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  • 地道的海味红烧肉怎么做,如何烹饪海味红烧肉才更好吃
    发表于:12-05
    🐙一道有海味的红烧肉加了章鱼干的红烧肉是家里蔡先生的独爱味道。用料五花肉200-300克小章鱼干(提前泡好)2片姜3片葱(葱白葱绿分开)1根老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖15克鲜辣椒🌶️1个(可不用)八角...
  • 红烧肉(肉香味美的红烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉(肉香味美的红烧肉)方法
    发表于:12-21
    红烧肉,是中华传统美食的代表作之一。本文回顾了红烧肉这一名菜的历史,通过《齐民要术》、《猪肉颂》和《随园食单》等传世文献,梳理了从南北朝至宋朝再至明清的红烧肉的做法的发展过程用...
  • 川味红烧肉如何做才美味,怎么做川味红烧肉简单又好吃
    发表于:04-04
    用料牛肉或猪肉500克克冰糖克豆瓣酱勺酱油勺蚝油勺葱姜蒜干八角,香叶,桂皮块五香调料(白芷,山奈,草果,陈皮)片配菜:竹笋,土豆个红花椒,料酒勺火锅料川味红烧肉的做法猪肉焯水,加姜片和料酒炒猪肉,...
  • 上海本味红烧肉(美食台)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海本味红烧肉(美食台)方法
    发表于:05-05
    小米盒子与美食台简直是绝配,手机端遥控器可以随时截屏,看到美食台播喜欢的菜就赶紧截屏存下来,发到下厨房当做美食笔记本,棒棒的!具体材料请见第二张图片。用料五花肉克老抽勺姜片生抽勺料...
  • 地道的风味红烧肉怎么做,如何烹饪风味红烧肉才更好吃
    发表于:05-26
    吃了30多年的红烧肉,这样的做法第一次见,入口即化,风味十足。用料五花肉400克风味红烧肉的做法吃了30多年的红烧肉,这样的做法第一次见,入口即化,风味十足。...
  • 海参红烧肉如何做才美味,怎么做海参红烧肉简单又好吃
    发表于:06-28
    海参的吃法千万种,很多人觉得海参会不会太补,是不是大补之物,不敢多吃,其实海参性温,老少皆宜,补充优质蛋白,几乎0脂肪,最最关键,还百搭,这道海参红烧肉,非常中式,口感好,还下饭,只要火候到位,这两者...
  • 红烧肉~(麻辣风味红烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉~(麻辣风味红烧肉)方法
    发表于:10-01
    红烧肉人人都爱吃,最传统的就是炒糖色的,这次给大家介绍的这道是不用炒糖色的麻辣风味的红烧肉~做这道菜,我最常用的就是乐扣乐扣baum麦饭石色不粘锅。表面为麦饭石不粘渗透层,有效降低油烟...
  • 红烧海豹肉如何做才美味,怎么做红烧海豹肉简单又好吃
    发表于:08-03
    用料海豹蹼2只葱适量姜适量蒜适量八角适量香叶适量红烧海豹肉的做法海豹肉去骨,切成大块。放进清水中浸泡4个小时,中间换三次清水。锅里温油,加入葱姜蒜花椒八角香叶,煸香下滤过水的海豹肉...
  • 地道的美味红烧肉怎么做,如何烹饪美味红烧肉才更好吃
    发表于:07-01
    湖南最著名的毛氏红烧肉,在家也可以来做一份。肥而不腻的鲜美滋味,一块是刹不住车的。用料五花肉500克桂皮适量姜适量香叶适量九吉公老红糖一颗酱油适量清水适量料酒适量生抽适量盐适量...
  • 海派红烧肉如何做才美味,怎么做海派红烧肉简单又好吃
    发表于:03-20
    哇塞,终于解锁地道海派红烧肉,浓油赤酱,肥而不腻,pa而不烂,酥!用料老抽半勺姜1片五花肉海派红烧肉的做法啊,这个步骤真是需要用心来写我太难了小贴士主要就是提前浸泡一夜,用料酒老抽,小茴,葱姜,...
  • 美味红烧肉如何做才美味,怎么做美味红烧肉简单又好吃
    发表于:08-05
    用料八角生抽姜料酒盐美味红烧肉的做法五花肉下锅烫水捞出沥干准备生抽老抽料酒陈醋准备花椒、香叶、八角、冰糖、香葱、大蒜、姜放油,五花肉找不要着急翻炒,待炸到偏黄,然后再煎另外一边...
  • 味噌红烧肉如何做才美味,怎么做味噌红烧肉简单又好吃
    发表于:03-19
    赤味噌的满足感料理。在过节和宴客的时候偶尔放飞自我吧!请品尝入口即化的五花肉和沁透油脂的白萝卜。根据日式料理教程Kurashiru食谱改进。用料赤味增4勺白萝卜半根五花肉800克生姜40...
