![油焖茄子（少油版，可能是做过最好吃的茄子做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖茄子（少油版，可能是做过最好吃的茄子做法）方法]( "油焖茄子（少油版，可能是做过最好吃的茄子做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖茄子（少油版，可能是做过最好吃的茄子做法）方法")
发表于：04-14
尝试过很多茄子的做法，感觉这种做法非常美味。。。分享给大家。。。ENJOY。。。用料茄子小的5个（总重约400g）瘦肉约50g青椒小的2个（总重约50g）蒜4瓣（约15g）大葱10cm长1小段白砂糖1勺（约7g）酱油1...
![油焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖茄子（少油版）方法]( "油焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖茄子（少油版）方法")
发表于：08-15
这是我于2019年7月7日上传于下厨房的第一道菜谱。标题所谓快手指的是做法简单，而不是快速。我从小特爱吃茄子。上了大学之后，最爱的是宿舍后街一个名叫潼南太安鱼的小餐馆家做的油焖茄子...
![茄汁茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁茄子（少油版）方法]( "茄汁茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁茄子（少油版）方法")
发表于：07-20
茄子好吃但是非常吸油，这道少油版茄子🍆非常开胃可口，简单方便，关键很健康。用料茄子中等大小2个番茄中等大小2个蒜瓣独蒜2个，或者普通蒜瓣4-5个盐适量茄汁茄子（少油版）的做法食材洗净。茄子...
![少油版红烧焖茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "少油版红烧焖茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-26
用料茄子2个蒜一个青椒1个少油版红烧焖茄子的做法茄子切滚刀块，不易散，水里加一点白醋泡着，防止变色蒜头，葱白切碎葱绿，青椒切好备用调料汁：耗油一勺，白糖半勺，鸡精，白胡椒粉，酱油，➕水热锅煸香倒...
![茄子少油如何做才美味，怎么做茄子少油简单又好吃]( "茄子少油如何做才美味，怎么做茄子少油简单又好吃")
发表于：04-23
为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺，用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量，降低热量，让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个...
![（少油版） 素茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的（少油版） 素茄子方法]( "（少油版） 素茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的（少油版） 素茄子方法")
发表于：12-14
炒茄子什么每次很费油~自从有了小窍门~妈妈再也不愁家里油蹭蹭蹭就见底了~用了少油版，炒茄子soeasy~我是二货么==NONONO。。。我的窍门就是先把茄子弄软啊~焯水么...NONONO...我感觉焯...
![好吃下饭少油版油焖青椒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃下饭少油版油焖青椒茄子方法]( "好吃下饭少油版油焖青椒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃下饭少油版油焖青椒茄子方法")
发表于：12-31
青椒和茄子是夏天常吃的蔬菜，分享一个少油版的油焖青椒茄子，希望大家能喜欢。用料青椒4个茄子2个蒜2瓣料酒2大勺生抽2大勺老抽1勺白糖适量鸡精适量食用油适量好吃下饭少油版油焖青椒茄子...
![少油的酱油焖茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "少油的酱油焖茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
这是一道姥爷的拿手菜，可以用少量的油，做出特别符合北方口味的茄子，软糯咸香的茄子，很适合老人吃。嘿嘿，不知道是潍坊的地道做法，还是我们家的独创。用料圆茄子2个大蒜5瓣姜3片八角1个味极鲜...
![少油版油焖茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "少油版油焖茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-10
我和孩子都超级不喜欢吃茄子，我们家的茄子只有我老公吃，他吃剩的准得丢掉，他不在家几天准得放坏了，那天看到都挺好苏明玉爸爸做的茄汁面来的灵感，突然就做了，超好吃，不知道叫什么名字，后来查了...
![少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版食谱大全及做法，烹饪好吃的少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版方法]( "少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版食谱大全及做法，烹饪好吃的少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版方法")
发表于：09-07
酷爱鱼香味，经典下饭菜之一，吃了几次张妈妈，感觉又油又少，只能自己折腾，研究了无数菜谱，找到少油少盐版本的也是自己最喜欢的做法。用料豆瓣酱1勺茄子500克姜2克葱2个香葱蒜4瓣鱼香料∨盐2克...
![少油版茄子如何做才美味，怎么做少油版茄子简单又好吃]( "少油版茄子如何做才美味，怎么做少油版茄子简单又好吃")
发表于：10-03
正常炒茄子很耗油，不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟（省的再另外蒸，超级...
![少油版豆角土豆焖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版豆角土豆焖茄子方法]( "少油版豆角土豆焖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版豆角土豆焖茄子方法")
发表于：12-22
用料园茄子1个土豆1个豆角几根洋葱半个豆干几块腊肠一小根八角1个花椒几粒蒜几瓣白砂糖少许五香粉一点点黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺蚝油多半勺盐少许少油版豆角土豆焖茄子的做法茄子、土...
![少油快速：微波炉油焖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油快速：微波炉油焖茄子方法]( "少油快速：微波炉油焖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油快速：微波炉油焖茄子方法")
发表于：10-01
冰箱里两个茄子忘记了……看到的时候已经变成老茄子喽～不要紧，吃掉吖～😘用料茄子2个葱1根香菇4朵调料：豆瓣酱（辣）/黄豆酱（不辣）2勺蒜1只蔬菜精少许盐可不加少油快速：微波炉油焖茄子的做法材料集...
