相关简易绍兴醉鸡的最好吃的做法

简易绍兴醉鸡

发表于：11-19

简易版。最最正宗的做法我也不知道，朋友们如果知道欢迎告诉我~坦白地说这个造型我装B了。。从做法上说，可能最简单的做法就是煮熟的鸡肉用华人超市的糟卤浸泡一夜就行了。用料鸡上腿500g...
绍兴臭冬瓜

发表于：12-21

用料冬瓜一个盐适量食用石灰适量绍兴臭冬瓜的做法冬瓜洗干净表皮的毛毛和霜，去肠，切大块（差不多和碗口一样大，不超过腌的容器口大小）表面抹上食用石灰放一晚冲掉表面的石灰，冬瓜皮朝上晾干（大...
绍兴豆腐羹

发表于：05-14

用料豆腐1块香菇4朵咸肉100克香菜3株土豆2个绍兴豆腐羹的做法香菇土豆咸肉切丁，豆腐切换，香菜切碎。锅内倒少许油，下咸肉煸炒，变色后下香菇土豆丁煸炒，加少许盐，小火焖一会儿，起锅待用。洗净...
绍兴酥鱼

发表于：05-22

用料草鱼1条生姜5片水500m生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖10克食盐5克醋2勺八角5个干辣椒3个料酒2勺花椒略干绍兴酥鱼的做法将鱼处理干净后，切成厚1.5厘米的片状，加入1勺料酒，略干姜片，去腥。将...
绍兴醉鸡

发表于：06-20

绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜，浓郁的酒香，口感丰富，味道独特，令人欲罢不能。用料蒜瓣0克大葱0克姜片0克鸡1只水量200毫升黄酒5汤匙米酒3汤匙蒸鱼豉油2茶匙料酒4茶匙花椒0克白胡椒0克...
绍兴醉蟹

发表于：11-02

用料母蟹十只花椒适量桂皮适量茴香适量姜适量大蒜适量盐300克酱油适量料酒500克糖适量绍兴醉蟹的做法把买来的母蟹放水池里养着，然后水里养几个小时之后用牙刷或者板刷刷干净，拿网袋装螃...
绍兴炒年糕

发表于：12-26

拿韭黄炒年糕是奶奶小时候常做的炒年糕，本来以为普通之极，长大后出了门才发现，在绍兴老家才拿韭黄炒年糕。用料年糕2人份韭黄小半把鸡蛋1-2个肉丝若干姜1片干辣椒1个葱少许酱油少许绍兴炒...
绍兴酱鸡翅

发表于：04-25

用料鸡翅2斤酱油600毫升糖一勺花椒10粒八角2个香叶2片桂皮一小块绍兴酱鸡翅的做法酱油里加入所有调料煮开然后把酱油放凉，一定要放凉鸡翅洗干净，晾干或者厨房纸擦干放凉的酱油里腌入鸡翅...
绍兴酒蒸鸡

发表于：07-23

【公司餐】零失败产品，天然又快速又有大餐的效果。让我知道好不好吃哦……用料绍兴酒2汤匙盐少许枸杞少许子姜5片鸡中翅5个麻油2茶匙绍兴酒蒸鸡的做法把鸡翅洗净沥水，加入姜片，盐，绍兴酒和...
绍兴干菜肉

发表于：03-17

逛超市时看到五花肉不错，有点馋干菜扣，毕竟好久没吃了。身为绍兴人，以前都是妈妈婆婆做的，之前夸下海口一个月至少学做一个新菜，准备除夕时我能动手做上一桌，就想着这次换我自己做试试。那天...
绍兴醉鸡(中式家常美味秘密，家常餐桌)

发表于：01-03

用料药酒2大匙中藥材(詳見要诀)，洗淨，沥干3顆去籽紅棄，洗淨，沥干70克紹興酒30克水10克醬油5克糖鸡肉卷250克去骨雞腿排12茶匙盐2茶匙枸杞，洗淨，沥干1900克水绍兴醉鸡(中式家常美味秘密，家常餐...
简易醉鸡

发表于：12-12

这是我婆婆教我的一道简单菜又简单又好吃平时做好放冰箱没时间做晚饭的时候是一道很好的主菜也可以早餐用来下面条之类的也很棒哦用料鸡水盐料酒简易醉鸡的做法将鸡洗净后入锅煮十五分...
绍兴花雕虾油露醉鸡

