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柏翠面包机PE8500揉出手套膜

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.18W
柏翠面包机PE8500揉出手套膜的做法步骤图

用料  

金像高筋面粉 270g
盐 3g
细砂糖 45g
酵母 4g
鸡蛋 1小个 35g
淡奶油 53g
牛奶 98g
黄油 20g

柏翠面包机PE8500揉出手套膜的做法  

  1. 按照先液体，后粉类的顺序，将除黄油之外的全部材料放入面包机桶，盐、糖对角放，在面粉上挖个小洞加入酵母。

  2. 启动imix20分钟，中间偶尔注意面团水分，液体少面团会散不成团，也不能太湿，以面团手指按下去不粘手为适。

  3. 加黄油继续启动第二个imix程序。

  4. 其实第二个程序到15分钟就出膜了，夏天特别容易出膜，冷天的话要多再多揉一下。

Tags：面包机 PE8500 柏翠 手套
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