![鱼香茄子(无油炸少油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子(无油炸少油版)方法]( "鱼香茄子(无油炸少油版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子(无油炸少油版)方法")
发表于：09-12
因为尽量健康，所以茄子不油炸，成品一样好吃～用料茄子1个淀粉1汤勺白醋1茶勺肉末(以下为炒料)120克豆瓣酱/辣豆瓣酱1汤勺蒜末4瓣生抽（以下为酱汁）2勺酱油膏1茶勺盐1小搓水100克淀粉1茶勺鱼香...
![酱焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖茄子（少油版）方法]( "酱焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖茄子（少油版）方法")
发表于：07-15
用料茄子8个小辣椒2个豆瓣酱2勺盐少许生抽、老抽、蚝油少许花椒粉少许葱花少许酱焖茄子（少油版）的做法茄子撕成条，放少许盐，搅拌杀出水分用手攥出多余水分锅放底油，比平时略多一些。放花椒...
![油焖豆角茄子（不加水，少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖豆角茄子（不加水，少油版）方法]( "油焖豆角茄子（不加水，少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖豆角茄子（不加水，少油版）方法")
发表于：11-10
很喜欢吃软软的豆角茄子，但是网上的做法不是很喜欢。炸的有点上火还浪费油，也会油飞四溅；加水的话茄子就没有油炸的好吃，肿么办啊？。。。。昨天麻麻教了个方法，不用油炸，也能让豆角茄子如油炸...
![独一无二的尖椒焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的独一无二的尖椒焖茄子（少油版）方法]( "独一无二的尖椒焖茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的独一无二的尖椒焖茄子（少油版）方法")
发表于：06-27
少油，少盐版吃香喷喷的茄子，你还等什么😄用料茄子4个尖椒2个葱姜蒜适量毛葱一个豆瓣酱适量蚝油适量海鲜酱油适量十三香少许鸡粉少许白糖少许独一无二的尖椒焖茄子（少油版）的做法把茄子尖椒...
![少油健康油焖茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的少油健康油焖茄子🍆方法]( "少油健康油焖茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的少油健康油焖茄子🍆方法")
发表于：06-06
用料茄子400克蒜头三瓣老抽2勺生抽1勺糖少许（喜欢吃甜的可以多放些）味精少许少油健康油焖茄子🍆的做法买回来的茄子🍆泡一泡，洗净切成滚刀块，不要捞出泡在水里（1.防止茄子变黑2.炒的时候要...
![少油版油焖茄子豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版油焖茄子豇豆方法]( "少油版油焖茄子豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版油焖茄子豇豆方法")
发表于：12-29
分享一道家常菜，少油版油焖茄子豇豆。用料茄子1个豇豆150克大蒜3瓣料酒1勺生抽2勺白糖1勺少油版油焖茄子豇豆的做法食材：豇豆摘去两头，清洗干净后摘成自己喜欢的段。大茄子洗净后切斜刀块...
![少油茄子如何做才美味，怎么做少油茄子简单又好吃]( "少油茄子如何做才美味，怎么做少油茄子简单又好吃")
发表于：04-11
2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜，学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄...
![少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）方法]( "少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）方法")
发表于：06-25
关于茄子油大是一个永恒的话题😂掌握这个原理，茄子就少吸油啦~用料长茄子1个西红柿🍅1个青椒1个蒜2瓣葱适量淀粉适量糖5-8克盐3克蚝油1勺酱油1勺番茄酱2勺少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子...
![家常焖茄子（快手少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常焖茄子（快手少油版）方法]( "家常焖茄子（快手少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常焖茄子（快手少油版）方法")
发表于：01-05
一定要选圆茄子，皮少肉嫩，是细嫩爽口软烂入味的关键。（图是旧的，待替换）用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些，更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子（快手少油版）的...
![超少油版茄子焖面-挂面也可以哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的超少油版茄子焖面-挂面也可以哦！方法]( "超少油版茄子焖面-挂面也可以哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的超少油版茄子焖面-挂面也可以哦！方法")
发表于：02-15
茄子一般的做法都太太太油了我又觉得茄子是很好的深色蔬菜当然不能满足于只吃蒸茄子焖面盖饭这一类主食与汤汁混合食用总是会特别香外面的油太大一不小心还会吃多以前经常做五花肉豆角...
![少油版茄子焖豆角的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "少油版茄子焖豆角的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-06
女儿要求少油、少盐，不要豆瓣酱，很清口。每次放假回家必点的一道菜😉😏用料茄子500克豆角200克青椒3个小米椒2个蒜3瓣盐适量生抽2勺食用油少许少油版茄子焖豆角的做法平底锅内倒少许食用...
![剁椒蚝油茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒蚝油茄子（少油版）方法]( "剁椒蚝油茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒蚝油茄子（少油版）方法")
发表于：11-20
这个季节正是茄子上市的时节，乡下带来好多有机茄子，只能变着花样吃，这次是用微波炉做的，既省油又省时。用料茄子5只蒜5瓣剁椒2汤勺蚝油1汤勺麻油1汤勺剁椒蚝油茄子（少油版）的做法把茄子切滚...
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