网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 广式猪肠糕如何做才美味,怎么做广式猪肠糕简单又好吃
    发表于:03-05
    用料猪肠粉吃多少买多少,一般每人4条够饱虾米随意腊肉/腊肠随意香芹随意沙葛一个,要比拳头大红萝卜随意葱一扎冬菇3-4个广式猪肠糕的做法泡冬菇,处理好洗干净材料把它们切碎/剁碎。像上图...
  • 广式猪肠糕🐷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    广式猪肠糕是广州市白云区龙归镇的传统食物了,名叫猪肠糕,但是里面是没有猪肠的,只是把各种陷放进粉里面卷起来,卷起来外型像猪肠,所以得名为猪肠糕🐷用料猪肠粉15条(每人3-4条就够饱了)芹菜3...
  • 正宗美味的广式米浆猪肠粉怎么做
    发表于:08-11
    今天要和大家分享一道具有浓郁广东特色的小吃——猪肠粉。一听到这个名字,可能会有人误以为这是猪肠+米粉,或者是猪肉+肠粉。事实上,猪肠粉是广东老西关的一道传统小吃。把大米磨浆后倒入...
  • 💙 广式-猪肠粉变陈村粉食谱大全及做法,烹饪好吃的💙 广式-猪肠粉变陈村粉方法
    发表于:07-24
    猪肠粉变身陈村粉,哈哈哈哈哈哈哈用料水好多酱油3勺蚝油1勺鸡蛋1个蒜泥2勺小米辣椒2个💙广式-猪肠粉变陈村粉的做法把猪肠粉泡下水,然后拿出来,铺平所有的猪肠粉沾过水后很容这样铺平的。...
  • 广式腊肠(另有猪肝腊肠配方 已添加)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式腊肠(另有猪肝腊肠配方 已添加)方法
    发表于:11-11
    今年冬天来得晩,再加上猪肉也变得越来越贵,本来不想做腊肠的,奈何自家那口子从来不吃外面卖的腊肠,只吃自家做的腊肠。这两个月来一直唠叨着要吃腊肠,只好咬咬牙去菜市场里提了十斤新鲜的猪...
  • 地道的广式香肠怎么做,如何烹饪广式香肠才更好吃
    发表于:05-08
    大夏天吃到自己做的广式香肠很不容易哦用料猪肉750克生抽3勺盐适量广式香肠调料适量肠衣可以是猪大肠或者羊肠广式香肠的做法买了一斤半的肉,洗干净切成块自己绞成肉馅,可以根据个人喜好...
  • 广式肠粉如何做才美味,怎么做广式肠粉简单又好吃
    发表于:08-30
    台风天突然想吃肠粉,那就自己做吧。这个份量是可以做大概4小条的,我是一个人全吃了哈。份量随意定吧,反正按比例去调就行……面粉的比例是粘米粉:澄面=2:1,而总的面粉与水比例大概是1:1.5,水...
  • 地道的广式腊肠怎么做,如何烹饪广式腊肠才更好吃
    发表于:05-09
    用料生抽1瓶盐180克白糖1000克白酒1瓶猪肉前腿25斤广式腊肠的做法猪肉切条...
  • 广式腊肠如何做才美味,怎么做广式腊肠简单又好吃
    发表于:04-19
    广式腊肠每年冬天北风刮起,总得自己动手做起腊肠,记录配方方便制作,大众口味难调,请自行调制用料猪后腿瘦肉7斤肥肉3斤高度白酒200克糖250克盐100克五香粉10克生抽250克味精(可不放)10克红曲...
  • 土豆猪腿肉广式腊肠焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆猪腿肉广式腊肠焖饭方法
    发表于:06-17
    用料土豆两个大米适量盐适量葱1株味精土豆猪腿肉广式腊肠焖饭的做法最好砂锅焖饭,但我用电饭锅做,第一,用电饭锅跟平时煮饭一样,,用两个土豆去皮,切成小四方椭圆形,同时放锅中和米一起煮,然后...
  • 广式脆皮猪肠(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式脆皮猪肠(超简单)方法
    发表于:09-17
    喜欢吃猪肠,白斩的,红烧的,起羹的都喜欢。前几年和苹果宝贝儿去广州,吃过一次外脆里嫩的油炸猪肠,那个味道一想起来就流口水。无奈自己水平有限,没敢去尝试,最近阳宝会走路了,我能空出点时间做...
  • 家常猪肉蛋肠(广式蒸肠粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常猪肉蛋肠(广式蒸肠粉)方法
    发表于:12-21
    在国外两年真的超想念蒸肠粉。虽然没有家里那边早餐店的好吃,但是在异乡可以吃到相似的味道已经很满足了刚好在网上看到有粘米粉卖,下单了之后加上手边的食材就可以做肠粉啦!肠粉需要一个...
