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发表于:01-31
像花儿一样美丽~~~~面包机:东菱6D(BM1352B-3C)发酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:王后硬红低粉:王后软白冷却架:学厨WK9127甜馅:新良易小焙随心甜馅用料高筋面粉320克低粉80克酵母6克白砂...
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发表于:07-06
美味面包的诞生源于一次失败的发酵,原本想做奶香面包,结果一发太久,面团一碰就塌陷,酸味十足,这样的面团万万不能扔掉,它可是老面团面包美味的引子用料高粉(汤种)20g水(汤种)100g高粉280g盐2g糖4...
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发表于:05-03
这些用量可以做4只包子用料低筋面粉100g水45g酵母1g糖10g豆沙80g蔓越莓若干蔓越莓豆沙寿桃包(低粉版)的做法除了豆沙原料混合揉成光滑面团水不要一次性加最后留一点分次加入因为面粉吸水...
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发表于:01-29
豆沙的馅最好自己做,买的太甜了。蔓越莓要浸软一下,要不然烤的时候容易烤焦。这款是低糖的,面包只有微微甜,如果爱吃甜的,主面团可以放65克左右糖。用料中种高筋面粉300克细沙糖35克炼乳25...
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发表于:02-25
在生活日渐丰富的今天,暴饮暴食带来的各种疾病也随之而来,今天给大家带来一款健康营养的全麦早餐面包!全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来...
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发表于:04-14
用用老妈买回来的奇怪的豆子做成豆沙糕~用料荷包豆300g白糖70g可可粉15g黄油30g蔓越莓50g荷包豆沙糕(可可蔓越莓味)的做法荷包豆浸泡2小时高压锅压20分钟50g蔓越莓切碎压好的豆子榨汁机中...
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发表于:05-20
第一次用烤箱做的奶香面包,竟然成功了。做法很简单,只是费点时间。很容易成功的方子,值得分享一下~用料高筋面粉300克白砂糖25克(可以按个人喜好添加)奶粉20克盐5克(可以按个人喜欢添加)...
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发表于:11-04
两个月前买了一套四个小模具一直没有用过,看到西方人在圣诞节时都会做的咕咕霍夫面包和这个模具非常相似,就想来试试查了一下配方绝对的高油高糖,那我肯定是放弃了,于是我还是选择了健康的...
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发表于:09-30
减肥期间想吃面包面包店买的热量肯定比较高基本也是用的白砂糖但是味道口感肯定更好自己做用木糖醇代糖更健康一些油也尽量用的很少试一款低热量也好吃的全麦面包用料面团全麦粉300克...
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发表于:03-14
🍓“黑豆馅”制作见上两个菜谱⬆️🍓可以做约12个小面包用料1)牛奶150克2)酵母5克3)砂糖30克4)橄榄油30克5)鸡蛋一个6)面粉300克7)蔓越莓果粒15克🍓“黑豆馅”(蔓越莓)小面包的做法🍓1)牛奶倒入杯...
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发表于:07-02
做这个欧包前提条件是必须有厨师机或者面包机,手揉的怕你会怀疑人生。以下推荐的高筋面粉非常适合做欧包。用料高筋面粉(淘宝搜:臻谷农高筋面粉)220克低筋面粉30克紫薯粉8克细砂糖35克盐2....
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发表于:03-10
用料蔓越莓30克牛奶160ML高筋面粉250克酵母5克黄油30克奶粉10克鸡蛋2个细砂糖20克蔓越莓面包-面包机的做法1、金像面粉,黄油,糖全部放入面包桶里,加入鸡蛋,牛奶,奶粉2、我是松下面包机,选的...
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发表于:03-10
用料高筋面粉290克耐高糖酵母4克牛奶150克黄油25克细砂糖40克蔓越莓40克盐3克鸡蛋1个面包机版蔓越莓面包的做法按照先液体再粉类的顺序将除酵母外的所有材料加入面包桶,最后在面粉中间...
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发表于:01-09
用料蔓越莓果汁半杯草莓适量红糖适量蔓越莓沙的做法蔓越莓果汁半杯,冰的草莓适量,红糖适量,一起放到搅拌器里打匀即可...
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发表于:07-23
感谢下厨房让我用面包机做出了家里人能高高兴兴吃下去的各式面包......用最懒最省力的方法做出相对好吃的面包就是我的追求。特别鸣谢老公一如继往的支持(每次吃光光)!面包机:柏翠PE8880(...
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发表于:09-05
做美食就是随性而为。用料高粉500克酵母10克砂糖74克奶粉10克水+鸡蛋300克无盐黄油20克粉盐3克蔓越莓100克红豆沙250克蔓越莓红豆面包梅的做法以上是面包基础面团。高粉酵母砂糖奶粉水...
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发表于:05-06
玫瑰,浪漫的代名词,充满了浪漫的色彩,象征着爱和美是它最为寻常的寓意。亲手为你心爱的人做一份玫瑰花面包,浓浓的爱意,满满的心意~传统的制作玫瑰花包的方法,是把面团分成一个一个的小剂子,擀...
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发表于:02-21
用料高筋面粉160g盐3g酵母粉3g全麦粉40g干粉少许黄油20g蔓越莓30g水120ml蔓越莓欧包的做法准备所需原料,蔓越莓切碎后浸泡软。取一个大盆,倒入高筋面粉、全麦粉、盐、酵母粉,混合均匀。搅...
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发表于:02-26
炎热的夏季,来一抹凉爽的抹茶风!抹茶控的最爱!用料抹茶10克高筋面粉(金像)500克砂糖70克盐6克干酵母(耐高糖)7克淡奶油75克黄油30克鸡蛋50克冰水250克墨西哥酱黄油50克砂糖50克鸡蛋50克低筋面...
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发表于:06-21
用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机,选500g,sweetbread,medium,蔓越莓放在坚果盒内,面包机在...
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发表于:01-12
原料:(9个)用料(面团)耐高温巧克力豆15克高粉200克可可粉1又1/2大匙蔓越莓干20克糖25克盐1/2小匙酵母1小匙全蛋液50克牛奶90克黄油适量,装饰砂糖少许,装饰蔓越莓巧克力豆面包的做法后油法将...
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发表于:04-01
辫子面包玩上瘾了,今天尝试各种造型,增添小情趣!用料高筋面粉250克低筋面粉50克酵母4克牛奶150克盐2克细砂糖30克黄油20克鸡蛋50克(留15克涮表面)奶粉20克奶酥粒低筋面粉20克糖8克杏仁粉8克...
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发表于:02-14
用料水90ml糖30克奶粉6克盐2克鸡蛋1个黄油20克高筋面粉200克酵母3克蔓越莓100克蔓越莓面包(面包机)的做法原材料称重,放入面包机,先液体后面,最后酵母启动面包机,等着就行。我的面包机是自动...
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发表于:03-27
做脏脏包失败后(没出膜)的面团没扔掉,放进冰箱一天后废物利用做出好吃的可可小面包,放了豆沙,巧克力和蔓越莓干,口感非常好呢。将错就错吧,反正比扔了合适。用料高筋面粉250克冷水100克黄油25...
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发表于:03-25
用料高筋面粉250g牛奶120ml蔓越莓一大勺黄油20g盐2g砂糖40g酵母4g蔓越莓面包-面包机版的做法先把蔓越莓干放牛奶里泡一会儿,让蔓越莓吸进水份,避免烤面包时由于蔓越莓太干吸走面包水份周...