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  • 豉汁蒸鲟龙鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    元宵节那天打算在家做顿吃的,上朴朴买了一条鲟龙鱼,选了宰杀,结果收到我哭了,只取了内脏,最难的去鳞没做😭😭后来只好自己动手,搞了很久,腰都直了,拿刀的手都好痛😂吃这一顿好难,不过还好味道不...
  • 豉汁蒸仓鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸仓鱼简单又好吃
    发表于:05-01
    我家比较小人,一般我买一条鱼都会分开2餐煮,今天蒸鱼尾。用料豆豉2勺蒜5瓣油小许盐半勺糖小许蚝油半勺酱油2勺豉汁蒸仓鱼的做法洗干净鱼,双面切横,用厨房纸吸干水分,准备好姜切片铺底。把蒜...
  • 豆豉(豉汁)龙利鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉(豉汁)龙利鱼方法
    发表于:10-27
    宝宝平时很挑食,如果菜不合胃口的话,宁愿吃白饭也不吃菜,为了让他多吃一点,营养丰富一点,所以想着办法,换着花样弄给他吃,没想到做出来的味道宝宝太喜欢啦,大家可以试试哟!用料龙利鱼1小块干豆...
  • 豉汁蒸鲶鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸鲶鱼简单又好吃
    发表于:06-08
    广东人的家常菜,下饭菜!用料豆豉适量姜丝花生油适量蒸鱼豉油适量盐适量鲶鱼一条面豉酱豉汁蒸鲶鱼的做法洗干净切圈,控干水。姜丝,豆豉拿碗放水发开切碎,面豉酱加蒸鱼豉油拌开,盐,全部倒入和鱼...
  • 蒸鲟鱼如何做才美味,怎么做蒸鲟鱼简单又好吃
    发表于:12-23
    用料姜片葱根蒸鱼豉油勺油克盐克鱼一条淀粉蒸鲟鱼的做法鱼肉去鳞切花刀(图片是两条鱼)加盐,味精抓匀。(可粉丝泡开后一起清蒸,粉丝娃娃菜同理,开水加盐焯娃娃菜,捞出摆粉丝淋蒸鱼豉油加干蒜油...
  • 豉汁蒸鱼云如何做才美味,怎么做豉汁蒸鱼云简单又好吃
    发表于:02-18
    用料鱼头条豉汁蒸鱼云的做法如图如图...
  • 豉汁龙头鱼如何做才美味,怎么做豉汁龙头鱼简单又好吃
    发表于:01-07
    用料龙头鱼豆豉油盐料酒蒜蓉葱丝蒸鱼酱油豉汁龙头鱼的做法豆豉用料酒泡十分钟,倒到龙头鱼上,入蒸锅蒸五分钟然后倒入热油,浇上蒸鱼酱油即可...
  • 豉汁蒸鲮鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸鲮鱼简单又好吃
    发表于:07-31
    鲮鱼非常鲜美,但很少有地方可以买。周末在菜场正好碰到了,马上入手两条!我买的是鲮鱼肚,不是整鱼哦~用料鲮鱼肚两条豆豉15颗蒜瓣6瓣姜两片切沫盐适量酱油适量自制蒜蓉辣椒适量豉汁蒸鲮鱼的...
  • 豆豉鲟鱼如何做才美味,怎么做豆豉鲟鱼简单又好吃
    发表于:03-03
    看到盒马里有这个鱼,长的很奇怪,请教了盒马的大厨,才买条回家试了试,实惠好吃,关键还很高大上😂用料中华鲟1条豆豉2勺料酒2勺葱姜蒜若干油适量海鲜酱油适量适量豆豉鲟鱼的做法家养中华鲟(因...
  • 闷汁鲟鱼如何做才美味,怎么做闷汁鲟鱼简单又好吃
    发表于:06-05
    看到买菜app上有卖鲟鱼,突发其想就做了这个闷汁大杂烩,我做菜很随意,没有精确到多少克,所谓熟能生巧,得自己去实践体会。做这菜不用放一滴水。用料酱油适量勺姜适量片料酒适量勺土豆1个豆瓣...
  • 豉汁蒸鱼腩如何做才美味,怎么做豉汁蒸鱼腩简单又好吃
    发表于:01-29
    这道菜不是我做的,是由全中国最会吃的广东人“爱吃的达芬奇”贡献!用料豆豉一勺鱼腩或鱼头随意小葱2根姜六七片生抽酱油适量蒜5瓣淀粉2勺香菜一把豉汁蒸鱼腩的做法将鱼清洗干净,让鱼先生...
  • 豉香烤鲟鱼如何做才美味,怎么做豉香烤鲟鱼简单又好吃
    发表于:11-28
    用料豆豉3勺豆瓣酱1勺鲟鱼1条1斤半左右葱姜蒜花椒大料若干底菜:白菜,芹菜或其他1斤豉香烤鲟鱼的做法鲟鱼收拾干净,用80℃热水浇一下鱼的外皮,然后去鳞。控干后用盐料酒姜粉腌鱼半小时。下...
  • 鲟龙鱼蒸锅如何做才美味,怎么做鲟龙鱼蒸锅简单又好吃
    发表于:11-23
    盒马最近上市鲟龙鱼,刚好新年假日,在家自娱自乐一波。鲟龙鱼全身是脆骨,蒸锅中我最爱的食材。用料活鲟龙鱼一条五常大米一把姜1片海鲜酱油1勺蒸鱼豉油1勺柠檬1片其他配菜,白贝香菇青菜等鲟...
