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  • 皮蛋熏鸭粥如何做才美味,怎么做皮蛋熏鸭粥简单又好吃
    发表于:01-11
    用料白米粥白菜帮切碎皮蛋一个切丁熏鸭切小块或丁胡萝卜切碎皮蛋熏鸭粥的做法先熬白米粥,粥快熬好时放入所有材料。放料酒、细盐、胡椒粉、鸡精调味,吃时撒葱花或香菜末提香...
  • 熏鸭熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
  • 皮蛋鸭蛋粥如何做才美味,怎么做皮蛋鸭蛋粥简单又好吃
    发表于:09-04
    懒得切肉,早起电高压锅来一锅白米粥,换锅火上煮开,切上一个皮蛋,一个鸭蛋,加上一大勺浓鸡汁,放好搅拌。出锅加小葱。味道和瘦肉粥一样鲜美。用料大米一杯皮蛋一个鸭蛋一个浓鸡汁一大勺小葱一...
  • 熏酱鸭腿如何做才美味,怎么做熏酱鸭腿简单又好吃
    发表于:02-24
    用料鸭腿10只八角2个生抽4勺姜片5片老抽3勺桂皮1块料酒3勺香叶2个冰糖20克盐1勺熏酱鸭腿的做法凉水上锅,焯至变色,捞出即可。炒锅热水烧开后,放进鸭腿,香叶、姜片、桂皮、冰糖(鸭肉有点甜味...
  • 熏鸭如何做才美味,怎么做熏鸭简单又好吃
    发表于:02-23
    对于鸭子,成都人有着独特的喜好……最有名的是耗子洞的张鸭子(卤鸭)和熏鸭,鸭肉入口柔嫩弹牙,味道独树一帜!今天我们就尝试在家里做熏鸭,食材一定要选用没有皮下脂肪的麻鸭或者湖鸭哦……用料...
  • 地道的武夷熏鸭怎么做,如何烹饪武夷熏鸭才更好吃
    发表于:12-13
    福建南平的做法我们南平人叫“逼鸭子🦆”普通话熏鸭用料鸭1只炒鸭子调料辣椒粉1小撮盐5克姜3片桂叶5片料酒2勺腌制鸭子调料大蒜1个酱油3勺盐2克熏鸭子调料大米1杯红茶1包红糖2勺武夷熏...
  • 茶香熏鸭如何做才美味,怎么做茶香熏鸭简单又好吃
    发表于:10-27
    其实是前几天吃了道樟茶鸭,回来想自己做做看。搜了下,有茶香熏鸭,看看家里材料好像都够,就干脆做这个啦!用料鸭边腿1只姜3片葱段3小段花椒一小把椒盐少量海盐少量茶叶一小把大米一小把面粉...
  • 南平熏鸭如何做才美味,怎么做南平熏鸭简单又好吃
    发表于:08-22
    福建南平的做法。南平本地叫逼鸭子。把鸭子本身的油逼出来,香气逼进去。由于放了樟子根和茶叶,也可以叫樟茶鸭。用料生鸭子配料若干南平熏鸭的做法把生鸭子内脏处理干净后,用盐水煮至断生...
  • 熏鸭子如何做才美味,怎么做熏鸭子简单又好吃
    发表于:08-12
    成漂妈妈,特指四川省成都市以外的地方的孩子,到成都市区读书,孩子的妈妈每个周末从各自居住的城市,向成都进发,去照看想念了一周的孩子,这样的妈妈就是成漂妈妈。为了能给孩子像在家里读书一...
  • 熏鸭拌面如何做才美味,怎么做熏鸭拌面简单又好吃
    发表于:01-24
    我自称美食人你们会不会打我,说真得我其实也只是会记录一下我的每餐每菜。然后将我的记录也大家一起分享。也正是因为这样子我与更多的以食相识。这次双节收到了金龙鱼的一箱面粉及一箱...
  • 烟熏鸭胸如何做才美味,怎么做烟熏鸭胸简单又好吃
    发表于:12-05
    用料带皮鸭胸五香粉盐糖孜然粉胡椒粉耗油食油啤酒橙子皮茶叶大米果木碎烟熏鸭胸的做法带皮鸭胸肉(网上买)解冻,吸水纸吸干表面水份。加入糖、盐、耗油、五香粉、孜然粉、胡椒粉,少许油拌匀...
  • 腊鸭皮蛋粥如何做才美味,怎么做腊鸭皮蛋粥简单又好吃
    发表于:01-19
    用料皮蛋个腊鸭腿只大米杯蒜头粒冬菜适量姜丝适量调味料适量胡椒粉克盐克香菜根腊鸭皮蛋粥的做法1.大米浸泡半小时2.腊鸭腿用热水泡10分钟左右3.泡好的腊鸭腿切小块备用4.1粒蒜头去皮...
  • 地道的熏鸡鸭怎么做,如何烹饪熏鸡鸭才更好吃
    发表于:03-21
    这展示的仅仅是熏鸭“熏”的步骤,在熏之前只需要把大块鸡或鸭煮熟,放置风干一夜即可。用料大米小把红糖:和大米相当锡纸熏鸡鸭的做法大米红糖架子摆好小火锅内可逐渐有烟雾缭绕,产生熏的效...
