相关京味馅的最好吃的做法

五仁月饼（广式皮，京味馅）

发表于：05-05

用100克圆形模具可以做8个。皮、馅比例5：5。用料饼皮转化糖浆160克枧水5克中筋面粉260克色拉油80克馅料中筋面粉120克白砂糖80克芝麻油30克凉开水80克高度白酒10克各种果仁总共200克核...
京味烤鱼-老北京的口味

发表于：04-15

不辣的烤鱼哦(●—●)用料草鱼生姜蓉（腌制鱼用的）料酒白胡椒粉食盐葱段1小碗姜末1小碗蒜片1小碗甜面酱1/2小碗豆豉（切末）1/2小碗绵白糖少量开水适量京味烤鱼-老北京的口味的做法草鱼去麟，开...
京味炸酱面

发表于：10-17

简单快手的北方家常炸酱面炸酱做好了，其他蔬菜想吃什么放什么都🉑️用料肉末300克干香菇15朵黄豆酱1勺甜面酱2勺黄瓜一根胡萝卜半根绿豆芽适量西芹三根白糖8克京味炸酱面的做法肉末翻入适...
京城风味京都排骨

发表于：12-15

用料小排500g葱姜随意盐鸡精糖番茄酱玉米淀粉、生鸡蛋料酒醋京城风味京都排骨的做法把排骨（小排）剁成长短均匀的小段，用清水浸泡去血水。清水一定要凉才能把血水拔出葱片5片，姜片3片。葱末...
京味烤鹅

发表于：02-08

“京味烤鹅”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人：景璃用料面包或馒头京味烤鹅的做法将狮头鹅进行烫煮用料酒蜂蜜果醋鹅汤调制脆皮酱汁将烫煮过的鹅进行水分晾干并反复多次的刷上酱汁...
京味酱焖笋

发表于：06-08

用料笋2个葱适量姜1～2片甜面酱1瓷勺生抽半瓷勺老抽半瓷勺白糖1小勺香油1小勺料酒1小勺京味酱焖笋的做法准备阶段：笋剥皮，切滚刀块；葱姜切末；甜面酱、生抽、老抽、香油、糖、料酒搅拌为酱汁...
京味烩面

发表于：10-11

用料烩面京味烩面的做法京味烩面滋味十足，让您在高温酷暑里也能食欲大开，做法简单，十分钟出锅，香飘四邻，浓郁的酱汁，爽滑的面条更多专业特色小吃技术请看qq329209338空间，完美的融合在一起，赶...
京味酱肘子

发表于：03-24

用料冰糖10克八角1-2个香叶3-4片茴香10克桂皮1-2块生抽2汤勺料酒1汤勺草果3-4个葱1根姜3-4片盐6-7克猪前肘1-2个京味酱肘子的做法1.将肘子这个剔骨（骨头剔的越干净越好），同时将肘子翻过来...
【跟我做不会错】京味儿大饺子，茴香猪肉馅儿，皮薄馅大，家的味道

发表于：10-12

过年最馋的就是家里茴香馅儿的饺子，一直以为美国没有茴香卖的，这次竟然在中超找到了，必须得包一顿了！皮薄馅儿大超级美味！用料猪肉500克茴香80克生抽3勺老抽1勺姜5片葱1根料酒1勺香油半勺【...
老北京馅饼

发表于：12-01

用料普通白面肉馅(大肉，牛肉均可）盐，酱油，油大葱或洋葱多一些，解腻老北京馅饼的做法白面和成比饺子面软点即可肉馅稍肥，出油，香。只放盐和酱油，大葱或洋葱多一些。肉馅平摊，最后留一三角地带用...
京味儿懒龙

发表于：12-21

懒龙，北京小吃的一种，也多用于主食。所谓“懒龙”，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分着吃。用料面粉干酵母猪肉...
京味焖面

发表于：10-10

是小时候姥爷教给我的，现在分享给大家用料细切面三两扁豆300g（六两）五花肉二两姜片3片大葱半根花椒6粒大料1瓣料酒3勺酱油2勺开水适量米醋1勺盐适量京味焖面的做法带皮五花肉切片，用葱、姜...
京味脆瓜

