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  • 无修图、天津卫清真传统版炖牛肉(内另附高压锅版和酱牛肉方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的无修图、天津卫清真传统版炖牛肉(内另附高压锅版和酱牛肉方法)方法
    发表于:02-02
    第一次炖牛肉,源于我家娃要吃肉肉和米饭。这锅牛肉没有啤酒、番茄、红果等等东西~来感受一下😊整个假期眯在家里解锁了很多从未尝试的菜品,就剩下炖牛肉没做过。(之前从没做过喔🙃)看了很多...
  • 目前站内独一份的酸辣茄子饼(另附同源菜小炒鸡杂)食谱大全及做法,烹饪好吃的目前站内独一份的酸辣茄子饼(另附同源菜小炒鸡杂)方法
    发表于:01-02
    早上起来之前,本来想看看站内有没有网友做过,结果发现好像只有我们家吃这个菜。配料的时候发现好像鸡杂跟这个茄子饼的配料是非常相似的,干脆一并写一个对比菜谱。用料茄子1个鸡心10个鸡...
  • 西湖牛肉羹——另附内脂豆腐如何拖盒和切丝食谱大全及做法,烹饪好吃的西湖牛肉羹——另附内脂豆腐如何拖盒和切丝方法
    发表于:05-27
    今天做牛肉包子,还有点馅。想起发小说要学西湖牛肉羹,天气闷热的梅雨季节,太适合以热制热了。开始霍霍!用料牛肉随意内脂豆腐一盒金针菇半把鸡蛋一个西湖牛肉羹——另附内脂豆腐如何拖盒和...
  • 白色恋人or黑色恋人(另附抹茶,巧克力,咖啡版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的白色恋人or黑色恋人(另附抹茶,巧克力,咖啡版本)方法
    发表于:10-23
    白色恋人的传说发生在北海道,当时魔鬼和天使相爱了,但是他们的职责却是对立的。故事的最后是这样的“真的,我可真不理解你,还很小女孩的魔鬼叹了口气,你大概就是老人口中所说的”恋人”...
  • 🔥复刻夜市烧烤摊金银蒜蓉酱(另附烤生蚝/蒜蓉蒸扇贝做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥复刻夜市烧烤摊金银蒜蓉酱(另附烤生蚝/蒜蓉蒸扇贝做法)方法
    发表于:12-22
    “方法简单,美味不减”“每个家庭必备的蒜蓉酱”用料蒜1头小米辣1个配料A盐8克味精4克蚝油10克🔥复刻夜市烧烤摊金银蒜蓉酱(另附烤生蚝/蒜蓉蒸扇贝做法)的做法蒜和小米辣全部切碎,将一半的...
  • 芒果奥利奥蛋糕(另附高效撒奥利奥碎的方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果奥利奥蛋糕(另附高效撒奥利奥碎的方法)方法
    发表于:03-26
    六寸方形尺寸加了牛油果馅儿的蛋糕哟!而且低糖,相对健康!(ps:大家如果喜欢甜点的话要自己加大糖的分量哟,我做的真的是微甜)再ps:戚风蛋糕不能用防粘模具做哟!因为蛋糕要攀着模具往上爬另附个人...
  • 香浓顺滑五谷豆浆(另附谷物保存方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓顺滑五谷豆浆(另附谷物保存方法)方法
    发表于:11-08
    因为上班过劳透支的原因,回家中药调理了一段时间,并且在这段期间保持健康饮食和规律的作息,身体就好像被清洗了一遍,非常轻盈舒适,气色也大大变好了,皮肤问题接连改善,连心情都莫名愉悦。中药...
  • 凉拌老豆腐(另附盒装豆腐开封方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌老豆腐(另附盒装豆腐开封方法)方法
    发表于:08-18
    天气越来越暖凉拌菜在餐桌上必不可少。这道凉拌老豆腐希望你能喜欢。用料老豆腐(北豆腐)一盒葱少量酱油醋盐可不放凉拌老豆腐(另附盒装豆腐开封方法)的做法北豆腐可以在菜市场买现成的一块...
