网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 传统意大利面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    每个人都有自己不同的食谱,味道却差别于细节之中用料意大利面份西红柿个黄油克橄榄油勺番茄酱勺盐克大蒜瓣黑胡椒勺传统意大利面的做法就不上步骤图了,真的很简单。首先,蒜切碎,西红柿,鸡肉...
  • 意大利🇮🇹肉酱面传统做法😋😋食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利🇮🇹肉酱面传统做法😋😋方法
    发表于:09-22
    这个量可以够4-5个人吃。如果吃不完,可以冰箱里冷冻,想吃的时候提前解冻就可以了。此配方用油量偏少,吃了不会负罪感。喜欢吃猪肉的,就猪肉牛肉各一半。我这里只用了牛肉。用料西红柿4个牛...
  • 意大利奶奶版*14层经典传统意大利千层面Lasagna食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利奶奶版*14层经典传统意大利千层面Lasagna方法
    发表于:12-30
    3层面,每层4张,一共12张面;肉酱铺了4层;ricotta铺了两次;romona+parmesan混合芝士铺了三次;mozzarella铺了两次,一次中间,一次顶层;总体来说,由底部开始的顺序是:肉酱+面+ricotta+mozzarella+肉酱...
  • 传统意大利肉酱配意面食谱大全及做法,烹饪好吃的传统意大利肉酱配意面方法
    发表于:02-01
    用料意大利面1份西红柿3个切块橄榄油适量勺洋葱2个切碎胡萝卜2根切碎西芹1根切碎百里香1枝罗勒叶少许片黄油适量克猪肉碎或者牛肉碎500g培根或者腊肉或者香肠或者其他料理肉少许盐适量...
  • 传统意大利肉酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    作为传统意式主食,意大利肉酱面是肉酱与面的完美结合:意面柔韧劲道,肉酱香浓软烂。美食无国界,今天暖心小厨Chen重温的这道经典意式美食,会给你的生活增添些许异域情调。用料意大利面按需白...
  • 适合新手的传统意大利肉酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的传统意大利肉酱面方法
    发表于:05-01
    穷,馋,事儿。所以自己做。用料意大利面1份洋葱1/4个西红柿3个黑胡椒适量橄榄油适量盐适量糖适量罗勒叶适量肉适量适合新手的传统意大利肉酱面的做法首先要做热水,同时躲肉糜。等水开煮面...
  • 传统番茄意大利面(宿舍版)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统番茄意大利面(宿舍版)方法
    发表于:10-31
    在宿舍总想改善伙食,可是超市远材料有限工具也不足,总算研究出宿舍极简版~用料公鸡意大利面100g火腿一只传统意面酱125g黄油20g大蒜若干洋葱若干传统番茄意大利面(宿舍版)的做法按照包装袋...
  • 意大利传统Pizza食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利传统Pizza方法
    发表于:12-17
    用料高筋面粉/中筋面粉464g低筋面粉116g速效干酵母3g粗盐12.5g冰水400g橄榄油大蒜罗勒叶罐装切碎番茄意大利传统Pizza的做法干料(面粉酵母和盐)冷藏降温。加入冰水和橄榄油迅速揉十几分...
  • 正宗美味的无需揉面的意大利传统面包怎么做
    发表于:12-29
    #意大利传统面包,无糖无油的减脂面包,无需机器揉面,只需一夜的等待和早起,对于需要减肥的人儿是最好的碳水选择...
  • 传统淡奶油咸火腿意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的传统淡奶油咸火腿意大利面方法
    发表于:09-26
    咸咸入味有肉汁火腿,伴着清新的淡奶油芝士味儿。白汁浓稠,拌开意面,配上咖啡,就是一份简单又有仪式的午餐。用料意大利面1人份黄油10克火腿2根牛奶250m'l芝士片1片黑胡椒若干芝士粉若...
  • 传统肉酱意大利面的家庭做法食谱大全及做法,烹饪好吃的传统肉酱意大利面的家庭做法方法
    发表于:10-08
    如果将番茄酱与橄榄油、洋葱末、西式香草一起炒香熬煮,还能做出浓郁的披萨酱、意面酱。再加上自己喜欢的材料,你会发现亲手烤出一只美味的披萨,做出一盘滋味浓郁的肉酱意面也是轻易就可以...
  • 意大利传统提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利传统提拉米苏方法
    发表于:06-16
    用Marsala甜酒做的提拉米苏,不加Cream和Gelatin,算是传统意义上的意大利风味。这个甜度和口味比这边英国的百年老店PatisserieValerie甜品店卖的要好吃,这边的甜品实在不敢恭维,除了司康以...
