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发表于:04-19
用料五花肉4两蒜苔4两红辣椒适量生抽适量盐适量耗油适量创意回锅肉的做法蒜薹切段肉带皮切皮1、肉先下锅扁炒至变色出锅2、锅内放油下红辣椒扁炒出红油3、下肉片、蒜薹一起炒熟4、放耗...
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发表于:04-21
不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉,简单易做,两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油...
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发表于:04-09
老公前几年在外地,经常到一位兄长家混吃混喝,一来二去的就喜欢上了这道川味回锅肉,回来念念不忘,偶尔也会给他做一次回锅肉。随着冬天的到来,炒菜总是容易凉,听说砂锅的保温效果很好,就试着用...
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发表于:12-22
老腊肉的也有新吃法,它独特的香味是新鲜肉所不具备的用料腊五花肉300克左右糯米锅巴2包8块大红椒1个蒜苗一小把豆豉一小把小米椒2-4个甜面酱1汤勺豆瓣酱一点点或者不放回锅肉(自创做法)的...
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发表于:09-22
在四川一份苕皮回锅肉,苕皮才是回锅肉的灵魂和主角,一盘子上桌,最先吃光的一定是苕皮!苕皮是红薯淀粉化开做成,四川人把红薯淀粉用到了极致,煎烹炸煮都会用上红薯淀粉,生活中的红薯凉粉、热凉...
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发表于:09-28
大致按照回锅肉的方向去的,但是用料不同,算不上回锅肉,味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉(不是回锅肉)...
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发表于:05-21
苕皮蒜苗回锅肉,吃苕皮真的比吃肉还过瘾,苕皮吃出了肉的感觉。其实自制苕皮很简单的,很多吃货都想学习这道菜的做法,今天就给大家分享一下苕皮蒜苗回锅肉的制作方法。用料五花肉1斤蒜苗8两...
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发表于:06-14
用料五花肉锅巴姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,豆瓣酱,老抽锅巴回锅肉的做法味型:咸鲜技法:炒1五花肉改刀成大块,绰水冲净,之后在起锅烧水,加少许盐,姜葱,把五花肉放入水中煮断生,切薄片,大蒜切断段,锅巴改成...
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发表于:06-09
在成都上学,现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬,所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量(3小勺)辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花...
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发表于:11-07
一直喜欢吃干锅,但翻了冰箱之后,发现肉类只有五花肉和鸡胸肉,就开了一下脑洞,只要味道够,回锅肉也可以下干锅!用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根...
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发表于:12-13
吃哭。用料带皮五花肉一块意面一把洋葱半个老干妈一勺豆瓣酱一勺盐一勺糖一大勺花生米两勺回锅肉意面的做法肉煮一下,捞出沥干,切薄片,加一勺生抽腌着待用。水开后,水里加一勺盐,呈放射状下...
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发表于:09-07
用料猪猪包2只吐司1片蔬菜适量创意卡通餐—小猪回家的做法准备食材吐司切出房子的样子,吐司边缘切出正方形,作为石板路。猪猪包蒸熟,放房子旁边。最后加上炒熟的蔬菜做装饰。...
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发表于:06-02
青椒蒜苗回锅肉是我很喜欢的一道家常菜,非常好吃而且很下饭,今天给大家分享一下我的做法,喜欢的朋友欢迎你们转发和收藏。用料五花肉300克姜1块大蒜4瓣蒜苗适量青椒适量郫县豆瓣酱适量白...
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发表于:05-11
用料五花肉100克姜片3片豆瓣酱1勺花椒适量青椒3个意大利面65-70g盐一大勺胡椒粉一小搓香叶1片八角半个个辣椒油适量麻辣回锅肉意大利面的做法烧一锅水放八角香叶和十几颗花椒煮五花肉,...
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发表于:01-28
秋天来了,该贴秋膘啦。作为一个一直减不下体重120斤的北方小胖子,首先想到的居然是道川菜。哎,无辣不欢嘛(害羞脸)。一想到那红油遇上干煸到略微有点焦的五花肉……哎呀不能再说下去了,这体...
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发表于:06-09
用料猪五花(带皮)500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅,...
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发表于:04-26
用料方形饺子皮20个香蕉。2个创意锅贴的做法准备好香蕉,饺子皮,这才是绝配,孩子超喜欢把香蕉去皮。香蕉切成片状。饺子皮,我是用买的,喜欢的宝妈可以,自己在家里手工做。放上几片香蕉,把饺子...
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发表于:03-12
小伙伴说她有个会做饭的弟弟。但弟弟炒的虾尾太辣了!索性就来个虾尾大烩菜,随性而为,自由发挥吧。用料麻辣虾尾400g平菇500克黄豆芽300克鸭血250克芹菜150克蒜苗2根豆腐1块创意虾尾锅的做...
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发表于:02-10
用料生姜五花肉克料酒勺豆瓣酱勺蒜苗根葱干辣椒回锅肉肉的做法准备肉肉,家里的太瘦了,应该一半肥一半瘦的那种肉肉切片,冷水下锅,加入葱姜料酒抄熟备用准备干辣椒、蒜苗锅内少许油,加入姜片...
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发表于:11-25
用料煮好的白肉一块豆泡10块青红椒各半个生抽、酱一汤勺老抽少许蚝油半汤勺腊八醋一汤勺花生油少许新创回锅肉炒豆泡的做法准备炸好的豆泡青、红椒各半个把豆泡改刀青红椒改刀切块将煮...
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发表于:01-13
回锅肉最好是用2刀肉,但五花肉比较香。配料随便放,大蒜叶,蒜苗,卷心菜,青红椒,白菜等。用料五花肉200克生姜10片葱1根料酒20克花椒20粒(0.5克)小米椒(干辣椒)5个大蒜头3瓣豆豉少许(可以省)豆瓣酱12...
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发表于:11-18
我家孩子最喜欢的一道菜,他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一...
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发表于:09-15
小时候,肉凭票供应,好久好久才能吃一次肉嘎嘎,妈妈爱给我做锅盔(也叫馍)回锅肉,美味得很,如今妈妈离开我己经快7年,我自己学着做,找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1...
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发表于:08-02
抖音学的,看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
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发表于:06-29
初次种草下厨房就被深深的吸引,想起刚离开学校食堂和家里饭堂的日子,自己在厨房拿着锅勺急得焦头烂额,老公在房间一页一页的翻看着度娘找菜谱。现如今,我已成长为下得厨房的贤妻良母,心理始...