  • 巧做起酥塔皮——法式混面做法,另附阿尔萨斯咸塔配方食谱大全及做法,烹饪好吃的巧做起酥塔皮——法式混面做法,另附阿尔萨斯咸塔配方方法
    发表于:09-14
    想做起酥的塔皮?又对外面卖的材料不放心?又觉得那些包黄油的方法很麻烦?好啦,现在看这里,解决你的所有问题~方子是一个法国厨师写的,我带着半信半疑的态度做了一下,真的做出了起酥皮~…用料黄油...
  • 抹茶红豆瑞士卷(另附长颈鹿)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆瑞士卷(另附长颈鹿)方法
    发表于:08-09
    戚风一直处于手残阶段,所以不敢尝试同类型的瑞士卷。终于下横心买了三能的金盘,第一次尝试小四卷就成功了,从此一发不可收拾,连着几天撸卷,成功率颇高。相比戚风,瑞士卷烤制的时间短,对温度和...
  • 葱香烤馍片(另附榴莲味)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香烤馍片(另附榴莲味)方法
    发表于:07-13
    用料鸡蛋1只山东包子1个盐适量食用油适量香葱适量葱香烤馍片(另附榴莲味)的做法烤箱上下200度,预热中……切馍片,个人感觉薄薄的会更脆更入味。烤盘铺上锡纸,刷层薄薄的食用油,如要香味更浓,...
  • 咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)方法
    发表于:06-21
    煮熟后的咸鸭蛋,一直只吃蛋黄觉得好浪费,做成了酱,炒菜方便许多呀用料咸蛋黄26个食用油(植物油清淡点,菜籽油味重点,酌情选择)适量料酒适量糖1茶勺咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)的做法蛋黄用绞肉...
  • 厚吐司布丁  神仙吃法另附不糊小秘籍食谱大全及做法,烹饪好吃的厚吐司布丁  神仙吃法另附不糊小秘籍方法
    发表于:10-15
    用料厚土司1个牛奶140g鸡蛋2个淡奶油100ml糖5g厚吐司布丁神仙吃法另附不糊小秘籍的做法吐司切成5-6厘米厚的块备用,将除吐司外其他食材混合,过筛一下口感更好倒入吐司中,并加入适量芝士跟...
  • 凤梨酥?月饼?名字不重要,好吃就对啦!(另附新加坡凤梨酥的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥?月饼?名字不重要,好吃就对啦!(另附新加坡凤梨酥的做法)方法
    发表于:01-01
    一周前,好友说要来我家做月饼,掐指一算,还有一个月才到中秋节,做月饼似乎早了点,就约好了做凤梨酥。朋友负责做凤梨酥馅芯,我负责做皮,所以这里只是皮的做法哦,下次再补馅芯的做法,不会做馅又想...
  • 正宗美味的墨西哥卷饼(另附伪版老北京鸡肉卷)怎么做
    发表于:08-31
    今天做墨西哥卷饼。我知道肯定有人说这个不算面包,但是这个在面包书里都有,所以就归纳为面包类了!这个理由牵强吗哈哈!做墨西哥卷饼必须用小麦面粉制作,只有松软柔韧的烙饼才能做出美味可口...
  • 紫气东来甜酒酿(消耗糯米,另附糯米变糯米粉的做法 还有酒酿的神仙吃法)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫气东来甜酒酿(消耗糯米,另附糯米变糯米粉的做法 还有酒酿的神仙吃法)方法
    发表于:09-19
    看着家里迟迟未动的糯米心生一计想着可以尝试做些醪糟结果一次成功做出来的醪糟汁水多清爽可口糯米粉的做法也很简单:1.浸泡后的糯米2.加水用破壁机打碎3.过滤一遍筛掉大颗粒4.再将剩的...
  • 香锅牛蛙  干锅牛蛙  另附杀牛蛙步骤食谱大全及做法,烹饪好吃的香锅牛蛙  干锅牛蛙  另附杀牛蛙步骤方法
    发表于:10-24
    河边捞了6个牛蛙,一个烤了。五个做干锅,和闺蜜一起吃用料牛蛙5只藕1节土豆1个莴笋1根玉米1根海底捞麻辣香锅一袋中的三分之一香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤的做法配料切好。牛蛙杀好以...
