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  • 用了好多年的酱卤方子~好学好做上手就能做酱味~以酱猪蹄为例~食谱大全及做法,烹饪好吃的用了好多年的酱卤方子~好学好做上手就能做酱味~以酱猪蹄为例~方法
    发表于:04-21
    这个方子用来酱牛肉猪肉鸡肉都可以~吃不掉的肉酱起来慢慢吃~好吃又容易保存~用料盐1勺生抽6勺干辣椒5个冰糖6粒香叶1片八角1个桂皮1块料酒3勺老抽1勺需要酱的食物/这个菜谱我用的猪蹄牛蹄...
  • 「唐」新手披萨酱、意面酱(四岁以上适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的「唐」新手披萨酱、意面酱(四岁以上适用)方法
    发表于:11-12
    必胜客一周去一次,去一次还能只买一个披萨吗?那么一个月700多没了,够买一箱淡奶油了!还能顺便整几根香草夹啥的。说啥有用啊,你还能整的过你家小孩子吗?哎!算了吧自己做吧!整好给她煮意面吃也...
  • 香椿酱(上可以拌意面,下可以夹馒头!)食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿酱(上可以拌意面,下可以夹馒头!)方法
    发表于:04-08
    春末时节的香椿已是美人迟暮的样子!重要的是价格也一落千丈!趁机做一罐子的香椿酱,抹抹馒头,拌拌意面,或者在炝拌好的土豆丝中掺上一勺子,真香!春意十足!用料香椿(焯水挤干后)400克植物油150克盐...
  • 万能酱(烧烤味儿)可以抹饼,可以浇卤食谱大全及做法,烹饪好吃的万能酱(烧烤味儿)可以抹饼,可以浇卤方法
    发表于:01-21
    无意中做了这个酱,没想到抹手抓饼卷菜很好吃,加温水调稀可以浇在面上或者豆腐脑上都很好吃用料孜然粉半勺油少量生抽1勺姜片六片甜面酱2勺番茄酱1勺十三香1勺花椒粉1勺老抽半勺玉米淀粉...
  • 海苔酱,食尚黑潮/可以酱玩食谱大全及做法,烹饪好吃的海苔酱,食尚黑潮/可以酱玩方法
    发表于:12-22
    用料200克水25克昆布,預先浸泡30分鐘,泡發後剪小段8片海苔(全形,約20克),撕小片3大匙醬油3大匙鲣魚風味露2大匙糖3大匙味醂海苔酱,食尚黑潮/可以酱玩的做法1將水、泡發的昆布、海苔、醬油、...
  • 肉麻酱,可以酱玩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    用料20克蒜頭15克油400克豬統肉60克油葱酥,市售或自製(詳見要缺)45克醬油35克醬油膏1大匙米酒1/4茶匙五香粉1/4茶匙白胡椒粉200克水50克白芝麻醬,市售或自製(詳見要缺)1大匙花生醬,市售或...
  • 熬一锅可以开店的酱香饼酱汁(附酱香饼的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的熬一锅可以开店的酱香饼酱汁(附酱香饼的做法)方法
    发表于:05-20
    大年三十本来就忙得要命,那个猴子派来调皮捣蛋的说要吃“酱香饼”,外地人都回家过年了,有钱也买不到,只能自己做。第一次尝试,哈哈一点都不输于外面卖的。但是我还是准备偶尔做一次,不然陈果...
  • 可以蒸一切的蒜蓉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的可以蒸一切的蒜蓉酱方法
    发表于:05-19
    今年到处都是销售大蒜的助农计划买了五斤才八块八还包邮心疼菜农回来这一大包大蒜得做点什么吧这是第一种蒜蓉辣酱用来蒸虾蒸扇贝蒸娃娃菜什么都可以蒸用料盐两勺蒜一大碗酱油3勺小辣...
  • 不用酱也可以香喷喷的酱肘子!食谱大全及做法,烹饪好吃的不用酱也可以香喷喷的酱肘子!方法
    发表于:09-17
    肘子买带骨头的大肘子,前肘!买的时候让人家把骨头剔下来。炖的时候把骨头和肘子肉一起炖!酱油,老抽,生抽,可多可少,看你想吃的口味可以加减!如果想吃热的,第八步以后直接出锅上盘!如果想吃凉的就...
  • 一碗炸酱,可以拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的一碗炸酱,可以拌面方法
    发表于:06-04
    周末宅家,不出门也可以吃炸酱面,配剧。用料新鲜水面100g猪肉糜200g甜面酱20g黄豆酱30g香菇3朵香干75g黄瓜半根黄豆芽1把葱30g姜3片蒜3瓣八角1个料酒2勺冰糖6g盐少许一碗炸酱,可以拌面的做...
  • 自制番茄酱——可以做意面也可以做披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的自制番茄酱——可以做意面也可以做披萨方法
    发表于:12-11
    自制番茄酱比较健康,没有任何添加剂,宝贝吃起来很健康。而且这款番茄酱也可以用于披萨的制作。图片中的小黑点是香料。用料番茄600g洋葱1个(小)大蒜4瓣黑胡椒4g(可根据自己口味微调)黄油25g...
  • 红葱头肉燥,可以酱玩食谱大全及做法,烹饪好吃的红葱头肉燥,可以酱玩方法
    发表于:12-22
    用料20克蒜頭15克油400克豬統肉(建議肥瘦各半)100克豆干(約3-4塊),切小丁40克醬油膏40克醬油1大匙米酒60克油葱酥,市售或自製(詳見要缺)5克冰糖1/4茶匙白胡椒粉1/4茶匙五香粉300克水红葱...
