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超下饭仔姜青椒肉丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.67K
超下饭仔姜青椒肉丝的做法步骤图

用料  

【主料】
猪肉丝 100克
青椒 3个
仔姜 1块
【辅料】
独蒜 1个
花椒 适量
【调料】
酱油 适量
食盐 适量
鸡精 少许
料酒 少许
淀粉 少许

超下饭仔姜青椒肉丝的做法  

  1. 青椒、仔姜，切成丝。独蒜，切成片。
    猪肉丝，加入酱油、料酒、淀粉抓匀，再加入食用油，盖上保鲜膜腌制10分钟。

    超下饭仔姜青椒肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 热锅冷油，烧热后放入猪肉丝炒至变色。
    接着放入大蒜和花椒，翻炒几下。
    再次加入少许酱油。

    超下饭仔姜青椒肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 加姜丝翻炒几下。

    超下饭仔姜青椒肉丝的做法步骤图 第4张

  4. 加青椒丝，继续翻炒至断生。
    加入适量食盐，起锅前加入少许鸡精。

    超下饭仔姜青椒肉丝的做法步骤图 第5张

  5. 超级下饭菜，就做好啦。

    超下饭仔姜青椒肉丝的做法步骤图 第6张
Tags：肉丝 青椒 仔姜 下饭
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