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发表于：12-21
单一地炒青椒肉丝和仔姜肉丝有些单调，把仔姜和青椒混在一起，不但颜色更好看，而且青椒还增添了清香味，中和了仔姜的辛辣。我觉得这个刀法确实不咋的，将就凑合，不用追求完美，只要不影响口感就行...
![青花椒仔姜炒黄鳝（江津九叶青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的青花椒仔姜炒黄鳝（江津九叶青花椒）方法]( "青花椒仔姜炒黄鳝（江津九叶青花椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的青花椒仔姜炒黄鳝（江津九叶青花椒）方法")
发表于：05-28
23一斤的鳝鱼，我买了两斤多，一半现炒了，另一半冰冻起来准备下次炒。端午节前后是鳝鱼出动的高峰期，这时候的鳝鱼价格便宜，品质也好。我家经常在一家市场的鳝鱼摊位买，买了好几年。用料鳝鱼6-...
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发表于：06-28
用料青椒2只子姜1牙肉300克泡姜半块花椒10粒一人食青椒子姜肉丝的做法备料肉丝芡粉拌匀青椒子姜切丝肉丝过油备用锅内热油豆瓣酱炒香配菜倒入肉丝翻炒调味...
![仔姜牛肉丝如何做才美味，怎么做仔姜牛肉丝简单又好吃]( "仔姜牛肉丝如何做才美味，怎么做仔姜牛肉丝简单又好吃")
发表于：05-05
TomydearBao.用料牛肉500克仔姜1块小米椒若干青椒若干红椒若干花椒若干甜椒半个仔姜牛肉丝的做法准备所有食材牛肉选用的是牛里脊，切丝备用牛肉丝中加入淀粉，盐，生抽，料酒拌匀，腌制一会牛肉...
![青椒仔姜回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青椒仔姜回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-21
用料姜片2片豆瓣酱3勺料酒4勺甜面酱1勺猪后腿肉300克花椒8粒青杭椒8个蒜3瓣青椒仔姜回锅肉的做法猪后腿肉铁锅烙皮，清洗沥水，放冷水没过肉，加姜片和料酒，煮到竹筷子能插进肉皮为止，放冷水收...
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发表于：08-20
冬吃萝卜夏吃姜。夏天来了，胃口不好？泡椒？仔姜？开胃好菜！用料仔姜适量猪肉适量泡椒四个青椒一个蒜苗一根生粉适量生抽适量鸡粉适量花椒粉适量大蒜两瓣水适量菜籽油适量食用盐适量双椒仔姜肉...
![双椒兔？姜丝兔？（去掉姜丝加青椒可以做青椒鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒兔？姜丝兔？（去掉姜丝加青椒可以做青椒鸡）方法]( "双椒兔？姜丝兔？（去掉姜丝加青椒可以做青椒鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒兔？姜丝兔？（去掉姜丝加青椒可以做青椒鸡）方法")
发表于：05-30
我也不知道这个兔肉应该叫啥名字，反正挺好吃的，哈哈，家常味，兔肉很嫩，川味的有点辣，不吃辣椒的可以减少辣椒的量用料兔肉半只小米椒12个花椒很多粒青椒10个料酒3勺老姜1块淀粉1勺大葱1根大蒜...
![姜丝牛肉(仔姜牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的姜丝牛肉(仔姜牛肉)方法]( "姜丝牛肉(仔姜牛肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的姜丝牛肉(仔姜牛肉)方法")
发表于：09-03
新姜上市，姜丝炒肉最是开胃啦。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，上周回家吃了姐姐的姜丝牛肉面，嗯～～合我口味，下厨房没有看到我想要的菜谱，就远程请教了一下，自己做来试试。的确很开胃，弟弟吃了三碗饭，哈哈...
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发表于：06-13
红椒肉丝、青椒肉丝、仔姜肉丝这些都是家常爱做的菜式，这道菜把仔姜和红椒完美结合在一起炒肉丝，口味更复合更巴适，是一道美味的下饭菜，大家可以尝试一下，一定会爱上它。用料肉丝200克仔姜2...
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发表于：01-10
随着天气转冷，又到了感冒多发的季节，在平时的饮食之中多添加一些预防感冒的元素很有必要。民间的偏方有很多大家都熟知，比如感冒了喝碗姜汤，就能有很好的发散风寒的效果，其实在感冒多发的季...
![青椒榨菜肉丝煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒榨菜肉丝煲仔饭方法]( "青椒榨菜肉丝煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒榨菜肉丝煲仔饭方法")
发表于：01-05
【铸铁锅版】煲仔饭方便又好吃，特别适合偷懒的日子。其实也就是个盖浇饭，就是没有铸铁锅，电饭煲也可以操作。吃多了腊味饭有些油腻，不如就换换口味，吃点特家常的。（2-4人份）用料涪陵榨菜半包（o...
![七荤八素炒五丝(豆干、杏鲍菇、青椒、仔姜和肉丝)食谱大全及做法，烹饪好吃的七荤八素炒五丝(豆干、杏鲍菇、青椒、仔姜和肉丝)方法]( "七荤八素炒五丝(豆干、杏鲍菇、青椒、仔姜和肉丝)食谱大全及做法，烹饪好吃的七荤八素炒五丝(豆干、杏鲍菇、青椒、仔姜和肉丝)方法")
发表于：06-13
整理冰箱，存货不少，就七荤八素搭配一下吧。用料五花肉1块豆腐干5块杏鲍菇1个青椒2个仔姜3块盐🧂30粒料酒2勺茶油2勺生抽1勺老抽半勺砂糖30粒鸡精1勺七荤八素炒五丝(豆干、杏鲍菇、青椒、...
