没想到儿子超爱吃!用料鸡蛋随意生抽适量花椒大料适量香油两勺生姜两片盐根据需要简单易做美味卤鸡蛋的做法把鸡蛋洗净,上锅盖盖煮6分钟,关火后再焖三...
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发表于:08-11
用料鸡爪、鸡中翅适量鸡蛋几个豆干适量香叶、八角、桂皮适量蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精、冰糖适量生姜、小葱适量卤鸡爪鸡蛋豆干(简单易学)的做法买回来的鸡爪鸡翅洗干净鸡爪去指甲洗干...