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  • 白切猪颈肉如何做才美味,怎么做白切猪颈肉简单又好吃
    发表于:02-18
    某酒店大厨的做法。这么做的猪颈肉脆爽弹牙,真好吃。用料猪颈肉500克盐适量生抽适量胡椒粉适量姜3片葱半根沙姜粉适量白切猪颈肉的做法烧水,开锅后加入葱,姜,盐,胡椒粉,煮开后放入猪颈肉,转小...
  • 白宗元--咖喱猪颈肉排食谱大全及做法,烹饪好吃的白宗元--咖喱猪颈肉排方法
    发表于:11-02
    用料猪颈肉/前腿肉/后腿肉/厚五花300g(150g*2)盐巴适量胡椒粉适量彩椒三种各50g土豆50g胡萝卜70g洋葱200g食用油(黄油味道更好)30g水665ml咖喱块60g白宗元--咖喱猪颈肉排的做法切断猪颈肉...
  • 腌猪颈肉如何做才美味,怎么做腌猪颈肉简单又好吃
    发表于:06-05
    用料猪颈肉2块配料:蒜4瓣姜1小块小米辣3个青柠2个九层塔适量酱料:鱼露3勺泰式辣酱3勺酱油3勺糖1勺盐半勺腌猪颈肉的做法猪颈肉冷水下锅,水开后,转小火煮10分钟,捞出放凉切薄片把配料都切...
  • 地道的生焗猪颈肉怎么做,如何烹饪生焗猪颈肉才更好吃
    发表于:09-21
    生焗猪颈肉用料:猪颈肉400克,生抽20克,柱侯酱15克,盐2克,胡椒粉3克,白酒10克,淀粉5克,花生油10克,小洋葱、姜、蒜各30克,香葱一把,食用油适量用料猪颈肉400克生焗猪颈肉的做法猪颈肉...
  • 炖猪颈肉如何做才美味,怎么做炖猪颈肉简单又好吃
    发表于:08-24
    用的是伊比利亚橡果黑猪肉,味道很香。用料猪颈肉800克大蒜3瓣姜5片葱2根生抽40克老抽2克料酒30克糖8克盐适量花椒20粒大料2个香叶4片桂皮1小块陈皮3片肉蔻1个草果1个小茴香40粒白芷1小...
  • 烤猪颈肉如何做才美味,怎么做烤猪颈肉简单又好吃
    发表于:04-29
    用料猪颈肉1块糖适量耗油适量柱候酱适量白芝麻少许烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净,尽量去除表面的肥肉。耗油、柱候酱、白糖比例1:1:1混合,均匀涂抹在猪颈肉两侧。腌制至少2小时。烤箱200度预...
  • 红烧猪颈肉如何做才美味,怎么做红烧猪颈肉简单又好吃
    发表于:08-31
    用料猪颈肉400克白糖5克蚝油10克生抽10克老抽10克芝麻油5克(淹肉用)调和油10克(爆香用)蜂蜜10克葱1根蒜头2瓣姜4片玉米淀粉5克红烧猪颈肉的做法把所有配料放入猪颈肉中淹4小时。把调和...
  • 猪颈肉培根白菜炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的猪颈肉培根白菜炒饭方法
    发表于:12-29
    吃不完的外卖不要扔。外卖的碳烤猪颈肉和米饭没吃完,扔掉太浪费,用来做炒饭很合适。用料碳烤猪颈肉适量培根2片小白菜5颗盐1克酱油1勺鸡精半勺葱1根米饭1碗猪颈肉培根白菜炒饭的做法培根...
  • 猪颈肉@家常菜白老师食谱大全及做法,烹饪好吃的猪颈肉@家常菜白老师方法
    发表于:10-18
    给自己,方便查找菜谱用料猪颈肉1块盐一点胡椒粉一点大蒜多量面粉一碗食用油大量黄油大量洋葱1个番茄酱如图量酱油如图量醋如图量砂糖如图量水半杯蘑菇4个猪颈肉@家常菜白老师的做法如图...
  • 炸猪颈肉如何做才美味,怎么做炸猪颈肉简单又好吃
    发表于:05-31
    猪颈肉口感嫩,炸猪颈肉也是大人小孩都喜欢的一道菜。一块猪颈肉炸后就可以摆一盘,建议买一块就好。😄用料猪颈肉一块或者两块淀粉适量鸡蛋一个白面包糠适量盐适量胡椒粉适量炸猪颈肉的做...
  • 地道的香煎猪颈肉怎么做,如何烹饪香煎猪颈肉才更好吃
    发表于:01-03
    用料易太猪颈肉1袋食用油适量香煎猪颈肉的做法拿出冰箱里的易太猪颈肉,自然解冻。油入锅后加热至140℃左右,把猪颈肉挨片下锅。煎至两面金黄即可出锅装盘。小贴士撒上孜然粉,口味更佳!...
  • 黑椒猪颈肉如何做才美味,怎么做黑椒猪颈肉简单又好吃
    发表于:10-14
    用料猪颈肉350克生抽15克料酒10克老抽10克姜5片蒜头5粒葱1根现磨黑椒粗粉适量多一点水100克黑椒猪颈肉的做法除水外所有材料拌匀腌肉放冰箱半天,要煮的时候把葱姜蒜拿掉,把肉和汤汁放进...
