网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 双麻火烧如何做才美味,怎么做双麻火烧简单又好吃
    发表于:11-10
    转自好豆网挪红的菜谱用料油皮面粉100克食用油30克温水60克油酥面粉100克食用油45克五香粉适量精盐适量双麻火烧的做法1.准备材料2.油皮材料中的面粉和油混合均匀,加入60克温水,混合均匀...
  • 双色麻花火腿馒头卷食谱大全及做法,烹饪好吃的双色麻花火腿馒头卷方法
    发表于:03-06
    最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会开...
  • 麻酱红糖烧饼(火烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱红糖烧饼(火烧)方法
    发表于:05-11
    用料A材料:面粉380克(12个的量)红糖30克玉米油15克水205克盐2克酵母2.5克B材料:麻酱180克红糖160克开水20克芝麻香油10克面粉5克C材料:蜂蜜5克水5克麻酱红糖烧饼(火烧)的做法A材料中的红糖...
  • 驴肉芝麻火烧         香卤驴肉+空心火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的驴肉芝麻火烧         香卤驴肉+空心火烧方法
    发表于:04-21
    天上龙肉地上驴肉其鲜美远胜其它家畜多年前尝过新鲜酱汁驴肉至今念念不忘虽然眼下去不了河北但这可难不倒吃货自己动手还能升级成混搭芝麻火烧👩🏻‍🍳😬用料驴肉500克料酒2瓷勺生姜数...
  • 温暖一冬 骨汤麻辣双味火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的温暖一冬 骨汤麻辣双味火锅方法
    发表于:07-12
    这些日子,不管是北方还是南方,都受到了寒潮的影响,瞬间进入了冬天的节奏。新入手了美的的电磁炉,自带火锅、挂篮、火锅筷等配件,火锅走起。这样的时节能吃上热乎乎的食物来补充体力对抗寒冷...
  • 烧饼夹鸡蛋火腿「双夹」食谱大全及做法,烹饪好吃的烧饼夹鸡蛋火腿「双夹」方法
    发表于:02-16
    没技术含量,记录而已双夹,顾名思义,夹了两样东西:煎蛋和煎午餐肉,在学校的早餐80%都由双夹承包了,早晨上课前时间短,一个双夹再好不过,吃的方便又吃的美味,在家里就自己做一个吧,有些想念餐厅的...
  • 红糖芝麻火烧(甜味火烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖芝麻火烧(甜味火烧)方法
    发表于:08-28
    做的时候没想到要上传菜谱的,就没拍照。下次再做的时候补图~用料自发粉或者普通面粉加酵母,按照做馒头的比例就行温水红糖芝麻酱麻油/香油/芝麻油咳咳,有人居然不知道这三种是一个东西,所以...
  • 麻将红糖火烧&椒盐火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的麻将红糖火烧&椒盐火烧方法
    发表于:06-14
    到北京以后最爱吃火烧也就是烧饼了,无论是甜的还是咸的都超级好吃,外面的烧饼很香,但是我希望孩子能记住的是麻麻的味道,而不是某家外卖的味道,不是某家餐厅的味道,哪怕外面能买到所有你想的...
  • 芝麻酱火烧如何做才美味,怎么做芝麻酱火烧简单又好吃
    发表于:04-29
    周日母亲节,海外疫情依然严重的日子里,宅家烤几个小火烧吃个火锅,欢喜欢喜。用料芝麻酱100克芝麻适量面粉500克五香粉半小勺花椒粉1小勺盐适量水适量油适量酵母适量芝麻酱火烧的做法1.酵...
  • 麻酱火烧如何做才美味,怎么做麻酱火烧简单又好吃
    发表于:01-22
    用料中筋面粉400克香油1勺纯芝麻酱3勺花椒粉10克盐10克酵母1小勺,5克糖5克麻酱火烧的做法面粉加入酵母,糖,水,揉面。面醒1小时后,再揉,排气,直到面团光亮,再放置20分钟。纯芝麻酱,用香油搅拌,放...
  • 麻酱红糖火烧(bill🏠)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱红糖火烧(bill🏠)方法
    发表于:11-23
    前段时间去一个拉面馆吃到了麻酱火烧,真的好吃得不得了💕火烧的的口感软硬适中,口味非常香甜😊再去吃发现没有了,对于想吃的东西只有自己丰衣足食才可靠啊!有了手艺,想吃什么就自己来!今天跟...
  • 芝麻酱烧饼(糖火烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻酱烧饼(糖火烧)方法
    发表于:02-10
    菜谱是参考网上食谱的份量,略有调整,馅料如果是咸口的就是烧饼,甜口的就做成糖火烧。用料面粉380克白糖10克盐3克酵母粉3克水205克植物油35克咸味馅料芝麻酱90克香油10克五香粉3克花椒粉2...
  • 芝麻肉火烧如何做才美味,怎么做芝麻肉火烧简单又好吃
    发表于:04-22
    用料中筋面粉500克水350克酵母5克猪肉馅400克白芝麻、葱、姜、调味料等芝麻肉火烧的做法1.将酵母用温水化开,加入面粉中和成团,面团和的软一些。盖保鲜膜进行醒发。2.猪肉馅根据自己的口...