  • 皮蛋烧鸭粥如何做才美味,怎么做皮蛋烧鸭粥简单又好吃
    发表于:05-01
    ※自己记录用※工作日午餐『一人份皮蛋烧鸭粥』用料大米50g烤鸭50g皮蛋一个香菇一个烤鸭汁一勺,5ml左右食用油半勺,2-3ml盐适量葱、香菜适量水300ml皮蛋烧鸭粥的做法大米洗净,加入食用油...
  • 皮蛋烧鸭泡饭(粥)食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋烧鸭泡饭(粥)方法
    发表于:11-10
    带回来一只好大的烧鸭,吃腻了还没解决掉,换个吃法。用料烧鸭半只鸡胸皮蛋一只干香菇(选)一朵葱姜一点调味料黄酒、鲜酱油、盐、麻油皮蛋烧鸭泡饭(粥)的做法选不好吃的鸭胸,去骨切薄片。泡开的...
  • 烟熏鸭脚如何做才美味,怎么做烟熏鸭脚简单又好吃
    发表于:02-26
    用料鸭脚一斤生抽适量老抽勺花椒粒八角个料酒勺烟熏鸭脚的做法买回的鸭脚把脚指甲和其他脏东西都清理干净,用清水冲洗,然后用生抽蚝油盐料酒拌匀腌制一到两小时,用开水煮至表皮发白,放在冰...
  • 皮蛋烧鸭粥(烤鸭架再利用)食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋烧鸭粥(烤鸭架再利用)方法
    发表于:08-17
    店里吃完的烤鸭架不要扔🦆打包带回家煮皮蛋烧鸭粥🍚用料烤鸭架1只皮蛋2个大米1碗芹菜2根葱2段姜1段料酒2勺生抽2勺皮蛋烧鸭粥(烤鸭架再利用)的做法店里打包回来的鸭架,先初步剃点肉下来,肉...
  • 米香熏鸭如何做才美味,怎么做米香熏鸭简单又好吃
    发表于:01-11
    用料鸭子一只大米料酒姜片细盐花椒辣椒粉米香熏鸭的做法鸭子一只宰杀干净,去除内脏。汤锅加冷水,鸭子放进去(水没过鸭子),半碗料酒、几片姜片,大火煮开,小火煮25-30分钟。用筷子能插进腿肉就...
  • 潮汕熏鸭晡之一(清蒸熏鸭晡)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕熏鸭晡之一(清蒸熏鸭晡)方法
    发表于:08-21
    当年舌尖上的中国深入潮汕寻找美食,其中就寻访了潮汕地区潮阳峡山赫赫有名的熏鸭晡。据说这熏鸭晡要先经过腌制,然后才用甘蔗榨干汁的甘蔗渣来烟熏。烟熏出来的鸭肉是咸中带甜,肉嫩可口。...
  • 潮汕熏鸭晡之二(爆炒熏鸭晡)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕熏鸭晡之二(爆炒熏鸭晡)方法
    发表于:08-21
    用料熏鸭晡半只葱两根(切成葱花)姜4、5片(切丝)醋三大勺糖一大勺盐少许鸡精少许油适量清水适量生抽少许潮汕熏鸭晡之二(爆炒熏鸭晡)的做法所以材料准备好热锅下油,倒入一部分葱花和姜丝炒就香...
  • 皮蛋鸡蛋瑶柱蝦米鸭肠粥食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋鸡蛋瑶柱蝦米鸭肠粥方法
    发表于:12-01
    用料大米3/4杯皮蛋1个鸡蛋2个瑶柱10颗蝦米若干粒花生油少许盐少许皮蛋鸡蛋瑶柱蝦米鸭肠粥的做法大米洗浄,加少许油、盐泡半小时,备煮鸡蛋皮蛋煮熟,弄开成一小块一小块,瑶柱蝦米泡软弄开,鸭...
  • 好多皮鸭鸡蛋瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的好多皮鸭鸡蛋瘦肉粥方法
    发表于:09-16
    用料大米1杯皮蛋2个里脊1小块鸭蛋1个鸡蛋1个小葱1根盐1勺生抽2勺料酒2勺好多皮鸭鸡蛋瘦肉粥的做法大米洗净浸泡半小时后,熬粥,约半小时。里脊肉洗净。里脊肉切小条。放生抽、料酒、盐、...
  • 熏鸭头鸭脖如何做才美味,怎么做熏鸭头鸭脖简单又好吃
    发表于:08-09
    作为武夷山人,是爱吃辣的😄来这里你会发现,几乎每家每户多多少少都会有自制辣椒酱,炒的菜都是红红火火滴…熏鹅是武夷山美食之一,当然~要买到正宗的岚谷熏鹅才是最好吃的……作为本地人,我也...
  • 三明熏鸭如何做才美味,怎么做三明熏鸭简单又好吃
    发表于:01-07
    用料鸭母三斤左右盐3小勺大蒜(搅碎)3大勺柑橘叶(搅碎)5.6片辣椒粉一小勺大米两三杯遗弃大锅一个大锅一个蒸架一个湿布一长条三明熏鸭的做法鸭母和内脏洗净沥干水分除大米所有食材混合好戴...
  • 超简单熏鸭粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    下厨房学的熏鸭粥,真的超级简单方面,盐都省了,加点味精,就好吃了,重点是好吃哈哈。用料熏鸭1/4只生姜5片味精少量超简单熏鸭粥的做法煮粥,冷水放米,煮至沸腾把切好的熏鸭放进锅与粥同煮,煮至粘...