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  • 一次发酵欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-24
    吃腻了吐司来一款一次发酵快手版的欧包吧。欧包之所以受欢迎是因为欧包可选全麦、黑麦等高纤维食材。即便是高筋面粉,配方低糖、低油,可选用橄榄油、葡萄籽油等健康油脂制作,还可以混合各...
  • 一次发酵摩卡咖啡奶酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵摩卡咖啡奶酪软欧包方法
    发表于:10-05
    这次使用爱乐薇的奶油芝士与黄油做一个口感丰富一次发酵的软欧包,外层粘上奥利奥碎,脆脆的表皮,里层包裹着香浓的咖啡奶酪芝士馅松软美味,每一口都超满足的。用料高筋面粉200克速溶纯咖啡...
  • 咖啡红枣软欧包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡红枣软欧包(一次发酵)方法
    发表于:10-12
    这是一款非常简单省时的面包。头一天晚上和好面团放在发酵篮中,放入冰箱冷藏发酵,第二天取出即可以烘烤。新鲜出炉皮脆里软,香气四溢,咖啡控和面包控,一次全都满足了,健康美味,真不错。用料高...
  • 一人喰面包~火腿芝士软欧包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的一人喰面包~火腿芝士软欧包(一次发酵)方法
    发表于:01-31
    一人喰面包系列柚香抹茶软欧包可可麻薯软欧包肉桂红糖软欧包火腿芝士软欧包咸蛋黄流沙软欧包摩卡风味花生酱软欧低糖油紫薯乳酪软欧用料面包体)高筋面粉98克帕玛森干酪粉4克黑椒粉2克自...
  • 一次发酵 蒜香软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵 蒜香软欧方法
    发表于:12-17
    咸味面包系列中得最爱,蒜香黄油软欧,一次发酵,制作简单,蒜香味浓郁用料面团部分高筋面粉250克牛奶150克酵母3克鸡蛋液1个黄油25克奶粉10克糖10克(我放的非常少,爱吃甜的20克)盐3克馅料部分黄...
  • 一次发酵酒酿干果软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵酒酿干果软欧包方法
    发表于:08-19
    参照小笙和蕾蕾姐的方子,想着做一个内容健康又柔软,常温还可以放两天左右的面包,用了老面一次发酵,每次记录不同的制作方法。用料见下面一次发酵酒酿干果软欧包的做法160416晚上,温度21度。...
  • 一人喰面包~柚香抹茶软欧包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的一人喰面包~柚香抹茶软欧包(一次发酵)方法
    发表于:12-15
    每次面包做很多又吃不完开一系列小分量面包菜谱方便能够有breakfasttime安排给其他的美味一人喰面包系列柚香抹茶软欧包可可麻薯软欧包肉桂红糖软欧包火腿芝士软欧包咸蛋黄流沙软欧包...
  • 酸奶软欧包🌈一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶软欧包🌈一次发酵方法
    发表于:11-07
    柔软拉丝,奶香浓郁用料高筋面粉300克酸奶200克淡奶油80克白糖25克黄油20克盐3克干酵母4克酸奶软欧包🌈一次发酵的做法将面粉,淡奶油,酸奶,白糖倒入盆里搅拌成絮状,然后简单揉成团,放盆里,盖上...
  • 一次发酵的无糖油全麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的无糖油全麦软欧包方法
    发表于:06-25
    材料非常非常简单没有糖没有油超健康但还是软软的好好吃!用料高筋面粉(白燕)180g全麦面粉(鲍勃)70g牛奶160g酵母2g一次发酵的无糖油全麦软欧包的做法所有材料混合揉出厚膜分三份按欧包整形...
  • 一次发酵红糖核桃红枣欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵红糖核桃红枣欧包方法
    发表于:02-09
    喜欢一次发酵的简单方便,喜欢随便割包就能很漂亮的感觉。用料面包粉280克鸡蛋1个奶粉15克红糖20克(鸡蛋+奶粉)+水总量180克黄油25克发酵粉3克熟核桃碎50克红枣碎50克盐2克一次发酵红糖核...
  • 正宗美味的一次发酵的坚果欧包怎么做
    发表于:12-16
    全麦健康欧包,放了坚果,味道非常好!绝对是一吃就停不下来的那种!用料高筋面粉255克全麦面粉60克盐9克白砂糖15克酵母7.5克橄榄油25ml水225克核桃仁适量葡萄干适量一次发酵的坚果欧包的做法...
  • 南瓜软欧(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜软欧(一次发酵)方法
    发表于:08-31
    低卡低糖一次性发酵超适合懒人的方子哦用料高筋面粉500克熟南瓜300克细砂糖60克酵母5克盐2克水60克椰子油(黄油)25克葡萄干适量克南瓜软欧(一次发酵)的做法南瓜切块蒸熟研成泥和面粉酵母糖...
  • 超简单一次发酵欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单一次发酵欧包方法
    发表于:04-30
    按照老外的方子调整了一下,真心超简单又超好吃😋用料欧包用高筋面粉320克糖15克盐8克酵母6克橄榄油25ml温水230ml燕麦麸20克坚果水果干等适量超简单一次发酵欧包的做法所有材料倒进面包...
