把端午节过成劳动节。记录一下,一炉六种小吐司,满足家人不同口味。
用料
万能面团1个约750克(糖50—55克) | 750克(125*6) |
紫薯、南瓜、红茶、豆沙、椰蓉、肉松、老干妈、玫瑰酱。。。各种馅料 | 每个小吐司25—30克 |
小吐司模具140*95(120—140克面团) | 6个 |
六味小吐司的做法
准备自己最拿手的万能面团一个,糖分不能太高,咸甜都适合的。
各种馅料包上,辫子编起来 。
整形放入小吐司模具,发酵40分钟左右。
上火165,下火180。烤箱中下层,20—25分钟。
根据上色情况调整时间长短。
同时满足家人咸甜辣不同口味,感觉家里开了个面包店。