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发表于:12-24
中午旺强做了超级下饭菜“鱼香肉丝”,酸甜咸香,真的太好吃了。用料里脊肉210克胡萝卜大半根青椒2个木耳100克蒜3瓣姜3片鸡蛋1个食盐1小勺料酒1勺白糖1勺陈醋2勺生抽2勺玉米淀粉1勺郫县豆...
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发表于:02-09
鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。用料肉丝200克青椒1个胡萝卜1根木耳50克鱼香肉丝,感觉可以开店了的做法成品材料很简单,...
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发表于:12-30
秋天来了,桂花还没开,想念桂花的味道,旺强就做了桂花条头糕来给我吃。用料糯米粉150克粘米粉80克白糖30克牛奶200克黄油16克红豆沙适量旺强做了软糯香甜的桂花条头糕来迎接秋天的做法准备...
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发表于:02-22
鱼香肉丝主材:1、肉丝(里脊肉)150克2、笋(可用青笋或玉兰片代替)130克3、木耳丝120克4、泡椒(没有可用剁椒代替,单剁椒咸要少放点)13克5、豆瓣酱13克6、蒜5克7、泡姜(没有可不放,但就要增加点生...
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发表于:01-04
酸甜好滋味,如恋爱般的感觉,旺旺即波罗闽南叫法,除上述滋味外,也有寓意万事兴旺啦!轻口感,有果香在鱼肉上,先尝鱼肉后吃波罗,对怕鱼腥味者,不必担心,二者恰到好处,放心享用用料红罗卜鱼一只鲜波罗...
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发表于:12-25
夏天快要过去了,赶紧让旺强做一次超级想吃的麻辣拌。用料泡面2包香菇4个西兰花半颗火锅丸子适量鱼籽包半包小葱2根蒜5瓣小米辣3个辣椒面1勺白芝麻1勺热油1勺食盐1勺(小勺)白砂糖1勺半(小勺...
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发表于:12-30
鱼香肉丝家庭版学生时代的记忆,高中住校在外吃饭,经常吃的就是这个鱼香肉丝盖浇饭,酸甜爽口,特别下饭,汤汁融入米饭中,简直是绝了,当时就想,这个菜怎么这么好吃😋用料猪肉适量胡萝卜2根青椒3个...
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发表于:03-09
前两天刚完成网友挑战的菠萝咕咾肉,今天打开冰箱又多了一包鸡胸肉。什么情况?买东西前都不看冰箱有啥么?翻了翻留言,还有好多作业没完成,提到比较多的作业是鱼香肉丝,有人表示容易炒老,锅哥在...
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发表于:12-21
旺强今天做了雪媚娘,雪白雪白的胖子吃起来软糯香甜,一口一个根本停不下来。用料糯米粉165克玉米淀粉30克牛奶180克白砂糖50克糖霜8克淡奶油250毫升黄油8克芒果1个奥利奥1包旺强做了雪媚...
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发表于:09-15
用料里脊肉丝200克黑木耳50克笋丝60克红泡椒30克细盐4克蒜泥3瓣姜末15克生抽10克黄酒10克胡椒粉0.5克白糖10克陈醋8克鸡蛋清半个淀粉18克小葱2根鱼香肉丝/老式鱼香肉丝的做法肉丝清洗...
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发表于:08-17
天做了一道经典的下饭菜鱼香肉丝,酱香浓郁,肉丝嫩滑,好吃到汤汁都不剩,太下饭了,米饭都不够吃了😋做法超级简单,一起来试试吧~用料里脊肉,青椒,木耳,胡萝卜,姜蒜,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,淀粉,豆瓣酱,盐,白...
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发表于:07-23
用料瘦肉300克胡萝卜半根莴笋10公分长木耳15朵鸡蛋清1个盐适量豆瓣酱3汤勺淀粉3汤勺白糖2勺酱油3汤勺料酒3汤勺胡椒粉适量醋2汤勺清水5汤勺葱10公分姜拇指大一块蒜5瓣鱼香肉丝好吃极了...
