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发表于:07-15
用料猪蹄半或一只香叶4-5片生抽1勺八角2个姜7-8片鸡蛋5个冰糖适量克盐适量克鸡精适量勺五花肉半斤克豆腐因人而异,可放可不放块黑豆和黄豆适量克卤猪蹄(砂锅版)的做法鸡蛋煮熟剥壳后用叉...
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发表于:04-14
猪蹄软糯,芋头粉香,老少皆宜🥰☺️用料大猪蹄半个大芋头半个姜8片黄豆酱2勺豆瓣酱1勺老抽1勺八角4个桂皮1块生抽2勺红胖椒1个葱花切碎3根糖1小勺盐适量超美味砂锅芋头卤猪蹄的做法把猪蹄放...
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发表于:06-10
是比照幸运晴天亲的作品做的!在她的高压锅部分改用砂锅,黄豆入味,香而不腻。用料猪蹄1只盐适量黄豆适量冰糖4小块儿老抽适量八角2-3个姜3片料酒适量生抽适量砂锅炖猪蹄的做法猪蹄斩小块儿...
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发表于:03-18
家常菜,美容功效用料猪蹄1小只山药500g猪蹄山药汤(砂锅)的做法猪蹄洗净放入砂锅加八分满的水,猪蹄焯水,捞去浮沫。滴入几滴醋加入一小勺白糖提鲜(增加口感)放入三颗红枣,枸杞少许,虫草花少许。...
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发表于:01-17
用料猪蹄2只料酒2勺桂皮1块香叶3片八角2个花椒适量干辣椒适量大蒜5瓣生姜4片生抽适量老抽适量醋适量冰糖一小把盐适量超简单砂锅卤猪蹄零失误的做法买回的猪蹄冲洗干净切块(买的时候可...
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发表于:10-21
完整视频在抖音,抖音号:4945553用料猪蹄2只香叶5片八角2个冰糖20颗花椒15粒桂皮1块姜6片葱1段辣椒1个炖猪蹄(砂锅版)的做法洗干净小镊子把毛摘干净(也可以用火烧)。猪蹄洗净,清水加少许...
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发表于:02-23
用料猪蹄2只葱姜蒜八角适量冰糖适量盐适量料酒老抽砂锅猪蹄的做法猪蹄切块,冷水入锅,加料酒,姜,焯下加油,冰糖,炒糖色加猪蹄翻炒上色加葱姜蒜八角继续翻炒加料酒、老抽翻炒几下放砂锅(一边做...
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发表于:12-02
用六个猪蹄做了2锅,以下配料是6个猪蹄的配料!铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距,时间上压力锅会快一些,但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态,然后装进母乳袋冷...
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发表于:03-14
其实这是老爸版的卤猪蹄。一直都很喜欢这个味。😊我也是学到了真本领,朋友来家里吃饭,都是指明我要做这道菜。然后就是每次都光盘。心里倍儿满足。😏用料猪前脚1只鹌鹑蛋半斤冰糖4-5粒生...
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发表于:06-12
小姐姐还是蛮喜欢吃卤猪蹄的,但是外边卖的味道不尽相同,而且价格也不便宜,所以趁着周末不上班,就自己尝试着做了,最终又香又嫩不油腻的卤猪蹄新鲜出炉啦!用料猪蹄1只卤料(具体看步骤2)适量生抽...
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发表于:11-08
女人的最爱~胶原蛋白哈哈哈用料猪蹄半只姜五六片蒜头四五瓣葱段10段左右香叶5片八角5个桂皮1-2块干辣椒根据个人口味花椒根据个人口味,可放可不放冰糖6-8小块料酒一瓶盖老抽半勺生抽适...
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发表于:03-21
猪蹄不易入味,做红烧口味用高压锅压一下再收汤可以,但是和用砂锅小火炖出来的味道比…你懂的用料猪蹄2只黄豆适当多一些姜三片料酒3勺老抽1勺生抽2勺白砂糖1勺花椒适量八角2个香叶1片干...
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发表于:10-02
这次猪蹄卤的两种口味,甜辣的和不辣的。不辣的主要是给儿子吃的,辣的给我妈,老公吃用料猪蹄只姜片香叶片花椒粒葱段八角桂皮白芷豆蔻砂仁干辣椒罗汉果皮山楂干生抽勺老抽勺冰糖克盐克豆腐...