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发表于：05-22
用料仔姜250克青椒200g嫩土公鸡半只葱适量蒜5瓣盐适量生抽适量白糖少许料酒2匙花椒50g干海椒少许胡椒粉少许八角2颗干发珍珠香菇250g青椒仔姜鸡的做法鸡宰成小块，放盐，料酒，姜米，花椒粒，胡...
![下饭菜——青椒仔姜牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜——青椒仔姜牛肉丝方法]( "下饭菜——青椒仔姜牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜——青椒仔姜牛肉丝方法")
发表于：08-17
用料青椒n个仔姜2块牛柳蒜3瓣生抽一勺川味豆瓣酱一勺白糖一小勺盐适量下饭菜——青椒仔姜牛肉丝的做法青椒仔姜牛肉分别切丝，牛肉用清油蒜粒生抽码好后，盖上保鲜膜待用。热锅冷油，清油烧...
![小美版 子姜青椒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 子姜青椒肉丝方法]( "小美版 子姜青椒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 子姜青椒肉丝方法")
发表于：09-12
作为西南地区的美粉，炒肉丝是日常最爱做的菜式，用小美做肉丝，没有油烟的污染，也避免油溅的风险，做出来一样的好味。用料眉毛肉200克子姜约150g青椒（可省）2个独蒜1-2个油100克蚝油10g码肉调料...
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发表于：05-02
素肉丝不需要泡，稍微水淘一下即可用料青椒5-6个仔姜一点点花生媒素肉丝100g昆布粉或味精一点点油30g糖一点点【素食】仔姜青椒炒肉丝的做法将30g油和仔姜倒入主锅，以3分钟，120度，速度1，爆香...
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发表于：07-27
用料【主料】猪肉丝100克青椒3个仔姜1块【辅料】独蒜1个花椒适量【调料】酱油适量食盐适量鸡精少许料酒少许淀粉少许超下饭仔姜青椒肉丝的做法青椒、仔姜，切成丝。独蒜，切成片。猪肉丝，加...
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发表于：06-11
米饭🍚最佳拍档用料青椒3个牛肉适量仔姜1块淀粉1勺蒜蒜末少许生抽2勺糖适量盐适量料酒1勺蛋清少许青椒仔姜牛肉丝的做法牛肉成肉丝，放料酒生抽蛋清淀粉腌制，放一片柠檬或者老姜去味。青...
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发表于：06-16
重庆四川人的家常下饭菜。操作简单，好吃又下饭。用料仔姜两三块淀粉1小勺生抽两大勺勺葱段两三段瘦肉200克青辣椒五六个仔姜肉丝的做法瘦肉丝用清水漂干净血水，沥干后加入盐和淀粉，腌制十...
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发表于：07-26
用料牛肉丝500g红椒1个仔姜3—4根郫县豆瓣1.5勺淀粉1勺植物油1勺料酒1勺蒜苗2根生抽1小勺仔姜红椒牛肉丝的做法牛肉丝洗净，沥水，放入一勺淀粉，一勺植物油，一勺料酒腌制红椒，仔姜切丝，蒜苗切...
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发表于：07-19
泡椒仔姜炒肉丝酸辣开胃，味道鲜美，巴适得很好下饭用料仔姜丝100克泡椒20克淀粉8克大蒜15克料酒2克生抽20克大葱一根肉丝180克油45克泡椒仔姜肉丝的做法把油45克/泡椒20克/和蒜片15克/加...
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发表于：08-02
爽口又开胃，一口气两碗饭。用料牛肉300克仔姜3干青椒8个花椒20粒芡粉3勺生抽3勺老抽3勺香油1勺仔姜青椒炒牛肉的做法牛肉切丝，倒1勺盐、1勺香油、3勺芡粉和10粒花椒拌匀腌制。仔姜切片，青...
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发表于：08-15
我老家出产仔姜，可能有些人吃不惯，我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃，我能吃两大碗饭，今天没有买鸭子，冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜用...
![地道的仔姜肉丝怎么做,如何烹饪仔姜肉丝才更好吃]( "地道的仔姜肉丝怎么做,如何烹饪仔姜肉丝才更好吃")
发表于：01-01
开胃下饭...
![日式∣青椒肉丝盖饭 不是《星际牛仔》里的特制青椒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的日式∣青椒肉丝盖饭 不是《星际牛仔》里的特制青椒肉丝方法]( "日式∣青椒肉丝盖饭 不是《星际牛仔》里的特制青椒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的日式∣青椒肉丝盖饭 不是《星际牛仔》里的特制青椒肉丝方法")
发表于：11-27
只是普通的青椒肉丝，不过做法和中式往常不同。窍门在于耐心慢慢翻炒，青椒翻炒后会释放甜味，所以只需用酱油调味。一人份《星际牛仔》宇宙、星系、漂浮陨石、啤酒、青椒肉丝浪漫的星际浪子...
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