  • 学会这个酱牛肉,就可以酱万物了食谱大全及做法,烹饪好吃的学会这个酱牛肉,就可以酱万物了方法
    发表于:10-27
    酱牛肉,酱骨等等,还有各种卤味,做法都大同小异,都可以用这个方法做。如果是做酱猪肉/骨,需要先焯水,去腥。做牛肉/牛骨,不用焯水。做完这个酱牛肉的汤,可以继续用,之后再煮别的。方法是把里面的...
  • 宜家肉丸的两种配酱-肉汤浓酱以及莓果果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的宜家肉丸的两种配酱-肉汤浓酱以及莓果果酱方法
    发表于:06-01
    接上一篇的宜家肉丸这一篇告诉你怎么做经典的双色配酱我再唠叨一遍:「关于酱料,肉汤酱的做法是西餐里很常见的酱料做法,有一丢丢难度,尤其是在浓稠酱汁的时候用的是西方的黄油面粉糊浓稠法...
  • 只要炸酱都可以的炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的只要炸酱都可以的炸酱面方法
    发表于:08-20
    总有那么一天想简单的吃个晚饭,可辛苦了一天,还是要点嘎嘎犒劳自己,一碗简单又美味的炸酱面,满足而幸福~用料猪肉沫500g甜面酱:黄豆酱:豆瓣酱2:2:1蒜3瓣姜末适量料酒2勺耗油1勺葱段适量白胡椒粉...
  • 36个月以上青梅酱食谱大全及做法,烹饪好吃的36个月以上青梅酱方法
    发表于:08-08
    今天做的是果酱,那来说说添加剂吧,很多妈妈看到添加剂这三个字就把有毒有害联系起来,其实有些添加剂未必如此。宝宝做辅食我们肯定是配料越纯净越好。但是如果我们购买成品的话,有一些食物...
  • 36个月以上葡萄果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的36个月以上葡萄果酱方法
    发表于:06-06
    夏天到了市面上的葡萄越来越多了,可以做点葡萄酱,这里要说明一下,柠檬跟糖都是天然的防腐剂,柠檬汁加多了会比较酸,糖太多会很甜,但是葡萄果酱不是单独吃的,都是配面包、酸奶的,所以糖多没关系...
  • 香菇酱,香菇肉酱,可以拌面,拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇酱,香菇肉酱,可以拌面,拌饭方法
    发表于:03-24
    别忘了交作业哦可以减半来制作😊用料香菇大约600克豆瓣酱(郫县豆瓣酱,或者不吃辣的可以就用豆瓣酱)两勺料酒适量老抽适量盐适量糖适量油适量肉末1千克(两斤)黄豆酱两勺甜面酱1勺葱姜蒜适量...
  • 草莓酱(新手也可以做)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓酱(新手也可以做)方法
    发表于:06-08
    超市买的草莓酱都有防腐剂,不如现做现吃来的新鲜,没什么背景故事,就是为了吃的健康!用料新鲜草莓250g冰糖一颗(不要太大、两个大拇指指甲大小就可以、太甜会腻!)适量草莓酱(新手也可以做)的做法...
  • 不油不腻酱汁可以泡饭的酱茄条食谱大全及做法,烹饪好吃的不油不腻酱汁可以泡饭的酱茄条方法
    发表于:07-11
    茄子,防癌抗癌,降血脂,降血压,抗衰老,止痛清热去火,不如药效来的快,但多吃一些对身体好哦!用料紫茄子3个青椒1个香菜5根大蒜6瓣小葱2根生抽1勺蚝油1勺盐,鸡精适量淀粉半勺姜1片佐香园熟酱2勺白...
  • 凤梨金桔酱,可以酱玩食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨金桔酱,可以酱玩方法
    发表于:12-22
    用料700克鳳梨(約1顆),去皮,切塊(約3公分)90-110克金桔(約8-10粒),洗淨,切半去籽90-120克蘋果(1顆),去皮去籽,切塊(約3公分)200-250克冰糖,依個人喜好調整20-30克樟檬汁(約半顆柠檬檬)凤梨金...
  • 简单又百搭的拌面肉酱-豆瓣酱甜面酱都可以!食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又百搭的拌面肉酱-豆瓣酱甜面酱都可以!方法
    发表于:12-28
    碱水面除了做武汉热干面以外,还可以加拌面酱,味道浓郁非常好吃哈哈。之前买的五花肉丁特别肥,还带皮,日常炒菜或者做红烧肉口感都不是很满意,那就做个豆瓣肉酱消耗一下库存吧!正巧囤的洋葱长...
  • 沙茶酱(可以酱玩,火锅DIY)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙茶酱(可以酱玩,火锅DIY)方法
    发表于:12-22
    用料50克白芝麻80克小魚乾40克蝦米330克油75克醬油15克香油20克黑麻油50克蒜頭80克無鹽烤花生10克干姜粉50克椰子粉1大匙辣椒粉2茶匙五香粉10克糖沙茶酱(可以酱玩,火锅DIY)的做法1將烤...
  • 都可以的大酱(都大酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的都可以的大酱(都大酱)方法
    发表于:08-10
    以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E06.160426放冰箱可保存2-3周用料大酱5勺芝麻(研磨)5勺蒜泥1勺半白糖半勺香油2勺都可以的大酱(都大酱)的做法放入5勺大酱,研磨后的白芝麻5勺,蒜泥1...
  • 可以开店的炸酱面,三酱三料的秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的可以开店的炸酱面,三酱三料的秘方方法
    发表于:11-26
    从小就爱吃炸酱,哪怕是用馒头蘸酱,也能吃掉一整个馒头,后来逐渐爱上拌面吃,尝试过很多方子,这个绝对是惊艳味蕾的口感,不信,试试呗再给你一个吃面必备菜码的方子,我想的周到吧!酥脆的糖醋面筋用...