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发表于:04-16
转载用料南瓜克高筋面粉克小美小布利面包的做法好好好好好好好好好好好好好好好好好好好...
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发表于:06-08
用料高筋面粉300克黑麦粉100克酵母6克冰水265克盐10克糖20克新鲜迷迭香适量橄榄油30克小番茄适量黑橄榄适量意大利佛卡夏面包(小美版)的做法新鲜迷迭香洗干净擦干净水,把叶子摘下来,加入30...
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发表于:01-08
用料1(原料:)芒果泥100克高粉150克低粉100克酵母2.5克鸡蛋1只奶粉10克糖粉40克用料2(芒果泥:)芒果70克水60克芒果小布利的做法高、低粉混合均匀,加入酵母和糖粉一起混合均匀倒入芒果泥和...
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发表于:12-16
喜欢迷迭香的伙伴可以试试,简单又健康的方子,可以尝试呦!用料自制迷迭香橄榄油30克高筋面粉或TM65或TM55400克全麦面粉100克酵母6克水320克圣女果若干个切片黑橄榄若干颗糖16克盐10克小美...
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发表于:05-18
这款口感稍微硬的面包操作非常简单,整个过程都不需要发酵,省时省力。用料高筋面粉240克低粉25克糖50克盐3克蛋2个牛奶45克奶粉20克黄油75克甜面团(老面)200克小布利的做法将甜面团撕成小...
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发表于:04-16
1发,吃起来有点韧性,奶香奶香的用料高筋面粉(鹰牌)240克奶粉20克牛奶(冷藏)150克糖35克盐2克酵母3克黄油30克小美版复刻盼盼,达利园奶香小面包的做法所有食材除了黄油,30秒,速度3如图4分40...
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发表于:10-09
发酵很大程度决定了一款面包的成败,而这款不用发酵的布利面包,则是烘培小白的福音,只要按照步骤,绝对零失败!用料中筋面粉300克干酵母粉1茶匙白糖50克牛奶120克鸡蛋1个盐1/2茶匙黄油(切小块)7...
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发表于:03-19
小学时候吃过一种有嚼劲的小面包非常喜欢印象深刻!后来知道可能是小布利~一块发酵过的老面兑上面粉不用再发酵便可做出这样一款好吃的面包简单快手美味~几经修改和我记忆里的味道非常相...
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发表于:08-19
超简单的一款面包,只用普通中筋面粉,不用发酵,也能做出好吃的面包。用料中筋面粉300克冰糖粉50克酵母1茶匙鸡蛋1个牛奶120克黄油70克鸡蛋(刷表面)1个黑芝麻(装饰用)少量不用发酵的小布利面包...
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发表于:09-29
快手面包非它莫属✌️用料中筋面粉300克鸡蛋1个牛奶120克白糖50克干酵母粉1茶匙盐1/4茶匙黄油70克全蛋液适量黑芝麻适量小布利面包的做法将120克牛奶、1颗鸡蛋、50克白糖、1茶匙干酵母粉...
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发表于:10-04
参考了下厨房里几位烘培前辈们的方子,总结出来的.第一次发菜谱,欢迎大家留言共同探讨.用料高筋面粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克鸡蛋1个黄油26克盐3克装饰全蛋液,黑芝...
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发表于:09-09
一朵老面包,勾起小时候的回忆!香香的~软软的~好吃到爆炸💥此方用到28*28的方形金盘。用料A材料(种面团)高筋面粉(王后)220克低筋面粉80克耐高糖酵母6克(我用法国燕子)细砂糖35克牛奶295克B材料(...
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发表于:04-07
用料高筋面粉300克牛奶165克酵母3克糖60克盐3克黄油40克鲜奶小布利的做法后油法,将面团打到扩展状态打好的面团滚圆,放在保鲜盒里室温发酵,28-32摄氏度,体积到两倍大。发酵好的面团。整形...
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发表于:12-26
小布利面包属于硬质面包。做它的关键是要有一块儿老面,就是做甜面包剩下的面团。如果喜欢做小布利面包,可以在做甜面包的时候多和出一点面,我会把剩面团分成100克一块儿,用保鲜膜包好。放...
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发表于:10-06
做完手指三文治以后会剩下很多面包边,怎样吃才又好吃又不浪费食材呢,把这些边角料做成面包布丁就最好不过了。用料面包边约200g牛奶300克鸡蛋3个淡奶油200克白糖40克盐2克黄油30克小美版...
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发表于:10-05
难度:容易准备时间:15分钟总时间:40分钟产量:8人份用料法棍面包(切块)200克葡萄干(可选)50克鸡蛋4个蛋黄2个牛奶250克稀奶油(含脂量最低30%)250克糖80克面包布丁(小美版/美善品TM31/TM5/TM6)的做法...
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发表于:04-15
小布利小小萌萌的,又可爱又好吃,今天整理冰箱,发现一块老面,正好家里有南瓜,就做了这款金灿灿的南瓜小布利,从准备到出炉也就一个小时左右。小布利是硬质面包,口感属于越嚼越香的,不需要发酵,也...
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发表于:05-01
cookidoo食谱用料中筋面粉300克砂糖50克干酵母一茶匙鸡蛋1个牛奶120克盐1/2茶匙黄油70克蛋液涂抹用黑芝麻少许布利面包的做法按照引导模式揉面中筋面粉居然也能揉出手套膜取出面团,静置...
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发表于:12-26
转载禹蒙...
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发表于:07-01
用普通面粉就可以做,而且几乎不用发酵的小面包,快来试试吧!用料高筋面粉300克冰糖粉(砂糖)50克酵母5克鸡蛋1个牛奶120克盐3克奶油70克蛋液(抹面用)少量芝麻(抹面用)少量奶油小布利的做法1⃣️除奶...
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发表于:12-18
芒果布丁真的是每个芒果控都无法拒绝的一道甜品了,不仅好吃,颜值也是爆表,光是看看都很养眼,口感丝滑细腻,奶香味十足。家里有爱吃甜品的小朋友,一定要试试做这个芒果布丁给她吃,比果冻口感更...
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发表于:05-15
用料面粉30克鸡蛋5个(大概250)细砂糖40克粗麦粉75克牛奶75克玉米油25克小美麦面包的做法1.把鸡蛋加入无水无油主锅插上蝴蝶棒15分钟37度3.5打发,打发后用牙签插入如果不倒那样的状态就可...
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发表于:01-08
用料老面209克高粉230克低粉26克黄油74克糖35克盐3克蛋2个牛奶40克奶粉20克肉松小布利的做法面团分割成24克/个(忽略这凹凸不平的圆球)擀成水滴形,大头放肉松,卷起刷蛋液,撒芝麻,烤箱预热175...
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发表于:04-24
这款小点心非常适合投食或者聚会时和亲戚朋友一起分享,小朋友也会很喜欢,记得我女儿小时候就非常爱吃小布利,小小一个又萌又好吃~~小布利是古早时的名称,现在又叫牛角酥,属于硬质面包,不需要...
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发表于:12-06
这个食谱让我有点惊艳哦,一直以为小美不能熬布丁糖浆,没想到这个配方熬出来的糖浆浓度刚刚好熬完糖浆直接做布丁液,然后不用洗锅再揉个小布利面团,整形时候还可以顺便蒸布丁,一锅到底实在太...