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发表于:03-12
用料黄油100克面粉190克燕麦片30克鸡蛋1个黑巧克力35克红糖15克糖粉25克🍪巧克力曲奇牛奶杯的做法面粉+糖粉+红糖混合后过筛,与燕麦片一起装入容器内备用黄油隔水融化搅打至粘稠状,加入...
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发表于:08-13
用料黄油90g中筋面粉200g红糖30g蛋黄1个白砂糖20g耐高温巧克力豆50g(可酌情增加或减少)巧克力30g巧克力曲奇牛奶杯的做法黄油与砂糖红糖隔水融化并搅拌均匀加入面粉搅拌均匀搅拌均匀后再...
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发表于:03-22
#罐头小厨#巧克力曲奇牛奶杯!喝完牛奶连杯子一起吃掉,这波操作就问你服不服~用料细砂糖45g红糖65g黄油液85ml蛋黄1个低筋面粉180g巧克力豆115g牛奶适量巧克力曲奇牛奶杯的做法细砂糖45g...
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发表于:01-24
黄油甜曲奇的杯子里面倒入香甜的巧克力卡仕达酱,顶上再挤上丝滑的瑞士蛋白霜,这滋味美的不得了!看着像变形版的S'more了。用料*巧克力卡仕达酱*牛奶3/4杯淡奶油3/4杯蛋黄4颗白砂糖1/2...
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发表于:10-29
小烤箱简易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋面粉70克耐高温巧克力豆看心情可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋1-2个玉米淀粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15个的量,准备好材料第一步,隔水加热黄油,加入...
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发表于:12-25
用料低筋面粉250g牛油150g白砂糖100g鸡蛋6只可可粉(巧克力粉)20g牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法先把牛油用一个不锈钢的大碗放在开水上,让它溶化.然后把溶化的牛油和白砂糖打发.慢慢的...
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发表于:05-26
用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入...
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发表于:10-21
用料发酵黄油100克红糖45克细砂糖20克蛋黄1个(约20克)低粉180克高温巧克力豆50克盐1克[香兰世家]牛奶曲奇杯一饮而尽的巧克力曲奇的做法准备工作:黄油软化,红糖磨细,面粉过筛软化的黄油和红糖,细砂糖、盐混合...
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发表于:05-13
一场大雨把北京闷热的空气变得异常舒适,这样的天气总让人有烘焙的欲望。今天的灵感来源于风靡全美的DominiqueAnsel大师的巧克力曲奇牛奶杯(Milk-and-CookieShots),据说纽约要排队很长时间...
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发表于:12-27
用料黄油60g砂糖20g红糖20g蛋液24g低筋面粉135g巧克力适量坚果碎适量巧克力曲奇杯的做法将黄油、砂糖和红糖倒入碗里,用打蛋机混合均匀倒入蛋液,再次搅打均匀筛入低粉搅拌均匀揉成光滑面...
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发表于:04-03
简单易上手,实惠健康又好吃~用料黄油200克奶粉100克奶油80克炼乳40克糖80克小麦粉260克玉米淀粉50克抹茶粉10克鸡蛋1枚耐烤巧克力豆100克抹茶巧克力牛奶曲奇的做法200g黄油、100g奶粉、8...
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发表于:08-27
一键搞定早餐的idea,喝完满满一杯牛奶再一口口吃掉杯子.感谢DominiqueAnsel,这位来自NY的甜点师创意了这款曲奇杯。曾经风靡欧美。我这个拖延症一直拖到现在.........我使用的并不是DA的...
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发表于:02-22
巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液...
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发表于:11-08
这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔,香醇浓郁就是它啦,当然也只有自己做才舍得放这么多材料,对吧?这个量我挤了28*28烤盘两盘,25*30烤盘一盘。总结一下这个方子,挤花很容易,花纹很清晰,口感...
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发表于:09-01
牛奶巧克力曲奇杯是可以边吃边喝的甜品哦,做法简单,只是步骤多,制作时间长。用料黄油150g糖粉100g鸡蛋1个低筋粉230g蔓越莓70g巧克力100g牛奶400g牛奶巧克力曲奇杯的做法图片上有文字说明...
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发表于:05-12
用料黄油90克糖粉25克红糖20克盐少许鸡蛋1只酸奶适量低筋面粉200克快熟燕麦50克70%黑巧克力50克坚果碎适量坚果黑巧克力曲奇酸奶杯的做法黄油隔水融化,加入糖粉和红糖拌匀加入低筋粉搅...
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发表于:08-13
封面图片为@Doraa兽拍摄,谢谢摄影师兽兽!!这次和@Doraa兽,@湛湛站,@阿姿妹@抹香鲸@PandaYeung@阿瑶要努力@小晴朗一起野餐~正好把这个我新研究的曲奇杯带去和大家一起吃吃吃~大家能喜欢真是...
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发表于:11-23
用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中,隔热水融化,备用。提前软化好的黄油,压拌顺滑...
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发表于:09-20
可以吃的牛奶杯巧克力曲奇杯早上时间仓促来不及吃早餐?没关系!巧克力曲奇杯+一袋牛奶+一份三明治=营养全面的丰富早餐!最最最重要的是喝完不用洗杯子因为已经吃到肚子里了一口牛奶一口...
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发表于:04-17
配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料拍书1巧克力豆马克杯曲奇的做法材料步骤...
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发表于:07-20
十五前夕在外的第三个中秋节了有点想家有时觉得人像飘飘荡荡的柳絮不知最后会落到哪里十小时的飞行算起来也就是省内的走一趟长途巴士的时间可是跨越一个半球后看起来却那么远Anyway今...
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发表于:08-11
连杯子都可以一起吃掉!这样喝牛奶是不是更有意思。喝完牛奶,然后慢慢地把曲奇杯一口一口咬掉,到底是为了喝牛奶还是吃“杯子”,傻傻分不清楚。当然,我觉得在里面放点糖霜,或是饼干粉、果酱,然...
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发表于:01-10
男朋友想吃曲奇就查了相关资料烤了用料牛奶70克黄油130克糖粉80克巧克力豆30克蛋黄1个低筋面粉200克牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法将黄油室温软化打发加入糖粉打发,加入一个煮鸡蛋黄打发...
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发表于:08-15
烘焙最令人的着迷的地方,除了让人体验到失败后成功的喜悦感,还从中可以获得不少的乐趣。就像今天分享的这款坚果黑巧克力曲奇牛奶杯杯子的造型,可以用来装酸奶,装水果,杯身还可以吃,说来实在...
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发表于:07-15
用料红糖120克白砂糖40克黄油160~170克蛋黄2个低筋面粉360克黑巧克力140克牛奶适量马槽子巧克力曲奇杯的做法准备用料,黄油隔水融化白砂糖与红糖搅拌均匀加入黄油与蛋黄搅拌均匀加入面粉...