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发表于:08-29
用料猪蹄1只冰糖20克姜6片八角3个花椒6粒老抽半勺生抽1勺料酒2勺香叶2片盐4克按口味增减香葱4颗草果1个红枣4颗干辣椒3个桂皮1块水600克美味砂锅猪蹄的做法炒锅中沸水掉去猪手浮沫,水中...
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发表于:06-21
用料料酒适量海鲜酱油跟料酒差不多红烧酱油/老抽一点点蚝油比老抽多一倍花椒粉一点点葱姜4.5片就行猪蹄看你喜欢糖比花椒多点无油无盐版砂锅猪蹄的做法把猪蹄剁成想吃的大小,放水里泡20...
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发表于:09-05
用料猪蹄2只卤肉料1包生抽3汤勺老抽2汤勺黄豆酱2汤勺干辣椒6个料酒适量盐适量葱姜适量砂锅卤猪蹄的做法猪蹄洗净放入锅中,加入适量凉水,几片姜,一汤勺料酒,煮五分钟。捞出洗净浮沫备用。超...
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发表于:01-01
同事给我讲的秘籍试了一下果然很不错记下来要不然下回又忘却了。。。ps参考了阿尧啊摇啊摇的菜谱和我同事的基本一样~果然美味的食物大多相似~就好像幸福都雷同,不幸却各式各样🙉🙉🙉用...
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发表于:09-03
冬天是爱吃肉的季节,软糯酱香的猪蹄可以解馋哈用料猪蹄2只白糖两勺姜6片花椒40粒八角三个醋三勺香叶5片桂皮1块草果一颗酱油3勺老抽3勺李锦记黄豆酱6勺盐半勺陈皮2片茴香2克酱香卤猪蹄...
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发表于:02-25
懒人自有懒办法的卤猪蹄,重要的是调味用料猪蹄1只420克姜片2片葱2根老抽2勺生抽2.5勺花椒10粒料酒2勺盐2--3克水500ml以上没过食材卤料包1个ifc买的懒人焖烧锅版卤猪蹄的做法猪蹄加冷水...
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发表于:03-11
完全不油腻猪蹄,吃一口就会终身爱上的味儿😋用料猪蹄3只姜5片料酒3勺油少许酱油适量盐适量蒜6瓣八角2个小米椒3个洋葱半个葱2根蚝油2勺十三香适量鸡精适量砂锅煲猪蹄的做法猪脚洗干净装...
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发表于:10-07
原本准备铁锅炖猪蹄的,时间上来不及,饿了,所以准备高压锅十几分钟搞定了用料猪蹄2只冰糖适量老抽适量酱料包1包盐2勺快手卤猪蹄(高压锅版)的做法洗好焯水备用放油放冰糖,炒好糖色放入猪蹄炒...
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发表于:02-05
用料猪蹄1500克料酒80克酱油60克盐10克代糖20克蚝油30克十三香5克极简卤猪蹄(电锅版)的做法汆过水的猪蹄调好酱汁放入猪蹄拌匀腌制一会儿,加水基本没过猪蹄小米电饭煲卤鸡腿功能1小时,如...
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发表于:07-01
花生炖猪蹄满满的胶原蛋白。用料猪蹄只花生克冰糖克八角个桂皮块姜片生抽勺盐克蚝油蒜头香叶花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生的做法猪蹄冷水下锅水开了,浮沫出来了,捞出猪蹄洗干净花生提前...
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发表于:12-14
昨天吃晚饭的时候,我公公说好久没吃猪蹄了,让我今天买个猪蹄吃吃,然后就有了今天的红烧猪蹄😏(我公公给我100元让我去买,哈哈哈哈😄)用料猪蹄1只冰糖适量料酒半袋干辣椒3个姜5-8片生抽2勺盐适...
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发表于:02-01
为了卤猪脚,特意买了八角桂皮花椒。上了糖色特别好看.用料猪蹄2只姜5片香叶6片花椒6粒八角5个冰糖1个酱油5勺桂皮3块盐2勺料酒3勺老抽2勺辣椒2个卤猪脚-砂锅版的做法准备好配料猪脚冷水...