![冬笋爱好者——油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋爱好者——油焖笋方法]( "冬笋爱好者——油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋爱好者——油焖笋方法")
发表于：02-04
没有红烧肉，就想吃个快手简单的油焖笋。年后最后一波冬笋了，11块一斤。2022年春节，上海只爱冬笋，只爱新鲜的笋。挑选冬笋，一定要选那种没磕碰的，这种才容易保存，吃多少拨多少。用料冬笋白糖生...
![冬笋焖牛腩如何做才美味，怎么做冬笋焖牛腩简单又好吃]( "冬笋焖牛腩如何做才美味，怎么做冬笋焖牛腩简单又好吃")
发表于：12-15
用料牛腩300g春笋或者冬笋200g葱姜少许酱油糖蚝油冬笋焖牛腩的做法准备炖好有底味的牛腩冬笋切片，+盐+油焯水，捞出备用葱花+姜片炝锅，出香味后下入冬笋小火煸至冬笋发黄微焦倒入牛腩以及...
![春笋焖冬菇如何做才美味，怎么做春笋焖冬菇简单又好吃]( "春笋焖冬菇如何做才美味，怎么做春笋焖冬菇简单又好吃")
发表于：07-09
用料春笋根生抽勺糖克冬菇/花菇淀粉葱春笋焖冬菇的做法笋，切好后汆水。冬菇/花菇提前泡发，切块。葱段，随意，不喜欢的可以不下。大火，下油，先炒一下菇类，然后下笋，翻炒几下，下生抽（1-2勺），糖（1勺），然后...
![冬笋焖鸭如何做才美味，怎么做冬笋焖鸭简单又好吃]( "冬笋焖鸭如何做才美味，怎么做冬笋焖鸭简单又好吃")
发表于：12-05
这道竹笋焖鸭是家乡美食，笋的爽脆吸收了鸭肉的鲜香，简直不咬太美啦。用料鸭肉半只姜5片盐2克酱油5勺笋200克料酒3勺蒜苔半个葱小把冬笋焖鸭的做法冬笋切片，鸭子剁块，蒜牌一下，葱切段，姜切片...
![张姐-油焖笋（春笋，冬笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-油焖笋（春笋，冬笋）方法]( "张姐-油焖笋（春笋，冬笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-油焖笋（春笋，冬笋）方法")
发表于：08-22
用料春笋（冬笋）400克豆瓣酱1茶匙色拉油适量（比平时炒菜多些）盐少许张姐-油焖笋（春笋，冬笋）的做法春笋洗净控干水分，放案板上轻轻拍扁，再切成3厘米长1厘米多宽的长条，起锅大火入油加热后放入少许...
![［转载］油焖冬笋的做法（冬笋脱涩的窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的［转载］油焖冬笋的做法（冬笋脱涩的窍门）方法]( "［转载］油焖冬笋的做法（冬笋脱涩的窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的［转载］油焖冬笋的做法（冬笋脱涩的窍门）方法")
发表于：12-29
一直大爱冬笋，但是自己按照下厨房上的菜谱做了以后，虽然非常美味，但是涩味明显。特意从网上找了另一个更靠谱的版本，顺便分享给大家。原帖链接：用料冬笋200克胡萝卜50克青椒50克味精1/4茶匙...
![冬笋焖宽粉如何做才美味，怎么做冬笋焖宽粉简单又好吃]( "冬笋焖宽粉如何做才美味，怎么做冬笋焖宽粉简单又好吃")
发表于：03-09
饿到忘记拍成果照🤣用料冬笋大只的半个宽粉一把蒜3瓣生抽3大勺老抽1勺料酒1勺冰糖3小块盐适量鸡精适量猪肉适量冬笋焖宽粉的做法冬笋切片，焯水1分钟，过凉水备用。猪肉切片，一定要有肥肉才...
![油焖冬笋菇如何做才美味，怎么做油焖冬笋菇简单又好吃]( "油焖冬笋菇如何做才美味，怎么做油焖冬笋菇简单又好吃")
发表于：05-05
冬菇与冬笋皆为山珍。富含多种营养。将两者巧妙的结合在一起油焖。真是美味互补，营养倍增。用料冬笋500克左右冬菇(新鲜)150克生抽1汤匙半老抽1小匙冰糖10克香葱2根芝麻油1/2匙食用油3...
