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野小蒜饼（小时候的味道）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:8.35K
野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图

小时候的味道至今记忆犹新，清明节回娘家，想好去山上挖小蒜，妈妈说都给扫墓的人挖掉了，我好失望，可听妈妈说，家里长了点。我很惊奇，还能家里长小蒜了。

用料  

小蒜 1大把
米粉 2斤
盐 适量

野小蒜饼（小时候的味道）的做法  

  1. 自己割的小蒜，清洗干净。

    野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图 第2张

  2. 从妈妈家带回来的米粉，不是水磨粉。

    野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图 第3张

  3. 把小蒜切断，加两勺盐，不用等待多久。

    野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图 第4张

  4. 直接加米粉，加温开水和小蒜搅拌在一起，揉成团，做到面盆光，把一个个机子做成扁扁的饼。

    野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图 第5张

  5. 加少量油，小火煎至两面金黄。

    野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图 第6张

  6. 再来一锅

    野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图 第7张

  7. 尝一口，香，家里弥漫着小蒜的香味。

    野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图 第8张

  8. 开吃吧

    野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图 第9张

  9. 多做点，速冻起来，下次再煎着吃。

    野小蒜饼（小时候的味道）的做法步骤图 第10张

小贴士

加水不要加的太多，每次少量加水。

Tags：野小蒜 小时候
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