  • 红糖麻酱烧饼(天津烧饼,北京火烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖麻酱烧饼(天津烧饼,北京火烧)方法
    发表于:02-20
    钟意哏儿都的麻酱烧饼和帝都的麻酱火烧,偶然在这里发现了这个方子最对口味,记录下来,感谢。用料红糖30克水190克酵母2.5-3克中筋面粉300克全麦面粉80克玉米油13-15克盐2克以上为面团(方子...
  • 芝麻酥火烧如何做才美味,怎么做芝麻酥火烧简单又好吃
    发表于:02-11
    酥酥香香的小火烧,是我第一个上传的食谱,感谢原方用料油皮用料面粉110克食用油38克水50克盐1.5克白糖8克油酥用料面粉75克食用油33克表皮刷料鸡蛋液适量白芝麻适量芝麻酥火烧的做法油酥...
  • 烤箱版麻酱火烧,油酥糖火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版麻酱火烧,油酥糖火烧方法
    发表于:08-30
    有烤箱的用烤箱,没烤箱的平底锅(下篇平底锅版)用料普通面粉3碗酵母适量白糖适量温水1碗麻酱适量盐适量花椒面适量生抽适量芝麻适量烤箱版麻酱火烧,油酥糖火烧的做法面粉,酵母,白糖加温水揉面...
  • 椒盐烧饼(类似麻酱火烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐烧饼(类似麻酱火烧)方法
    发表于:05-03
    本来想做麻酱的,结果发现家里没麻酱了。。。其实换成葱花什么的都可以用料椒盐两勺面粉380克水250酵母粉2克白芝麻椒盐烧饼(类似麻酱火烧)的做法面粉,水,酵母都放面包机里,揉面模式20分钟。...
  • 麻城火烧粑如何做才美味,怎么做麻城火烧粑简单又好吃
    发表于:09-25
    用料面粉克水克盐克牛肉,洋葱,豆干,黄豆酱,拌面酱,蒜蓉辣酱,蚝油豆干,麻城火烧粑的做法和面,和面要稍软一些,这样做出来的粑比较软糯.炒酱第一步炒洋葱,豆干加入蒜蓉辣酱,黄豆酱,拌面酱,蚝油翻炒,加...
  • 麻酱糖火烧如何做才美味,怎么做麻酱糖火烧简单又好吃
    发表于:06-20
    用料中劲面粉380克温水适量酵母3/4茶匙色拉油40克白砂糖15克芝麻酱适量红糖适量生抽(老抽+水)2茶匙糖浆(蜂蜜)10克熟白芝麻适量麻酱糖火烧的做法……………………………………………...
  • 麻酱火烧(甜咸两种)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱火烧(甜咸两种)方法
    发表于:08-16
    南方没有好吃的火烧,所以自己动手丰衣足食!用料面粉400g酵母4g水240g左右芝麻酱60g红糖或五香粉或盐适量蜜糖,芝麻适量麻酱火烧(甜咸两种)的做法将面,酵母和水混合,揉成柔软面团用保鲜膜盖住,...
  • 麻辣鲜香,烧双色豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鲜香,烧双色豆腐方法
    发表于:09-25
    大学之前我是不吃血豆腐的,直到我们食堂的大爷有一天做了这个菜,打开了我新世界的大门。用料老豆腐一块鸭血一块老抽一勺豆豉油辣椒酱一大勺干辣椒一小把蒜末一大勺葱花一大勺花椒适量花...
  • 芝麻火烧如何做才美味,怎么做芝麻火烧简单又好吃
    发表于:01-20
    用料油酥面粉200克芝麻酱100克花椒粉2克盐5克色拉油60克水油皮面粉270克色拉油40克水160克酵母3克装饰酱油20克水10克白芝麻30克芝麻火烧的做法先和水油皮,需要时间发酵,约30分钟。合油...
  • 麻酱小火烧如何做才美味,怎么做麻酱小火烧简单又好吃
    发表于:08-19
    夏天的食欲总是不太好,孩子放假了,早餐时间更充裕,今天给他们做了这款芝麻味浓郁的小火烧,一口气干掉8个,外酥里软,超级无敌好吃!用料饼胚部分:中筋面粉400克酵母2.5克细砂糖15克食盐4克玉米油...
  • 芝麻小火烧如何做才美味,怎么做芝麻小火烧简单又好吃
    发表于:03-19
    这款面食刚烤好的时候外焦里嫩,外面有一层脆脆的壳,内部非常松软,因为加了芝麻,吃起来很香(≧∇≦)用料面粉200克清水140克鲜酵母2克芝麻少许白糖少许芝麻小火烧的做法鲜酵母用50克清水化开,...
  • 地道的火爆双脆怎么做,如何烹饪火爆双脆才更好吃
    发表于:11-24
    火爆双脆的烹调技法属于小煎小炒中的“火爆”,即需要旺火快炒,油温保持在七八成左右,从爆炒到出锅不过十几秒,这需要厨师充分把握火候和翻炒的速度,在保证食材熟透的同时,还要使碗芡充分包裹...