发表于：03-24

小时候每到过年最喜爱的一道菜，总希望大家年夜饭白斩鸡少吃些，可以囤下来做醉鸡慢慢吃，因为这鸡每年只能吃一次。用料阉鸡1只花雕酒半瓶虾油露半瓶姜3片绍兴花雕虾油露醉鸡的做法鸡一只洗...
绍兴臭豆腐

发表于：01-30

用料压板豆腐（老豆腐）适量腌制笕菜梗的水盖过豆腐的量绍兴臭豆腐的做法豆腐切小块放入容器中倒入适量的笕菜水腌制2-3捞出清水冲洗干净晾干就可以下锅炸了（如果笕菜水比较咸就要加点清水...
绍兴千张包

发表于：10-10

小时候的味道用料豆腐皮3张胡萝卜1根黄花菜一把茭白2根豆腐干5块粉丝1颗绍兴千张包的做法黄花菜泡发，粉丝泡发，其他材料切成丝用的是厚的豆腐皮，也叫千张皮，用刀切成四块哈哈，三张豆腐皮变...
小美绍兴醉鸡

发表于：01-06

转载用料三黄鸡只小美绍兴醉鸡的做法好好...
绍兴蒸鸡饭

发表于：03-10

转自超级喜欢的美女美食博主:Rosalina'sKitchen蘿潔塔的廚房绍兴蒸鸡饭,传送门:_83dSDmsI用料去骨鸡腿2绍兴加饭酒50ml水300ml葱姜盐胡椒,葱油蒜等绍兴蒸鸡饭的做法鸡腿去骨(忍不...
绍兴熟醉蟹+生醉蟹

发表于：11-05

朋友送来了50个螃蟹，说是让我做蟹黄包，😓😓真的全部做蟹黄包，剥螃蟹都会把我剥晕。想想还是做醉蟹，这样可以分几天吃，还可以亲朋好友送送。用料大闸蟹（母）25只绍兴黄酒1500克生抽1200克冰糖10...
绍兴扎肉

发表于：06-30

前几年去面馆吃面时，看到客人们都会点一块大肉，肉中间扎一根绳。直到后来才知这是扎肉，中间的这根是笋#外围%（我也不懂）撕下来的，煮在一起，甚是美味。用料五花肉两条猪蹄一个笋条依肉块定油盐...
绍兴艾饺

发表于：02-21

到绍兴这边来才知道还有艾饺这个小吃，里面是肉馅，吃一次就上瘾，然后自己在网上摸索出来的，第一次做，和在农家院里吃的没差用料糯米粉500克粘米粉500克食用碱10克左右笋2支豆干6块咸菜一碗艾...
绍兴神仙鸡

发表于：11-21

等待了，再等待，终于知道了绍兴神仙鸡做法的一些皮毛，昨天尝试了一次，感觉还远没有达到绍兴人家的地道，但对于我一个家庭煮夫而言已经很满足了，因为孩子说好吃，还舍不得一次消灭，要留着慢慢享受...
绍兴醉鱼干

发表于：08-06

喜欢吃绍兴醉鱼干，网上找到的配方非常复杂，调料多，不适合家庭，自己调了一个配方出来，很成功，味道不咸不但，回味很鲜，肉像蒜瓣一样，当零食或下酒都适合。用料净鱼肉1135克盐巴10克红花椒2克白糖8...
绍兴梅干菜

发表于：08-18

梅干菜是浙江省著名特色风味，属浙江菜，生产历史悠久。绍兴人家普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品。自家做的笋干干菜，做法更传统，口味更地道。笋干与干菜按照比例配置，自...
绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）

发表于：06-11

酒香浓郁，清新爽口的快手蒸鸡系列1用料鸡腿（鸡胸）两块水350ml绍兴酒50ml白胡椒一小勺盐半小勺（按照鸡肉大小增减生姜3片葱一根绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）的做法用白胡椒和盐抹匀鸡腿和鸡胸，静置15分...
绍兴醉鸡，入口鲜甜回味无穷

发表于：06-20

绍兴醉鸡是绍兴的传统名菜。相传诗人李白宴客时误将白切鸡掉入酒中绍兴醉鸡由此而来。江浙一带的人民将其发扬光大，并加入糟卤汁，让香味更浓郁。用料糟卤汁300克花雕酒150克香葱1根姜20...