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发表于:11-12
用料胡萝卜一根老抽半勺生抽半勺料酒半勺清水100克木耳15朵青椒1个红辣椒2个蒜瓣4瓣鱼香肉丝的做法1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用;1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红...
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发表于:12-30
好久没吃鱼了,和旺强去买了条黑鱼,他说:“今天做个烤鱼吃。”用料黑鱼1条土豆1个芹菜1颗洋葱1个花生米适量香菜1把小米辣8个青线椒2个蒜1头姜1块大葱1根食盐1勺白胡椒粉半勺料酒适量麻辣...
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发表于:12-10
按照快乐生活一点通的方子做得。用料葱、姜、蒜、泡椒切丁切末猪肉,笋子,黑木耳,辣椒切丝鸡精5g(我总没放)淀粉15g(我总没放)水45g(我总没放)番茄酱20g糖、醋、各15g酱油30g鱼香肉丝爱好者的鱼...
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发表于:01-01
很早刷到黄磊老师同款雪碧拌面就想吃了,今天旺强终于给安排上了,果真味道不错。用料方便面2包黄瓜半根小米辣6个香菜3根蒜5瓣花生米适量白芝麻适量雪碧1瓶辣椒面1勺生抽1勺陈醋1勺盐1小...
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发表于:01-30
为啥有土豆呢😄起因是以前单位对面有家饸络面馆,里面的饸络浇汁各式各样觉得挺好吃的。我是回回吃鱼香肉丝的。老板做的鱼香肉丝里就有土豆丝,老板说这样吃实惠😀后来拆迁了面馆也搬了。...
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发表于:06-06
就这个菜我关注很久了,几乎每次去超市一眼就望见它,闻起来有茴香的味道!原来就叫茴香根~一般老外喜欢生吃做沙拉~我更喜欢中式做法~炒肉或者炒蛋!尤其跟肉丝一起太下饭了!用料茴香根1个猪肉(里...
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发表于:04-25
深夜食堂用料鱼饼2片鸡蛋1个娃娃菜1颗意大利面1份鱼香肉丝调味包1包粮油10克鱼香肉丝吃出了螺蛳粉的味道的做法锅里加水,把切好洗好的娃娃菜、鱼饼扔进去,意大利面扔进去,大火煮开,中火慢...
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发表于:12-27
中午去超市买了两包土豆粉和两瓶果啤,回到家旺强花了十分钟就做出了一大碗酸辣土豆粉,酸辣爽口超过瘾。用料土豆粉2包生花生米50克蒜4瓣小米辣2个香菜2根辣椒面多半勺生抽2勺陈醋3勺白糖...
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发表于:04-03
用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝(也可以不放)腌肉料:把肉丝放入盐,老抽,味精,鸡精,胡椒粉拌匀,再放入淀粉,最后加油腌制30分钟鱼香汁:盐,糖很多,陈醋1,生抽3,料酒1,鸡精,味精,调汁备...
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发表于:01-29
不知道做什么菜的时候就试试鱼香口味吧,开胃又简单。用料瘦肉250克木耳若干朵淀粉2勺胡萝卜1根蒜4瓣姜3片葱适量生抽3勺醋2勺料酒2勺白糖3勺豆瓣酱2勺土豆2个加强版鱼香肉丝的做法1-葱...
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发表于:05-22
有了鱼香肉丝,电饭煲里的米饭被刮得精光!用料里脊肉250g鸡蛋1个黑木耳适量胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺盐适量淀粉1勺葱姜蒜适量鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法...
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发表于:12-20
用料青椒1个豆瓣酱1勺木耳10朵胡萝卜1根蒜3瓣醋1勺酱油2勺糖适量盐适量淀粉适量料酒适量肉丝一块碗豆适量鱼香肉丝(冷了也好吃!!!)的做法土豆洗净削皮切丝肉洗净切丝(先切块再切丝)木耳切丝,青...
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发表于:12-11
去皮茄子的做法是保姆教的。保姆对我很好。还有就是翻翻类似的菜谱没有人这么做,或者写着鱼香但是材料里面也没有咸鱼。闲来写一写吧,因为不是故意(……)的,没什么图片,其实也挺简单,好吃诀窍...