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豉汁蒸鲮鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.9W

豉汁蒸鲮鱼的做法步骤图，豉汁蒸鲮鱼怎么做好吃

鲮鱼非常鲜美，但很少有地方可以买。
周末在菜场正好碰到了，马上入手两条！
我买的是鲮鱼肚，不是整鱼哦～

用料

鲮鱼肚	两条
豆豉	15颗
蒜瓣	6瓣
姜	两片切沫
盐	适量
酱油	适量
自制蒜蓉辣椒	适量

豉汁蒸鲮鱼的做法

鲮鱼肚洗净，里里外外抹上盐。
把蒜瓣，豆豉和姜剁成泥，塞一点到鱼肚子里，其它抹在鱼身上。
最后倒掉酱油
腌制15分钟以上
煮饭的时，等有蒸汽冒出，便放在米饭表面一起蒸
正好够，在面上放一勺自制的蒜蓉辣椒。
完美！

Tags：豉汁豉汁蒸鲮鱼好吃鲮鱼

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