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发表于：11-20
懒人版本的牛肉馅饼，直接使用手抓饼即可。不用和面粉～用料牛肉350克鸡蛋1个料酒1勺盐1勺姜1片洋葱半个生抽1勺蚝油1勺十三香半勺手抓饼4片酥脆牛肉馅饼的做法准备牛肉350克，切成块状，再剁...
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发表于：11-17
超级棒，倍儿酥脆的一款馅饼儿，椰蓉➕黄结合，很走心的一款点心用料鸡蛋2个牛奶（温）按面粉粘稠度添加低筋面粉250g糖粉50g香草精8g蜂蜜10g椰蓉35g苏打一丢丢（防止面酸）酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法...
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发表于：12-29
疫情期间宅在家真的是各种开发技能之前做过死面的烧饼，而且是用电饼铛烙的，个人不太喜欢那个口感。这次研究了这个烤箱版的牛肉酥饼，操作也不复杂，做出来小朋友也非常喜欢，强烈点赞。关于内...
![咸香酥脆～酥皮馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香酥脆～酥皮馅饼方法]( "咸香酥脆～酥皮馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香酥脆～酥皮馅饼方法")
发表于：10-02
上次去吃馅饼，我一上嘴就告诉老公，我也能做出来这样的馅饼，为什么做？或许就是兑现一个随口说说的承诺而已……用料面粉400克水215克酵母4克自制猪油10克白砂糖3克咸香酥脆～酥皮馅饼的做法发...
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发表于：02-28
今天我爸非说颈背肉炒好吃，今天就用他做个饼😁用料猪肉（我用的是猪颈肉）400克花椒油适量黑胡椒适量葱适量老抽适量生抽适量面粉600克温水310毫升盐适量注意看小贴士酥脆肉饼的做法面粉中...
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发表于：08-03
太酥，太好吃牛肉馅的原理是云腿月饼的方子精华就是，烤熟后，不融化的白糖包裹牛肉馅儿用料酥皮牛肉黄油胡椒黑芝麻盐白糖牛肉酥馅儿云腿月饼肉馅最好吃的酥饼馅儿的做法炒馅儿最关键锅中加...
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发表于：04-28
外层酥脆，里层软，多层吃起来是麦多馅饼饼皮的感觉，很香这个饼皮适合做成肉陷的用料中筋面粉克酥脆馅饼的做法1.面揉成特别软粘手的面团，醒二三十分钟2.揪一大块擀大擀开，撒干面粉，抹油，形成油...
![脆皮肉馅饼如何做才美味，怎么做脆皮肉馅饼简单又好吃]( "脆皮肉馅饼如何做才美味，怎么做脆皮肉馅饼简单又好吃")
发表于：01-04
用料猪肉250克生抽适量鱼酱一勺香茹2-3个食用油适量葱末/生粉（拌在肉里）适量以上是馅料部分，下面是油皮。只做油皮就好。我做20个面粉280克猪油60g-80g看个人温水120g糖30g面包糠或米粉适...
![超快手 外皮酥脆 内里爆汁的神仙「牛肉馅饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手 外皮酥脆 内里爆汁的神仙「牛肉馅饼」方法]( "超快手 外皮酥脆 内里爆汁的神仙「牛肉馅饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手 外皮酥脆 内里爆汁的神仙「牛肉馅饼」方法")
发表于：01-13
作弊级别的无敌简单超快手牛肉馅饼hhhh..外皮酥酥脆脆，内馅鲜嫩爆汁！馅料部分可以提前做好放冷冻。想吃馅饼的时候提前拿出缓冻用就可以~emm…本来是打算用这个牛肉馅包包子的，结果懒癌犯...
![超酥脆柔软的羊肉馅饼（发面饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆柔软的羊肉馅饼（发面饼）方法]( "超酥脆柔软的羊肉馅饼（发面饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆柔软的羊肉馅饼（发面饼）方法")
发表于：07-29
这款饼类似于带馅的油饼，饼皮是发面的，所以冷了也不会硬，里面加了油，所以煎过后表皮非常酥脆，馅料和面团可以提前一晚制作放在冰箱冷藏发酵，包起来没有难度所以早晨做非常快速的用料饼皮面粉...
![手抓饼版酥皮牛肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼版酥皮牛肉馅饼方法]( "手抓饼版酥皮牛肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼版酥皮牛肉馅饼方法")
发表于：06-21
手抓饼是个神奇的存在，有各种吃法，本来是想做牛肉汉堡🍔肉饼的，可是看见了冰箱里的手抓饼后就有了下面这个好吃的饼饼。儿子吃了说很棒，我也希望在家自己动手做的小伙伴能有一样的满足感！用...
![油酥饼--红枣馅/牛肉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的油酥饼--红枣馅/牛肉馅方法]( "油酥饼--红枣馅/牛肉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的油酥饼--红枣馅/牛肉馅方法")
发表于：07-13
油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。特点是层次分明，脆而不碎，油而不腻。油酥饼用精白面粉、菜油！加入喜欢吃的馅.....味道就更加美味啦用料面粉300g盐适量温水稍微温...
