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  • 手和面的包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    用料酵母8克水适量克面粉适量克糖适量料手和面的包子的做法准备好你喜欢吃的菜,我很喜欢吃包菜和黑芝麻白糖,把白糖和黑芝麻放榨汁机打粉,包起来很好吃,包菜爆炒下点黑胡椒蚝油酱油然后放...
  • 肉包子简单易做手和面食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包子简单易做手和面方法
    发表于:07-15
    用料包子皮面粉300g酵母3g水150g左右(也可以加点牛奶使包子白点)馅料肉肥瘦比例4:6(个人不吃肥肉所以一般是2:8。肉最好手剁这样好吃点)260g盐3g酱油少许葱少许肉包子简单易做手和面的做法...
  • 用面包机和面发面做的包子食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机和面发面做的包子方法
    发表于:01-12
    用料水150克酵母6克牛奶50克鸡蛋1个盐3克糖20克黄油10-15克高筋面粉600克无铝害泡打粉6克用面包机和面发面做的包子的做法先把所有材料全部一起放入面包机中,和面,发面团,发好面团后,就开...
  • 面包机和面版猪肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机和面版猪肉包子方法
    发表于:09-01
    用料面粉280克水150ml糖(和面)10克酵母3克肉馅280克鸡蛋一只盐3克糖(拌馅)3克姜粉3克香油1勺蚝油1勺老抽1勺葱花随意面包机和面版猪肉包子的做法将面粉、水、糖放入松下面包机内桶,酵母放面...
  • 用面包机和面做包子食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机和面做包子方法
    发表于:11-06
    手工和面又累又难以拿捏面团的伸展度,用面包机就省力多了,和面和发酵事半功倍。用料普通面粉300g水180g糖10g黄油10g酵母4g用面包机和面做包子的做法先把糖放入40度以下的温水中溶解,再把...
  • 面包机和面做包子(超省力)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机和面做包子(超省力)方法
    发表于:07-27
    我家的面包机是东菱JD08,最大和面量为800克。使用下来的情况是,发面菜单比和面菜单好用。包子馒头发面做馒头用和面菜单就可以,和面10分钟,然后用发酵菜单发酵30分钟,发面菜单和面时间长,做...
  • 新手荠菜包子(面包机和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手荠菜包子(面包机和面)方法
    发表于:06-19
    看包子的品相,亲们就知道,我是新手。这之前,包包子对我来说简直是天方夜谭。和面、发面、调馅,想想都一个脑袋两个大。眼看着周围的同事同学又是晒拿手菜、又是秀烘焙,我也拼了,做不好还做不...
  • 正宗美味的肉包子(手工和面)怎么做
    发表于:03-02
    自己做的包子皮软馅多、家人朋友都很喜欢吃、(教程后面有肉馅的调制方法)用料普通面粉500克水或者牛奶260克酵母6克糖3克盐3克肉馅儿:夹心肉400克肉包子(手工和面)的做法把所有的材料放...
  • 蒸包子和面如何做才美味,怎么做蒸包子和面简单又好吃
    发表于:10-25
    用料面粉300克糖10克酵母3克猪油10克泡打粉1克(食指拇指捏一点)温牛奶200克(40°)蒸包子和面的做法面粉,糖,猪油,泡打粉,一起放入盆中,搅拌均匀酵母放入碗中,用温牛奶冲开,温度一定不能高,倒入...
  • 包子和面如何做才美味,怎么做包子和面简单又好吃
    发表于:02-10
    自用备忘用料普通面粉500克水285克酵母8克泡打粉5克糖10克猪油(面不黄)10克包子和面的做法和面...
  • 葡萄干辫子面包(面包机和烤箱方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干辫子面包(面包机和烤箱方子)方法
    发表于:10-28
    参考的是文学城为爱走天涯和陌陌MM的方子,还有君之的步骤。多谢啦。用料鸡蛋2个,打匀牛奶3/4杯+2大勺(200毫升)酵母2茶勺(7克)红糖1/4杯盐1/2茶勺高筋面粉3又1/2杯(500克)肉桂粉(groundcinnamon...
  • 面包机和面-花卷、馒头、包子食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机和面-花卷、馒头、包子方法
    发表于:02-16
    几年前买的面包机,发现做出来的面包太硬了,实在是不好吃,就一直闲置,这次疫情搬出来用用,发现和面发面功能太棒了,再也不愁做面食了😀请教了一下内行人,要想做出来的包子、馒头像外面店里的一...
  • 烤包手和面如何做才美味,怎么做烤包手和面简单又好吃
    发表于:01-01
    用料高筋面粉克水克面粉克酵母克盐克牛奶克蛋液克糖克烤包手和面的做法参考我做面包的方法一样和面包肉松然后拿刀在上面切口下点奶酪萨拉番茄酱包肉松的烤包香,在家无聊可以试试,减少出...
