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绍兴豆腐羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W
绍兴豆腐羹的做法步骤图，绍兴豆腐羹怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
香菇 4朵
咸肉 100克
香菜 3株
土豆 2个

绍兴豆腐羹的做法  

  1. 香菇土豆咸肉切丁，豆腐切换，香菜切碎。

  2. 锅内倒少许油，下咸肉煸炒，变色后下香菇土豆丁煸炒，加少许盐，小火焖一会儿，起锅待用。洗净锅后，倒入少许油，下豆腐块，煎老后，倒入煸炒好的香菇土豆丁，加热水盖过食材焖煮，约5分钟后，倒入用清水调制好的红薯粉，边倒边用锅铲翻炒，2分钟后撒入香菜翻炒，熄火完成。

Tags：豆腐 绍兴 绍兴豆腐羹 好吃
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