  • Casatiello Napoletano意大利传统复活节面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Casatiello Napoletano意大利传统复活节面包方法
    发表于:03-15
    这是个…的故事…此处省略一万字废话…╮(╯▽╰)╭总之,看搜索里没有嘛,有的也不太像,就放一个上来。顺便原方出处如下:用料主料中筋面粉(或高筋面粉)4cups水1+1/2cups盐2Tbsps(或10g海盐或5...
  • 传统意大利番茄面条食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的传统意大利番茄面条食谱方法
    发表于:09-28
    这种美味的意粉番茄是新鲜的,馅料丰富,风味十足。热黄油面食和浓酱很容易制作,并且肯定会成为家庭的最爱。意大利面番茄是完美的意大利菜。用浓稠光滑的酱汁和新鲜食材混合而成,再撒上黄油...
  • 传统海鲜意大利面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    一如既往的,一分钱一分货,用对食材把握火候控制在10分钟之内出餐!用料意大利面适量小番茄适量北极虾10只蛤蜊少许海盐少许现磨黑胡椒少许意面酱适量番茄酱适量moscato少许迷迭香少许黄油...
  • 传统意大利面(番茄肉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统意大利面(番茄肉酱)方法
    发表于:03-22
    意面看似高大上,其实比起中国的面来说简单多了注意一些基本要素即可,关键是海盐煮面用料意大利面番茄猪肉末意面调料传统意大利面(番茄肉酱)的做法意面要用深锅加入一些粗盐沸水煮8分钟-10...
  • 正宗美味的意大利传统菜肴——三文鱼奶油意面怎么做
    发表于:03-20
    一款简单的传统意大利美食,奶香浓郁,粗纹通心粉配以三文,香而不腻,又是饱饱的一顿,吃起来还没什么负担。用料三文鱼2片樱桃番茄400克乳酪芝士70克粗纹通心粉500克奶油50克洋葱适量香菜适量...
  • 意大利传统Gnocchi食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利传统Gnocchi方法
    发表于:02-21
    这道菜是学习的知乎用户“湾区小白豚”的文章完成感觉材料简单好操作且味道好所以整理成菜谱如果原作者通知删除我就来删除用料土豆1个芝士1片低筋面粉适量香料适量勺橄榄油1勺黄油约6...
  • 传统肉酱意大利面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    用料猪肉150g牛肉150g洋葱三分之一个番茄3个牛油/橄榄油适量盐少许黑胡椒少许芹菜50g卡夫干酪粉(芝士粉)少许罗勒叶(金不换叶)少许意大利面120g传统肉酱意大利面的做法①先将猪肉牛肉洋葱...
  • 意大利传统肉酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    孩子们最爱吃的主食~❤️😊综合了好朋友给的配方和自己做Pizza酱的经验,给大家分享一下我的菜谱。这份比例可以做成人3-4份(大家做出来用不完、就可以放进密封盒,10天之内可以用)用料意大利面...
  • 蛤蛎意面-传统风味的意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蛎意面-传统风味的意大利面方法
    发表于:01-01
    蛤蛎意面应该算是意大利面里面比较经典的一款海鲜口味的了,虽然还有番茄口味的蛤蛎意面,但是今天这款是非常非常的基础,而且做起来步骤也不是很烦,感觉比较适合意面新手,希望大家尝试一下。...
  • carbonara 传统意大利面 Jamie Oliver 版食谱大全及做法,烹饪好吃的carbonara 传统意大利面 Jamie Oliver 版方法
    发表于:09-10
    翻译自JamieOliver的书用料意大利面1磅/454g/1lb煙肉/培根随意盐少许忌廉7茶勺/tsp芝士/起司2汤勺/Tsp,我没放鸡蛋1只甜豆随意胡椒粉少许薄荷少许carbonara传统意大利面JamieOliver版...
  • 传统意大利肉丸意面食谱大全及做法,烹饪好吃的传统意大利肉丸意面方法
    发表于:11-08
    用料西红柿2个意大利面2人份芝士2片番茄酱适量洋葱小餐个牛肉馅儿200克盐适量黑胡椒粉适量干面包芯儿适量黄油适量糖根据你西红柿的酸度适量传统意大利肉丸意面的做法意大利传统牛肉丸...
  • 意大利传统肉酱千层面食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利传统肉酱千层面方法
    发表于:11-29
    对意大利美食的热爱大概来自儿时最喜欢的动画片之一忍者神龟的披萨,小时候没有吃过,完全不懂这是一种怎样的食物,想来应该是世界上最好吃的食物了。长大以后终于吃到了传说中的披萨,嗯…这...
  • 意大利传统手工面包——佛卡夏食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利传统手工面包——佛卡夏方法
    发表于:12-08
    今天教大家一款佛卡夏面包的做法。说是做法,不如说是画法来的更准确,因为它像极了一幅油画,任你尽情发挥尽情泼墨。佛卡夏是意大利非常流行的扁面包,据说是披萨的始祖,说白了就是中国的囊。...