  • 蛋挞皮版蛋黄酥 记录自用 另附酥皮做法食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞皮版蛋黄酥 记录自用 另附酥皮做法方法
    发表于:09-01
    用料简易版蛋黄酥蛋黄8颗蛋挞皮8个豆沙适量,8份酥皮用料8个量油皮低粉120克牛奶或水50克糖25克猪油固态40克油酥低粉120克猪油固态60克蛋挞皮版蛋黄酥记录自用另附酥皮做法的做法蛋挞皮...
  • 大满足~家庭健康牛肉干(另附无烤箱版做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的大满足~家庭健康牛肉干(另附无烤箱版做法)方法
    发表于:08-06
    一家人都爱吃牛肉干,买过各种,南方牛肉干普遍加了淀粉类不纯,更有的肯定不是牛肉做的,内蒙牛肉干当然很纯肉,就是有的口味还是偏咸……也有一百元一斤很熟的老板会直接告诉是猪肉防的……这...
  • 桔子苏打水(另附兩種蘇打水教程,本人建議使用第二种)食谱大全及做法,烹饪好吃的桔子苏打水(另附兩種蘇打水教程,本人建議使用第二种)方法
    发表于:09-14
    用料苏打水1瓶(大概300毫升)桔子一个白沙糖1克桔子苏打水(另附兩種蘇打水教程,本人建議使用第二种)的做法哈哈😄先拍个全家福👪呃……糖忘记拍了拨一半以上的桔子榨成汁(最好剩下两瓣)倒入苏...
  • 水煮牛肉 其实很简单 另附大厨秘笈食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮牛肉 其实很简单 另附大厨秘笈方法
    发表于:06-10
    这是一道看似大厨级别,实则新手也容易上手的佳肴。食材海内外都好找,酱油、豆瓣酱少不了。菜谱赠送四大高手秘笈。(不是图片高手,在这个讲究美图P图的时代,请包涵图片质量有限。)用料牛肉5...
  • 东南西北瓜 素馅饺子(另附隔夜保存饺子小窍门)食谱大全及做法,烹饪好吃的东南西北瓜 素馅饺子(另附隔夜保存饺子小窍门)方法
    发表于:09-01
    邻居送了两个自己种的瓜给我,不知道叫什么瓜,有认识的朋友请赐教。在网络和下厨房里也搜了很多菜谱,决定用最简单的调味。小时候不记得在哪里吃过一次这个馅儿的包子,念念不忘,直到今天才找...
  • ​无糖+全黑麦+酸奶=超级健康+好味道司康!另附司康面团速成大法!食谱大全及做法,烹饪好吃的​无糖+全黑麦+酸奶=超级健康+好味道司康!另附司康面团速成大法!方法
    发表于:02-16
    司康(scone)是新手友好的一种甜品。不需揉面,不需打发,不需发酵,并且适用普通中筋面粉家里没有烘焙用品的集美也可以做出!另外,各种添加坚果或浆果干均可。我这款司康,为了消耗香蕉,并且使用全...
  • 香煎鲈鱼(平底锅,另附烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鲈鱼(平底锅,另附烤箱版)方法
    发表于:10-18
    爱吃肉,管不住嘴的我这次这个理想燃料的三日断糖活动竟然申请到了,今天是第三天了,把我的饭饭整理分享下。用料鲈鱼1条柠檬(可替代)2片黄油(可替代)15克盐适量胡椒粉适量香煎鲈鱼(平底锅,另附烤...
  • 「姜食堂2」龙珠芭菲 击破炎热的夏天(另附心虚减脂版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「姜食堂2」龙珠芭菲 击破炎热的夏天(另附心虚减脂版)方法
    发表于:08-13
    超适合夏天的可爱甜品!断断续续准备了一周,终于成功复制了龙珠芭菲,制作芒果球真的好需要耐心,这里忍不住又对姜食堂全体小可爱各位深深瑞斯拜。考验耐心的龙珠芒果球需要备好模具提前制作...
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