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马槽子巧克力曲奇杯

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.07W
马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图

用料  

红糖 120克
白砂糖 40克
黄油 160~170克
蛋黄 2个
低筋面粉 360克
巧克力 140克
牛奶 适量

马槽子巧克力曲奇杯的做法  

  1. 准备用料,黄油隔水融化

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第2张
  2. 白砂糖与红糖搅拌均匀

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油与蛋黄搅拌均匀

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉揉匀(可以一点一点试探着放,避免太干)

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第5张
  5. 在模具内壁上刷一层黄油,取一团面团放入模具按压成型(中间留空)

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第6张
  6. 刮平边缘,放入烤箱。
    以上火170℃,下火160℃的温度烤15~20分钟

  7. 巧克力隔水融化,备用

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第7张
  8. 取出烤好的曲奇容器,放凉(也可以放冰箱冷却)

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第8张
  9. 在曲奇杯中均匀的涂抹一层巧克力

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第9张
  10. 将牛奶倒入杯中即可

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第10张
  11. 完成

    马槽子巧克力曲奇杯的做法步骤图 第11张

小贴士

1.也可以用圆柱模具做成杯子
2.糖可以根据个人情况少放,因为巧克力会很甜
3.刷巧克力时不要留缝隙,不然会漏,刷完后最好放入冰箱冷却
4.杯中也可以倒入其他饮品(不能是热的)

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