![地道的酥脆牛肉饼怎么做,如何烹饪酥脆牛肉饼才更好吃]( "地道的酥脆牛肉饼怎么做,如何烹饪酥脆牛肉饼才更好吃")
发表于：03-01
外皮酥脆.一口咬下去全部是牛肉...自己做的比外面更健康.我什么都不专业.下厨房我专业用料酥皮面粉200克盐2克温水120克馅牛肉250克盐5克胡椒粉5克五香粉1勺酱油3勺蚝油2勺味精5克糖3...
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发表于：08-19
用料牛肉馅300克食用油适量盐一勺姜1片味精适量味极鲜半勺葱适量根十三香1勺饺子皮16张不用和面的牛肉小馅饼，酥酥脆脆的做法牛肉剁馅，绞肉机也可以噢加适量油一个方向搅拌一下，肉馅儿里...
![懒人简易手抓饼版灌汤爆汁酥脆牛肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人简易手抓饼版灌汤爆汁酥脆牛肉馅饼方法]( "懒人简易手抓饼版灌汤爆汁酥脆牛肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人简易手抓饼版灌汤爆汁酥脆牛肉馅饼方法")
发表于：07-21
这个牛肉馅的原灵感来源于小高姐的牛肉汉堡做法，所以这个牛肉馅也可以直接拿来做汉堡肉，极其多汁美味!用料牛绞肉200g洋葱半个鸡蛋1个手抓饼1个黑胡椒适量生抽适量马苏里拉芝士适量懒人...
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发表于：02-16
手抓饼的神仙吃法，做法简单又好吃还不长肉，就算是厨房小白的人也可以做，切记一定要小火煎，煎到两面金黄即可。如果家里有烤箱的也可以用烤箱烤哈~用料鸡胸肉2块牛肉🥩250克胡萝卜🥕2根玉米...
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发表于：04-02
从小就喜欢吃馅儿，包子饺子馅儿饼和馅儿沾边儿的我都喜欢！小肉团子在饮食上完全随了我，楼下开了一家肉饼店，小家伙巴不得天天吃肉饼！饭店才舍不得给你往饼里使劲儿揣肉馅儿呢乖！走！回家你万能...
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发表于：06-02
其实我觉得前腿肉做馅最好，不那么瘦，柴，也比较香！用料西葫芦2个中等大小肉1000克葱1根醋大的姜一大块生抽2勺酱油1勺料酒1勺十三香看着放鸡精少量蚝油一大勺西葫芦肉馅锅贴—酥酥脆脆的做...
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发表于：01-04
用料饼皮部分：中筋面粉400克开水150g，凉水70g玉米油（黄油）少许盐少许白砂糖少许五香粉少许油酥部分玉米油100克中筋面粉100克五香粉少许盐少许馅料克牛肉400克洋葱半个料酒2勺蚝油1勺盐少...
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发表于：01-03
作为一个连饺子都不会包的南方人偶然学了这个菜好吃到停不下来用料牛肉末适量花椒粉适量盐适量姜适量温水适量面粉适量Hefe一包葱4根胡椒粉适量麻油适量【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉...
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发表于：06-04
作为一个地道陕西人出门在外最想念的就是家乡的味道。实在是太怀念回民街的爆款小吃香酥牛肉饼了，那就自己DIY吧。虽然味道跟店里卖的有差别，但也是好吃的！用料面团面粉500克盐1克温水280...
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发表于：07-09
记得是在君之的公众号里看到过宫庭牛肉酥饼的菜谱，现在去搜索，没找到。只能凭着记忆试着做了，成品外酥里软，很好吃，记录一下，喜欢的可参考，馅料就做自己喜欢的吧。用料面粉180克鸡蛋液15克水1...
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发表于：09-09
用料水克面粉克姜片香油勺猪肉大葱油酥酥脆肉馅饼的做法饼胚是提前做好的，冷冻保存电饼铛预热中小火煎8分钟装盘，层次分明，酥脆鲜香当早餐方便快捷！...
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发表于：09-04
这是哼哼原创的肉饼，方法简单易做，好吃酥脆！用料面粉500克水270克肉末适量小葱若干生抽2勺老抽0.5勺蛋清少量植物油若干酥脆肉饼（馅饼）的做法和面和醒面：将270克水缓慢倒入500克面粉中，一边倒...
![老婆绿豆馅儿肉松饼皮薄馅儿足（超酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆绿豆馅儿肉松饼皮薄馅儿足（超酥脆）方法]( "老婆绿豆馅儿肉松饼皮薄馅儿足（超酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆绿豆馅儿肉松饼皮薄馅儿足（超酥脆）方法")
发表于：09-10
老人孩子吃口都掉渣渣呦，这款酥脆肉松饼确实灰常好吃。我做的配方比例是油皮：油酥：馅料=2：1：10，皮薄馅儿足，此配方可做15个用料油皮：中筋面粉200克纯净水78克色拉油/玉米油/黄油/猪油(我用的色...
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