  • 荻山和也的手作面包——基础面包机面包食谱大全及做法,烹饪好吃的荻山和也的手作面包——基础面包机面包方法
    发表于:07-10
    该菜谱摘自《荻山和也手作面包2》之开篇基础面包。比普通的吐司甜一点,是加入了足量黄油制作的“高级吐司”在此将其作为基础面包介绍其制作方法,让我们一边温习面包机的操作顺序,一边制...
  • 新手面包(面包机和面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手面包(面包机和面版)方法
    发表于:10-27
    面包做了好多次了,手揉了几次觉得累,入手了面包机,听朋友说面包机揉面也不好,自个就试了几次,觉得还是可以的,只要把握好面包也能软到不行。用料鸡蛋1个水或(牛奶)80克淡奶油80克酵母4克糖20...
  • 甜甜圈面包和辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的甜甜圈面包和辫子面包方法
    发表于:10-31
    女儿想吃甜甜圈于是今天给她做了她的最爱~小家伙开心到飞起来用料高筋面粉300克牛奶135克酵母4克鸡蛋1个黄油21克细砂糖48克盐5克糖霜少量甜甜圈面包和辫子面包的做法如图所示准备好食...
  • 面包机和面(饺子面、包子面)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机和面(饺子面、包子面)方法
    发表于:06-30
    开方记录,面粉吸水量不同,酌情增减用料面粉300g温水(不烫手)170g白糖9g(饺子面请去掉)酵母3g(饺子面去掉)面包机和面(饺子面、包子面)的做法酵母用温水融化,静置10分钟,激活酵母活性(饺子面请忽略...
  • 包子---面包机和面发面排气食谱大全及做法,烹饪好吃的包子---面包机和面发面排气方法
    发表于:11-01
    喜欢包子,有了面包机就更方便了。和面发面排气都是面包机完成。包子不但美味,而且营养全面。我喜欢吃包子。用料中筋面粉3杯(约435克)温水220毫升白糖1大勺(约10克)酵母1.5小勺(约4克)中筋面粉...
  • 全麦面包(面包机和面快手简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包(面包机和面快手简单)方法
    发表于:12-26
    一直喜欢吃面包,又怕热量太高,所以最近粉上了全麦面包,家里的面包机用了好多年,虽然老旧但是还能工作,所以就用了它的和面功能,本着省事儿的原则,依然是一次发酵,效果也很棒!液体部分没放牛奶、...
  • 面包机和面肉包子42小个食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机和面肉包子42小个方法
    发表于:07-03
    用料面粉710克水430克酵母7克糖18克盐2克肉600克面包机和面肉包子42小个的做法选面包机发酵面团,1小时23分钟和面发酵全完成,拿出排气,包馅,二次发酵,蒸25分钟,双层铝锅,两锅。我吃了9个😜,下...
  • 新手版小热狗面包(面包机和面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手版小热狗面包(面包机和面版)方法
    发表于:06-22
    用料高筋面粉280克黄油50克糖24克盐5克鸡蛋1个牛奶140克酵母2.8克新手版小热狗面包(面包机和面版)的做法把除酵母外的材料都放进面包机内桶,酵母放面包机指定位置。选“面包面团”功能,开...
  • 新手A4纸和面法「发面做包子」二次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的新手A4纸和面法「发面做包子」二次发酵方法
    发表于:01-12
    打小上包子铺买包子的南方孩子,初涉面粉和酵母的世界时,接受到的普遍指导规范是“揉面10-15分钟🕒”。但每人力道不同且面团在不同温度软硬也不一,以此判断是否揉面充分对于刚接触馒头和...
  • 手工和面—豆沙面包食谱大全及做法,烹饪好吃的手工和面—豆沙面包方法
    发表于:11-03
    家里有个爱吃的小屁孩,加上有个爱做的辣妈!哈哈哈,又爱瞎折腾,没办法为了使自己再瘦一点,开始手工揉面啦。我所介绍的美食都是适合新手,家庭款美食,操作简单,不像面包店那些有专业的工具,我所知...
  • 面包机和面包包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    面粉,水,酵母的比例:2/1/1.5-2%这次1000克面粉,500ml25度的水,酵母15克。看很多菜谱还放同量的糖,在化开酵母的温水里。也有人将一部分水换成牛奶。还有人微波炉叮20秒加热。面粉与肉馅的比...
  • 包子(香菇猪肉和韭菜猪肉,附包子包法和发面技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子(香菇猪肉和韭菜猪肉,附包子包法和发面技巧)方法
    发表于:02-18
    今天做了包子,准备了两种馅儿,特别是香菇猪肉的特别香,韭菜馅用的是头茬韭菜,也很香用料🎍面皮:普通面粉600克白糖1勺酵母5克温水350克(具体根据面粉吸水量)🌼猪肉馅:猪绞肉300克清水3勺老抽1....