![油焖冬笋丝如何做才美味，怎么做油焖冬笋丝简单又好吃]( "油焖冬笋丝如何做才美味，怎么做油焖冬笋丝简单又好吃")
发表于：01-07
碎碎念：冬笋这个东西，爱吃的人爱得很，不爱的人完全吃不出好。随意吧。用料冬笋3个（小个）猪里脊适量大蒜2瓣盐适量酱油/老抽1勺白糖少量地瓜粉/嫩肉粉少量锅具不粘炒锅油焖冬笋丝的做法1、冬...
![油焖酱油笋（南方人的早餐咸菜）春笋冬笋毛笋食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖酱油笋（南方人的早餐咸菜）春笋冬笋毛笋方法]( "油焖酱油笋（南方人的早餐咸菜）春笋冬笋毛笋食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖酱油笋（南方人的早餐咸菜）春笋冬笋毛笋方法")
发表于：02-27
南方冬末春初，各种各样的笋，冬笋，春笋，雷笋，毛笋。笋做的好不好吃有一件事情很重要，那就拿到手后第一时间处理干净进高压锅！在大山里，想要做笋需要小火慢炖一晚上，在城市里就高压锅一下也很方便...
![鱼焖冬笋如何做才美味，怎么做鱼焖冬笋简单又好吃]( "鱼焖冬笋如何做才美味，怎么做鱼焖冬笋简单又好吃")
发表于：09-06
冬季的笋特别滋补，鲈鱼既有营养又不会贴膘，所以就想将两样放在一起，做了这道菜，简单容易上手喔！用料新鲜鲈鱼一条冬笋一个姜一个蒜两瓣干辣椒五个料酒2勺酱油2勺醋1勺盐1勺糖1勺鱼焖冬笋的...
![油焖冬笋（极简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖冬笋（极简版）方法]( "油焖冬笋（极简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖冬笋（极简版）方法")
发表于：01-08
作为北方人30岁之前都对冬笋无感，这道菜是跟婆婆学的。在北京11月的冬笋大概要卖到30左右一斤，还非常不好买，要去比较大并且好的超市才有。在淘宝上买冬笋大概有三年了，个头略小但是性价比...
![冬笋焖蹄筋如何做才美味，怎么做冬笋焖蹄筋简单又好吃]( "冬笋焖蹄筋如何做才美味，怎么做冬笋焖蹄筋简单又好吃")
发表于：09-18
偷饭贼系列用料冬笋两个冰糖10克生抽2勺大蒜3个蚝油3勺牛蹄筋500克生姜1块面筋2个桂皮2小块八角3个香叶3片花椒20粒砂仁4克草果2个白蔻4个南姜2片丁香5粒葱白2段红葱头1个洋葱小半个冬...
![冬笋焖板鸭如何做才美味，怎么做冬笋焖板鸭简单又好吃]( "冬笋焖板鸭如何做才美味，怎么做冬笋焖板鸭简单又好吃")
发表于：01-04
老舅在每年的春节前夕，都会寄来他自己亲手熏制好的腊鱼、腊肉、腊灌肠。一看这千里迢迢而来、堆满一桌子的腊货，婆婆脸上都乐开了花，一边不厌其烦的讲她年轻时如何在湖南老家和老舅一起做...
![冬笋笋油如何做才美味，怎么做冬笋笋油简单又好吃]( "冬笋笋油如何做才美味，怎么做冬笋笋油简单又好吃")
发表于：05-02
我儿在作文中写家乡苏州是这样写的“早上的苏州属面馆最热闹，美好的一天就从一碗热腾腾的浇头面开始了。”苏州人对面的追逐比北方人还要执着。自家煮面只能是尽可能靠近“宽汤、硬面、...
![鸭肉焖冬笋如何做才美味，怎么做鸭肉焖冬笋简单又好吃]( "鸭肉焖冬笋如何做才美味，怎么做鸭肉焖冬笋简单又好吃")
发表于：07-19
家里八角香料用光了，有香料的可以放2个八角，1段桂皮，几片香叶用料鸭肉500g冬笋300克酱油3勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺十三香2勺红葱头4瓣蒜头4瓣姜6片盐适量鸭肉焖冬笋的做法1.鸭肉冷水下锅2...