  • 清蒸鲟龙鱼如何做才美味,怎么做清蒸鲟龙鱼简单又好吃
    发表于:11-01
    用料鱼1条姜蒜1大只生抽1勺酱油1勺料酒1勺胡椒粉10克花椒粉1勺芝麻油适量豆豉1勺豆瓣酱1大勺花生油适量葱2根清蒸鲟龙鱼的做法先切好姜蒜成沫,锅干放油炸下豆豉,豆瓣酱,蚝油丶酱油姜蒜沬,...
  • 潮汕式酸梅蒸鲟龙鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕式酸梅蒸鲟龙鱼方法
    发表于:12-02
    用料鲟龙鱼1条酸梅2颗芹菜1根地都咸菜一片小辣椒半个姜片3片潮汕式酸梅蒸鲟龙鱼的做法洗干净,去掉鲟龙鱼身上的粘液,准备好材料,铺在上面放炉子蒸十五分钟...
  • 清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲟鱼/清蒸中华鲟方法
    发表于:08-18
    鲟鱼:《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云:“其肝主治恶疮疥癣,勿以盐炙食”,又在“鲟鱼”条下引述云:“其肉补虑益气,强身健体,煮汁饮,治血淋;其鼻肉作脯补虑下气;其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫...
  • 豉椒鲟龙鱼如何做才美味,怎么做豉椒鲟龙鱼简单又好吃
    发表于:02-09
    用料鲟龙鱼1条豆豉适量酱油适量姜数片蒜约3瓣料酒适量盐适量淀粉约半汤匙辣椒随意几个油约1.5汤匙芫茜葱花适量豉椒鲟龙鱼的做法把鱼剁成洗片块(最好不要切断连着,家里没有那么大的盘子)...
  • 豉汁蒸龙利鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    龙利又叫塔沙鱼,是正宗的海鱼,骨头很少而且肉很嫩,所以一直喜欢买来吃。这段时间总能遇上新鲜的好鱼,(怎么样为之好鱼呢?老妈说要“幼鳞”的,就是鱼鳞很细密的那种,粗鳞的没那么好吃)还要是“金...
  • 蒸鱼豉汁如何做才美味,怎么做蒸鱼豉汁简单又好吃
    发表于:05-24
    饭店的清蒸鱼之所以好吃,一方面是鱼蒸得嫩,另一方面是酱汁好吃。这款酱汁适合我家的口味,非常好吃👍,家里人都喜欢😃用料蒸鱼豉油20克生抽5克清水20克白胡椒粉1~2克白糖2~3克盐1~2克蒸鱼豉汁...
  • 豉汁蒸鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸鱼简单又好吃
    发表于:04-30
    白鱼肉质细腻,鲜美,没有什么腥味,适合做蒸鱼。水库或者野生的白鱼最好。用料白鱼中段豆豉勺蒸鱼豉油、盐、蚝油、生粉勺葱、姜、蒜根片豉汁蒸鱼的做法鱼段洗净,抹盐盐两个小时。豆豉一小把...
  • 剁椒豉汁蒸鱼片(龙利鱼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒豉汁蒸鱼片(龙利鱼版)方法
    发表于:09-22
    身在广东的四川人,在外面吃辣总是闹肚子和上火,可是按耐不住这颗嗜辣的灵魂啊ಥ_ಥ……于是就着川粤结合的方式做了这道菜。龙利鱼对爱吃鱼又嫌刺多麻烦的饕货来说,尝试过以后绝对欲罢不...
  • 豉汁蒸龙虾如何做才美味,怎么做豉汁蒸龙虾简单又好吃
    发表于:05-13
    《老广的味道》之看菜名猜做法,这里的豉汁我打算炒制下,让豉汁的豉香味更浓,勾出龙虾的鲜,做法不会太麻烦,值得各位一试。用料小青龙1只豆豉两汤匙/15g蒸鱼豉油两汤匙蚝油半汤匙海鲜酱半汤...
  • 蒸鲟龙鱼如何做才美味,怎么做蒸鲟龙鱼简单又好吃
    发表于:05-11
    调料要看个人口味而下,所以没有具体的量。鲟鱼主要是软骨所以吃起来比较方便,本人比较喜欢刺少的鱼,所以分享一下。用料鱼1条生抽适量老抽适量蒜头5瓣生姜1片料酒适量葱花适量干辣椒2个蒸...
  • 地道的豉汁蒸盘龙鳝怎么做,如何烹饪豉汁蒸盘龙鳝才更好吃
    发表于:12-20
    最简单易做的蒸白鳝用料豆豉1勺小独蒜2个姜2片生抽1勺蚝油1勺白鳝1条约8两小米辣1个清洗用盐适量清洗用生粉适量豉汁蒸盘龙鳝的做法拍晕鳝鱼,用淀粉、盐清洗干净鱼身上的黏液开膛破肚,去...
  • 清蒸鲟鱼如何做才美味,怎么做清蒸鲟鱼简单又好吃
    发表于:08-30
    鲟鱼是一种十分古老的活化石鱼类,具有很高的观赏和经济价值。鲟鱼味道鲜美、肉质细腻、脆骨丰富,并且其腥味通过处理可以除去,因此用来清蒸是不错的选择。用料鲟鱼1条葱半根姜5片花椒适量...