  • 核桃葡萄干软欧包~一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃葡萄干软欧包~一次发酵方法
    发表于:03-18
    现下比较流行做软欧包,我选了一个简单直接法的菜谱。面团是按原菜谱做的,把原菜谱的玉米+青豆+奶酪丝馅改成了核桃葡萄干,主要为消化家里的核桃。按原配方加馅包起来也可以的。这个面团配...
  • 全麦欧包 简易版 一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦欧包 简易版 一次发酵方法
    发表于:07-11
    用料高粉150g全麦粉100克冰牛奶200克盐3克酵母3克全麦欧包简易版一次发酵的做法全部材料厨师机搅匀,我用一档拌匀后开4档用了5分钟,差不多那种有厚膜状就可以了。不需要手套膜。面团有点...
  • 欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单食谱大全及做法,烹饪好吃的欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单方法
    发表于:12-27
    做面包有段时间了,各种口味面包尝试了不少,不过我最爱的还是欧包,无需黄油,少糖,健康又能满足味蕾,尝试过很多种做法,这是最简单零失败的方法,欧洲很多家庭使用的方法,推荐给很多烘焙小白朋友,都...
  • 简易健康一次发酵欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的简易健康一次发酵欧包方法
    发表于:01-02
    烤箱一修好,立马开做面包。这篇是小红书上看到的一位可爱的老外教的简易欧包,今天用它试手刚刚修好的烤箱,过程简单,成品也好吃,必须留印。用料高筋面粉315克盐8克酵母7克糖15克水210克橄榄...
  • 坚果软欧包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果软欧包(一次发酵)方法
    发表于:05-06
    生活节奏快,早餐经常来不及吃,饮食油腻,亚健康,这些好像是都市人的通病,这款欧包加入了许多营养的坚果,虽然是一次发酵,可是还是很好吃,特别适合晚上做好,早上切片配牛奶当早餐吃。用料高筋面粉...
  • 一人喰面包~肉桂红糖软欧包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的一人喰面包~肉桂红糖软欧包(一次发酵)方法
    发表于:01-26
    我超喜欢肉桂卷一人喰面包系列柚香抹茶软欧包可可麻薯软欧包肉桂红糖软欧包火腿芝士软欧包咸蛋黄流沙软欧包摩卡风味花生酱软欧低糖油紫薯乳酪软欧用料面包体)高筋面粉90克肉桂粉1/2tsp...
  • 一次发酵,不用出膜的欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵,不用出膜的欧包方法
    发表于:03-08
    欧包真的是好做又好吃😋nice!用料面团高筋面粉250克干酵母3克玉米油20克牛奶90克鸡蛋1个盐1克馅料看个人口味,可以自己加水磨糯米粉60克玉米淀粉15克牛奶100克细砂糖25克玉米油10克热水8...
  • 一次性发酵—芋泥欧软包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵—芋泥欧软包方法
    发表于:09-24
    家里宝贝喜欢粉粉的芋头,很适合喜欢芋泥的亲。用料鸡蛋小初生蛋2个(连壳约67克)纯牛奶205克白砂糖45克耐高糖酵母5克低筋面粉120克高筋面粉280克黄油40克(芋头泥)馅料:粉芋头500克牛奶适量炼...
  • 波兰种一次发酵欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种一次发酵欧包方法
    发表于:03-02
    最近沉迷欧包,用了好几个大神的方子,多次总结,以此记录!一次发酵,四个三能圆形发酵篮,做红枣核桃的(低油低糖)也可以红豆或肉松麻薯馅儿,卷成橄榄型(糖还是有点多了)用料波兰种水100克酵母1克高筋...
  • 一人喰面包~咸蛋黄流沙软欧包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的一人喰面包~咸蛋黄流沙软欧包(一次发酵)方法
    发表于:02-06
    心心念念的乐乐茶咸蛋黄流沙一人喰面包系列柚香抹茶软欧包可可麻薯软欧包肉桂红糖软欧包火腿芝士软欧包咸蛋黄流沙软欧包摩卡风味花生酱软欧低糖油紫薯乳酪软欧用料面包体)高筋面粉80克...
  • 萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)食谱大全及做法,烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)方法
    发表于:12-28
    对于面包星人来说,吃面包是最享受的,但是做面包却是最苦逼的,因为好面包的诞生是有一定几率的!比如整形啦、发酵啦等等等等!(咦,说得好像自己是高手一样,哈哈哈哈哈!)今天的面包原料里加了酸奶,又...
  • 一次发酵火龙果欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵火龙果欧包方法
    发表于:03-24
    用料面团:火龙果汁57g鸡蛋1个奶粉10克高筋面粉210克小苏打2克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油20克波兰种100g(50g高筋面粉➕50➕1g酵母,室温发酵至3倍大)水(牛奶)适量(鸡蛋➕奶粉➕水=63g)馅料:鸡蛋...