  • 碳烤猪颈肉如何做才美味,怎么做碳烤猪颈肉简单又好吃
    发表于:09-17
    用料白酒1勺盐少许蒜泥半只蜂蜜1勺日式烤肉酱2勺泰式甜辣酱1勺碳烤猪颈肉的做法烤箱碳烤猪颈肉...
  • 焗猪颈肉如何做才美味,怎么做焗猪颈肉简单又好吃
    发表于:02-01
    将猪颈肉洗净晾干,放一边,汁用蚝油,是油,糖,酒,老抽,番茄酱,花生油少许,将大量蒜蓉,小小姜磨烂成茸,将以上材料混成糊状(不能太稀),一起放入肉中腌制12小时以上,入烤箱烤,时间约20分钟(自己把握,看量),烤时...
  • 沙薑白切贵妃肉(猪颈肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙薑白切贵妃肉(猪颈肉)方法
    发表于:12-26
    用料猪颈肉500克盐2勺料酒适量花椒20粒香叶1片薑1大块葱2根小米辣2只蒜5瓣糖少许白芝麻少许香菜2根生抽2勺香醋1勺沙薑白切贵妃肉(猪颈肉)的做法热锅,不放油,炒花椒,炒出香料,下盐,炒成微黄色...
  • 白灼猪颈肉如何做才美味,怎么做白灼猪颈肉简单又好吃
    发表于:12-01
    用料猪颈肉2斤葱姜适量料酒1勺蒜末小碗酱油2勺芥辣适量白灼猪颈肉的做法选新鲜的猪颈肉冷水下锅,放葱姜料酒焯水热油淋备好的蒜末,加入酱油和芥辣搅拌均匀焯好水的猪颈肉放凉,切薄片摆盘...
  • 腊猪颈肉如何做才美味,怎么做腊猪颈肉简单又好吃
    发表于:09-28
    腊猪颈肉又脆、又爽、又香!最能体现与冬天的味道。用料肉克腊猪颈肉的做法煮饭时整块放在饭面上同煮,饭好后取出,用利刀切开。...
  • 卤猪颈肉如何做才美味,怎么做卤猪颈肉简单又好吃
    发表于:10-12
    狗子在沃尔玛看到这个肉,很激动,说小时候特别爱吃凉菜铺子里卖的卤猪头肉,尤其是这个位置的肉,肥而不腻,瘦而不柴,筋糯肉香。用料猪颈肉1kg干辣椒3个花椒一小把姜片适量生抽3大勺老抽2大勺白...
  • 白切猪肉如何做才美味,怎么做白切猪肉简单又好吃
    发表于:01-08
    用料猪肉1斤酱油4勺蚝油半勺玫瑰料酒1勺葱1手姜1块香菜5根蒜头1把糖1勺麻油1勺芝麻2手黄瓜1根白醋放多一点白切猪肉的做法猪肉焯水,放入香料,废料姜块,葱尾,放料酒,芝麻炒变色。用黄瓜改花...
  • 煎猪颈肉如何做才美味,怎么做煎猪颈肉简单又好吃
    发表于:04-12
    用料腌料:大蒜2瓣生抽5克蚝油10克鱼露2克糖3克油2克黑胡椒碎少许猪颈肉1块玉米淀粉适量煎猪颈肉的做法拌匀腌料,放入猪颈肉腌30分钟或过夜,取出肉隔去酱汁,两面撒上薄薄的玉米淀粉,热锅放油...
  • 正宗美味的白切猪颈肉:最简单的猪肉做法,嫩滑又香浓!怎么做
    发表于:03-02
    猪身上最稀有的一个部位,是脖子上的猪颈肉,如果烹饪方式不当,就太可惜了!其实越矜贵的食材,越注重原汁原味,今天这种做法特简单,吃口爽嫩、滋味浓香!用料用料猪颈肉500克盐适量白胡椒粉适量小...
  • 白切猪头肉如何做才美味,怎么做白切猪头肉简单又好吃
    发表于:10-04
    用料猪头肉姜片料酒勺生抽勺蒜瓣辣椒白切猪头肉的做法1:将猪头肉洗干净,锅中放水,料酒,姜片,白醋将猪头肉焯水2:焯水后将水倒掉,然后再重新放水,水中放入姜片,料酒,再将焯过水的猪头肉放入锅中,慢...
  • 干煎猪颈肉如何做才美味,怎么做干煎猪颈肉简单又好吃
    发表于:05-09
    以前在金威啤酒厂吃饭吃过炭烧猪颈肉深深的爱上以后,只要有猪颈肉的餐厅都会点,后来发现这块肉是买得到的只是稀少,就天天去预订,一条猪一般只有两片这样的肉,一片就十元左右,我试过各种做法...
  • 猪颈肉如何做才美味,怎么做猪颈肉简单又好吃
    发表于:08-26
    用料猪颈肉一大块炸粉半袋黑椒粉少许食用油猪颈肉的做法猪颈肉洗净晾干,切成大块放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料里油温到油起泡是把肉放下去至表面金黄,用筷子戳下去,容易戳穿时说明肉熟了小...
  • 下饭猪颈肉如何做才美味,怎么做下饭猪颈肉简单又好吃
    发表于:09-01
    今早去买菜前问小孩想吃什么菜,小孩脱口而出,叉烧。小孩口里的叉烧,是加了叉烧酱做的猪颈肉,甜蜜咸香加入一些醋提鲜,适合下饭。用料猪颈肉一斤海天牌叉烧酱1勺陈醋大半勺生抽大半勺料酒或...