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面包机揉出手膜面团

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1.62W
面包机揉出手膜面团的做法步骤图

买了柏翠面包机好几个月了，一开始按照自带说明书上的份量，一键做的面包不是发不起就是太干太粗，揉面团也从来没揉出膜，都是揉着揉着就变糊糊，我从前对面包机的期望值直线跳水，把它打入冷宫几个月了。看了很多厨友的配方，原来是配方不对。昨晚照着潇潇媽的做法，面包机揉好光滑面团之后加玉米油摔面团，二十分钟，出膜了。不过那个费劲呀，那个动静大的要惊动警察了。又看了不少厨友用面包机也可以揉出膜，今天也试试。结果太令我惊喜了，比我手工揉的更加好，以后可以机器化生产啦。

用料  

高粉 200
低粉 50
牛奶 100克
淡奶油 75克
糖 30
盐 2
酵母粉 3
黄油 30

面包机揉出手膜面团的做法  

  1. 除了黄油，其他材料全部放进面包桶，30分钟，揉出光滑面团

    面包机揉出手膜面团的做法步骤图 第2张

  2. 其实我看的配方是没有黄油的，只有淡奶油，但是我从来没有试过出膜，这里放了50黄油，量比较多哈。自定义和面，30分钟。

    面包机揉出手膜面团的做法步骤图 第3张

  3. 出膜了，很均匀

    面包机揉出手膜面团的做法步骤图 第4张

  4. 能拉长

    面包机揉出手膜面团的做法步骤图 第5张

  5. 有弹性

    面包机揉出手膜面团的做法步骤图 第6张

  6. 捆橡皮筋

    面包机揉出手膜面团的做法步骤图 第7张

  7. 橡皮筋，弹性好，这样出膜就好

    面包机揉出手膜面团的做法步骤图 第8张
Tags：面团 面包机 出手
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