  • 广式蒜蓉肉酱猪肠粉(巨香!)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式蒜蓉肉酱猪肠粉(巨香!)方法
    发表于:09-13
    广州人超爱吃的猪肠粉~~~炒的过程巨香无比!吃起来唇齿留香😋用料油10克瘦肉300g猪肠粉1000g蒜头1只辣椒2个萝卜干20克酱油2勺广式蒜蓉肉酱猪肠粉(巨香!)的做法猪肠粉切3-4厘米,隔水蒸6分钟。...
  • 广式薄拉肠如何做才美味,怎么做广式薄拉肠简单又好吃
    发表于:12-07
    儿子爱吃的早餐之一用料拉肠粉200克水500克鸡蛋2个瘦肉碎宝宝吃建议炒熟葱花适量油随意自制酱料油,酱油,海鲜酱,糖,蚝油,红葱头,香葱,芝麻鲜虾🦐如有适量,没有也行广式薄拉肠的做法材料没有固...
  • 广式米浆猪肠粉#可蒸可炒#食谱大全及做法,烹饪好吃的广式米浆猪肠粉#可蒸可炒#方法
    发表于:02-20
    用陈米纯米浆的猪肠粉和小时候吃过没添加的肠粉一样味道,提前浸泡大米,美味的猪肠粉随时可做。用料陈米300克纯净水600克澄面(小麦淀粉)30克玉米淀粉20克木薯淀粉15克油5克酱油部分蒜蓉适...
  • 广式拉肠如何做才美味,怎么做广式拉肠简单又好吃
    发表于:07-19
    用料肠粉粉100克水250克鸡蛋2个蚝油2勺酱油2勺糖些许盐些许油些许广式拉肠的做法把水煲开调粉浆,100克肠粉粉,250克水鸡蛋打散蒸盆刷油倒粉浆和蛋液,把蒸盆抹均匀放进锅里蒸,全程大火表面...
  • 广式粉肠如何做才美味,怎么做广式粉肠简单又好吃
    发表于:02-20
    用料粘米粉(米粉)水食用油肉末鸡蛋葱花花生油生抽广式粉肠的做法一杯粉加入一杯半的水,调成粉浆。蒸盘刷上油防粘,倒入粉浆,有条件加点肉末和鸡蛋,鸡蛋打散后撒上葱花。水开上锅蒸1分钟,冒大...
  • 广式腊肠卷如何做才美味,怎么做广式腊肠卷简单又好吃
    发表于:05-25
    腊肠卷是粤式早茶常有的风味点心,其中间包卷的自然是广式的风味腊肠了。广式腊肠入口香醇,咸甜适中,加上外层的柔软包皮,既能填肚又能满足爱吃腊肠的喜好。用料低筋粉600克酵母5克白糖75克...
  • 地道的广式拉肠粉怎么做,如何烹饪广式拉肠粉才更好吃
    发表于:05-25
    配方大概是一个人的分量,管饱。外省没有吃过广式正宗的拉肠粉,一定要自己做做看哦,比外面卖的还好吃。。。用料白鲨肠粉专用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片腌制好葱花适量食用油适量广式...
  • 正宗美味的广式腊肠蒸广式肠粉怎么做
    发表于:01-19
    孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐,什么都配齐的,用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水,以此类推加入食...
  • 广式刮肠粉如何做才美味,怎么做广式刮肠粉简单又好吃
    发表于:05-11
    用料粘米粉230克马蹄粉或者粟米粉20克水375至425毫升油适量生抽小半碗清水小半碗洋葱半个八角两颗白糖蚝油各少许蒜蓉少许广式刮肠粉的做法肠粉首先得有两个这样的平盘做法:1,粘米粉和清...
  • 地道的广式肠粉怎么做,如何烹饪广式肠粉才更好吃
    发表于:11-12
    肠粉今日小贴士:配料:粘米粉160克,玉米淀粉20克,清水280克,牛肉、带肥瘦肉、虾仁、青菜香葱各适量,鸡蛋1个,淀粉5克,蒜蓉15克,香菇3颗,萝卜干30克,小洋葱2个,生抽20克,蚝油10克,鱼露3克,盐2克,油适量注...
  • 广州猪肠包如何做才美味,怎么做广州猪肠包简单又好吃
    发表于:11-30
    花生,冬菇,沙葛,红萝卜,腊肉,虾米。材料必炒爆熟,包好、即食或蒸热吃。用料猪肠粉1斤花生适量冬菇几朵沙葛1大个红萝卜1根腊肉半条虾米1把广州猪肠包的做法除肠粉其它材料炒爆熟。包好即食或...
  • 广式肠粉🦐如何做才美味,怎么做广式肠粉🦐简单又好吃
    发表于:03-08
    跟孩子一起做美食😋第一次做哈还算成功✌️用料粘米粉100克纯净水260克鸡蛋3个青菜若干植物油若干酱油适量虾仁若干香菇若干朵猪肉若干葱少许广式肠粉🦐的做法钻米粉和水搅拌均匀,打鸡蛋...
  • 广式香肠如何做才美味,怎么做广式香肠简单又好吃
    发表于:11-28
    为了自己记下配方用料如图标记自己的配方用广式香肠的做法腌制两小时过热水后晒干...