![鸡油焖冬笋如何做才美味，怎么做鸡油焖冬笋简单又好吃]( "鸡油焖冬笋如何做才美味，怎么做鸡油焖冬笋简单又好吃")
发表于：05-10
土鸡上的黄油，熬出了一碗香香的鸡油。恰巧南方的好友寄来一箱冬笋。两个应该很搭呀！用料冬笋500克鸡油50g姜肉桂黄酒黄糖辣椒粉老抽、生抽、盐鸡油焖冬笋的做法冬笋用水煮10分钟，鸡油已经...
![冬笋黄焖鸡如何做才美味，怎么做冬笋黄焖鸡简单又好吃]( "冬笋黄焖鸡如何做才美味，怎么做冬笋黄焖鸡简单又好吃")
发表于：01-19
冬笋是毛竹的地下茎侧芽发育出来的嫩芽，冬至来临前挖的冬笋最嫩，口感最好，冬季尝鲜可别错过了。鲜嫩爽脆的冬笋深受吃货们的喜爱，用我家先生的话说，冬笋才是“冬菜之王”，有了它，萝卜白菜都要...
![北方人做的油焖春笋（或冬笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的北方人做的油焖春笋（或冬笋）方法]( "北方人做的油焖春笋（或冬笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的北方人做的油焖春笋（或冬笋）方法")
发表于：02-23
我是北方人，之前基本没吃过这道南方菜。今天试一下，没想到味道还真不错！希望广大北方的朋友也都来做一做，尝尝不同的味道。用料春笋500克左右生抽2勺蚝油2勺盐1勺白砂糖2勺葱2厘米左右山西...
![我的最爱-油焖冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的我的最爱-油焖冬笋方法]( "我的最爱-油焖冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的我的最爱-油焖冬笋方法")
发表于：06-19
北方人不太善于吃笋，也不太会做，可是我作为一个纯北方人却很爱吃，无论是冬笋、春笋还是笋干都很爱吃，尤其爱吃油焖笋，今天我就把我的做笋心得写下来，做一个记录。用料冬笋两大个白糖适量（可以...
![正宗美味的塔菜冬笋 油焖春笋怎么做]( "正宗美味的塔菜冬笋 油焖春笋怎么做")
发表于：08-31
笋一年四季都有，以冬笋、春笋为佳，冬笋味甘肉厚，而正当季的春笋涩味清、笋香浓，各有风味。今天我们就邀请了淳源生态的一成（@巧克力苹果可可）教你鲜笋的两种做法，清炒或油焖，都鲜美甘脆。用料...
![冬笋焖肉如何做才美味，怎么做冬笋焖肉简单又好吃]( "冬笋焖肉如何做才美味，怎么做冬笋焖肉简单又好吃")
发表于：01-08
用料冬笋500克冰糖20克姜5片老抽1小勺生抽2小勺葱花5克糖50克五花肉60克料酒50克盐20克干辣椒3个冬笋焖肉的做法笋切块后用水煮5分钟，捞起来待用，锅烧肉加冰糖调至金黄色放五花肉炒一下，...
![油焖冬笋如何做才美味，怎么做油焖冬笋简单又好吃]( "油焖冬笋如何做才美味，怎么做油焖冬笋简单又好吃")
发表于：04-28
用料冬笋150克生抽10ml白糖3克料酒5ml盐10克清水半小碗食用油25ml油焖冬笋的做法冬笋剥去外壳，切片。碗中加入生抽、白糖、醋、料酒、清水做成料汁。冬笋放入沸水中，加入盐，焯水2分钟(去...
![油焖笋-附冬笋切法食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖笋-附冬笋切法方法]( "油焖笋-附冬笋切法食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖笋-附冬笋切法方法")
发表于：05-01
冬天不吃冬笋，难道要夏天吃吗？好像也可以～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料冬笋/春笋2颗/去皮大约是200g油2勺/30mL/25g冰糖2-3小颗/5-10g（南北差异）生抽1勺/15mL/15g老抽1茶勺/5mL/3g蚝油1茶...
![冬笋焖猪蹄如何做才美味，怎么做冬笋焖猪蹄简单又好吃]( "冬笋焖猪蹄如何做才美味，怎么做冬笋焖猪蹄简单又好吃")
发表于：09-06
中式料理其实最讲究个人口味，所以有几句话一定要说在前面：1、我用来加调味料的勺较大，1勺相当于一般瓷勺3勺。大家在调味时可以参考我的用量，但具体还是要依自己的饮食喜好。2、我比较喜欢...
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