发表于：10-30

用料主料:白萝卜7.5千克调料:东古一品鲜460克李锦记红烧汁100克白糖2千克冰糖100克香油150克大红浙醋650克香料:花椒，香叶，桂皮，八角，干辣椒段。适量秘制辣椒油2勺京味脆瓜的做法萝卜打皮...
京味凉面

发表于：11-18

凉面的做法有很多种，各地有各地的风味，今天制作一款京味凉面，采用了北京饭店的配方，只不过北京饭店的这道招待宾客的招牌凉面放了带皮的鸡胸肉，我这款是素的。这款凉面的要点有五个，分别是处...
京味炸酱

发表于：12-31

炸酱面是最爱吃的拌面没有之一……用最简单的食材做出自己最想要的酱味，然后任何懒得做饭的时候都煮碗面条就好啦……用料五花肉500克切大块葱切碎姜切末蒜切末甜面酱2袋黄酱1袋料酒1勺...
京味茴香馅儿饺子🥟

发表于：03-18

用料茴香克猪肉克葱根姜片生抽勺盐克黄豆酱1勺～2勺京味茴香馅儿饺子🥟的做法锅烧热，倒入少量的油，之后放葱姜炝锅，再放入猪肉馅。炒熟以后，倒入黄豆酱两勺，生抽1勺，盐少许。和面，干皮，包饺子喽...
京味炒疙瘩

发表于：08-14

从小妈妈就喜欢做这个吃，感觉自己做起来也是一种家庭的传承。外面做的炒疙瘩一般都是小面丁，没有新意，我从妈妈那里学来利用一些小工具把简单的疙瘩做美丽。用料面粉适量水适量羊肉适量胡...
京味炒饼

发表于：11-28

这款炒饼是我记忆中最常见的搭配，小时候有了剩饼，家里总是搭配圆白菜来炒，干硬的饼吸收了圆白菜的汁水，略湿润也更好吃，最要紧的是一定要选北京本地的圆白菜，没有烂菜帮子味，清香甘甜。炒好了...
快手整形老北京美味锅贴😋（猪肉莲藕馅）

发表于：10-01

锅贴是最爱的家常美食之一，金黄焦脆的外壳，伴着香嫩多汁的各种内陷儿，一口咬下去，唇齿留香，好吃到停不下来！😋做锅贴一般面与馅料比例为1：1这个猪肉莲藕馅儿味道棒极了！还可以炸丸子，可以同时多...
京菁有味

发表于：04-06

用料蔬菜各种食材各种调料各种京菁有味的做法上课演奏...
京味烧麦

发表于：01-17

每每看到这烧麦，也让我想起了北京人的范儿，讲究呗。个头小巧，开口露馅，并且还得要包的漂亮如花。用料牛肉馅100克面粉300克胡萝卜一根干木耳5朵白胡椒粉半茶匙蚝油1汤匙盐1茶匙鸡汁1茶匙香...
京味腊肠

发表于：03-06

远在海外就想念家里的味道。于是自己动手丰衣足食～嘴馋的小朋友可以自己做起来啊！用料猪肉（前槽肉最佳）10斤糖350克白酒（50度以上）300毫升盐125克姜100克陈皮（橘子皮）100克味精适量可不放香油...
京味排叉

发表于：07-23

用料面白糖20g油若干京味排叉的做法面团擀成薄薄的面饼，撒上糖或者盐，用刀切成各种自己喜欢的形状，放到油锅里面炸至金黄色捞出控油即可。完成，如果在面皮上撒些许黑芝麻再炸，味道会更棒哦...
京味打卤面

发表于：12-09

隔离在家里吗，要有盼头，如何吃的简单顺口，心情也会变好一些用料鸡蛋2个木耳8朵水淀粉15-20克盐10克酱油3勺姜切末黄花1把面粉3小碗肉片150克大料1枚白糖适量克京味打卤面的做法先将葱姜切...
京味鸡爪

发表于：11-13

软滑香糯，香辣适口，拌饭佳品用料白寇6个灯笼椒1个鸡爪1200g生姜50g葱段60g八角2朵草果1个花椒30g冰糖80g蜂蜜2大勺酱油3大勺干辣椒3个白酒100g京味鸡爪的做法鸡爪清洗干净，去指甲蜂蜜放1...