  • 地道的海带结红烧肉怎么做,如何烹饪海带结红烧肉才更好吃
    发表于:06-24
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪五花肉500g泡发海带结300g桂皮2g香叶1片八角(大料)2个冰糖20g生抽10g老抽10g生姜2片料酒10g食用油10g盐2g清水800ml海带结红烧肉的做法五花...
  • 家常红烧羊肉(海门红烧羊肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常红烧羊肉(海门红烧羊肉)方法
    发表于:08-15
    用料羊排1200克菜籽油适量姜5片八角2个花椒20-30粒干辣椒5-8个香叶1片生抽1勺老抽适量红糖适量盐适量南通米酒适量蒜苗5-10根香菜2根白萝卜500克(根据自己的喜欢程度可加量)家常红烧羊肉...
  • 咸味红烧肉如何做才美味,怎么做咸味红烧肉简单又好吃
    发表于:12-19
    在网上自学,和老师傅借鉴,简化了步骤,变得简单易学!用料五花肉500克生抽一勺冰糖60(白砂糖40)克盐适量老抽一勺八角1个香叶3片料酒100克香菜根10个姜片10克白芷1片(可不放)咸味红烧肉的做法上...
  • 老上海红烧肉,红烧肉新做法食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海红烧肉,红烧肉新做法方法
    发表于:07-03
    红烧肉相信大家都不陌生,但是想做好一道好的红烧肉那也不是那么容易的一件事,想要红烧肉好吃有4个要素,第一不能加水,加水会减少肉的香味和质感,第二不放老抽,但是颜色不够怎么办呢,炒糖色,第...
  • 老上海味道-- 本帮红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海味道-- 本帮红烧肉方法
    发表于:02-21
    好像每个上海人的记忆里面都有一道外婆做的红烧肉,皮Q肉烂,口感甜甜的,表面亮晶晶的。用料五花肉500克黄酒4勺老抽2勺生抽2勺糖4勺香叶5片八角4个桂皮半块老上海味道--本帮红烧肉的做法如...
  • 上海红烧肉如何做才美味,怎么做上海红烧肉简单又好吃
    发表于:05-13
    用料红烧肉750老抽30生抽45料酒30冰糖20八角2桂皮1香叶2生姜5上海红烧肉的做法清水泡一小时,冷水焯水,锅起油下姜片,八角,桂皮,香叶入五花肉炒肉皮焦,加料酒煮开,加入生抽老抽煮开,下冰糖煮开,...
  • 赣味红烧肉如何做才美味,怎么做赣味红烧肉简单又好吃
    发表于:11-16
    味道偏辣用料五花肉500g葱,姜,蒜,小米椒赣味红烧肉的做法把五花肉洗净切成丁状,备好葱姜蒜辣椒(量视个人喜好而定)在热锅中加入少许使用食用油,放入香料煸炒,待香味传出倒入肉快肉丁炒至白色后...
  • 老上海味道-鲍鱼红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老上海味道-鲍鱼红烧肉方法
    发表于:06-26
    从小就吃奶奶烧的红烧肉,红红亮亮,肉皮是糯糯的,脂肪层富含汁水,精肉香香哒,一口下去,满口留香。小时候跟奶奶学烧红烧肉,现在烧给自己的女儿吃。在红烧肉中我还放入了小鲍鱼和陈皮,让它又增添...
  • 地道的川味红烧肉怎么做,如何烹饪川味红烧肉才更好吃
    发表于:05-12
    川味的红烧肉,给你不一样的全新体验用料三鲜肉适量黄豆适量老姜4片大蒜6瓣洋葱适量香料香叶适量桂皮1块陈皮1片山奈适量仙草适量小茴香适量八角2块花椒适量豆瓣酱适量料酒适量老抽适量...
  • 海带红烧肉如何做才美味,怎么做海带红烧肉简单又好吃
    发表于:02-24
    写给迷糊的自己用料海带随意五花肉500克葱半根冰糖55克生抽65g水550克蒜2瓣柠檬3片海带红烧肉的做法平底锅加一点点油,肉块两面煎黄。另外一个凉水锅加葱高出五花肉,开锅煮15—20分钟。...
  • 本帮红烧肉(上海之味)食谱大全及做法,烹饪好吃的本帮红烧肉(上海之味)方法
    发表于:08-13
    80后的小时候,炸蛋红烧肉~~~~^_^第一次分享用料鸡蛋8枚上选猪五花肉1000g生姜三片左右李锦记鲜香红烧酱油三勺左右生抽三勺左右黄酒一小盖子本帮红烧肉(上海之味)的做法猪肉先切块,大小鸡蛋左...
  • 上海口味红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-16
    用料五花肉300克鸡蛋4个上海口味红烧肉的做法忘了,后面补盛出来...
  • 零厨艺海参红烧肉美味又养生食谱大全及做法,烹饪好吃的零厨艺海参红烧肉美味又养生方法
    发表于:12-20
    用料五花肉1200克水发海参1000克黄酒250克花椒20克八角1个桂皮1块香叶5片老抽20克生抽15克食盐5克白糖10克老姜10克大葱1根蚝油20克零厨艺海参红烧肉美味又养生的做法五花肉切块淖水,滤...